Biskupský chlebíček II.

Chtěla by jsem se zeptat na jak dlouho to mame dat do trouby a na jakou teplotu :-) moc děkuju ;-)

Postup je tedy velmi zjednodušený. Nejprve jsem šlehala žloutky s cukrem, až pak jsem zašlehala hodně měkkou heru, dál mouku s práškem do pečiva a na samý konec po troškách metličkou zapracovala sníh a kandované ovoce s čokoládou. Vypadá i voní výborně. Děkuji za recept.

Teď se mi peče ve formě na beránka, tak jsem zvědavá :-)

Varianta: Testo lze take dat do formicek na pracny (ty vymazat roztavenym maslem) a jsou z toho vyborne "madlenky" k snidani, ke kafi... Ja osobne jsem pripravila na vyzkouseni jen mini davku, nebot jsem mela jen jedno vajicko ;): tedy priblizne 35 g cukru (podle mnozstvi a sladkosti prisad) rozslehat se zloutkem, pridat rozehrate nebo hodne zmekle maslo (cca 30g), znovu prosehat. Ja si recept prizpusobila a pridala jsem trochu mleka, zdibek kvasnic a o trochu vic moukyna zahusteni testa: takze po maslu pridat priblizne 4 lzice mleka (+ zdibek kvasnic) a 40 g mouky. Utrit do hladka, zaslehat trochu kypriciho prasku a vmichat "primerene" kandovaneho ovoce. Dat do formicek (pozor, testo nabyde a bude chtit pretect ;) ) a upect. Jasne, kdo by rozehrival troubu na takove pidi mnozstvi... ale: - nikdo vas nenutidelat pididavku ;) - vyhoda par formicek je, ze je muzete rozlozit napriklad kolem formy na dort a pest oboji najednou. Progurmany nebo pro zkrasleni, cokoladova poleva, proc ne =) A pripominam pro nezkusene : vyklapime, stejne jako pracny, jeste horke hned po vyndni z trouby. Pozor na prstiky ;)

Katko, nejlepsi je maslo nechat trochu zmeknout mimo lednici a pak ho naslehat rucnim slehacem spolecne se zloutky a cukrem. Nasledne staci vmichat rucne (vareckou) ostatni ingredience, s tim, ze jako posledni lehce vmichas uslehane bilky. Hodne stesti! :-)

Dobrý den, jsem trochu amatér a chtěla jsem biskupský chlebíček vyzkoušet.Podle předchozích komentářů jsem utřela žloutky s cukrem, vyšlehala sníh s bílků, ale nevím si rady s tukem (Herou). Tu mám rozehřát na plotýnce do tekutého stavu? A tu tabulku čokolády mám nasekat na kousíčky a přidat do těsta? Děkuji za radu. Katka

Přesně tak, třeba já bych tam ty bílky prdla hned, vůbec bych to nevěděla.A asi bych se pak nestačila divit :D

V ingrediencich jsou napsany zvlast zloutky a zvlast snih z bilku, pro zkuseneho kuchare je z toho jasne, ze ma snih vmichat nakonec... Spis by to chtelo poopravit postup, pro zacatecniky je dost matouci. :-\

V žádném případě nemíchat všechny suroviny. Nejdříve je potřeba ušlehat sníh z bílků a rozetřít žloutky s trochou cukru a teprve poté vše smíchat. Chlebíček bude pak nadýchanější a jemnější. Co se mouky a cukru týče, já dal od každého stejně jako tuku (120g) a je toho tak akorát do jedné formičky na biskupský chlebíček.

...místo rozinek dávám kandované ovoce :-P ...

Zkuste přímo recept na biskupského beránka http://www.recepty.cz/recept/biskupsky-beranek-8591

Ahoj všem, ráda bych zkusila tento biskupský chlebíček do formy na beránka, zkoušel jste to někdo prosím a jak to dopadlo? Děkuji

tady byl obrázek od paní Lenky Sedlářové.

Míšo, taky jsem ho pekla v 30cm formě. Z celé dávky a bylo to akorát (viz foto).

Dneska jsem si koupila klasickou hranatou formu na chlebíček (30cm) - byla hlubší než srnčí hřbet - ale bohužel jen jednu. Neporadil byste mi prosím někdo, jestli je proto potřeba dělat poloviční dávku, nebo by se vešla celá (či něco mezi)? Nebo jen zkušenost jak moc chlebíček nakyne! Děkuji!

Moucnik je vyborny, delam dvojitou davku do vyssiho plechu a polevam cokoladou. Akorat to nechutna jako biskupsky chlebicek, ktery kupujeme, po takovem stale jeste patram.

Vypadá dobře a ke všemu když to je polité čokoládou. No musím se přiznat že sem jed jenom kupovaný ale domácí ne tak to budu muset mamku přemluvit:DD

Vypadá dobře a ke všemu když to je polité čokoládou. No musím se přiznat že sem jed jenom kupovaný ale domácí ne tak to budu muset mamku přemluvit:DD

take chvalim. zkousela jsem v pekarne na chleba a i z ni je moc dobry.

Udělala jsem na plech, nastrouhala hořkou Studentskou pečeť, kterou nikdo z rodiny moc neji a nakrájela rozinky.Bylo to výborné.

Dneska jsme ho se sestrou upekly tátovi k narozeninám. Je skvělý! Nastrouhaly jsme do něj 70g Studentskou pečeť mléčnou a jednu hořkou, přidaly kandovanou pomerančovou kůru, rozinky - MŇAM!! Sice se nám ho nepodařilo pořádně vyklopit z bábovkové formy, ale i ty drobky byly výborný - zvlášť když jsme je omatlaly v čokoládě. Prostě paráda! Díky moc za skvělý recept. Určitě bude jedním z nejoblíbenějších v naší rodině. ;-D

Chystám se tento chlebíček vyzkoušet a mám dotaz, zda třete žloutky s tukem nebo se opravdu vše smíchá najednou? Díky..

prosim vas na kolik stupnu a jak dlouho pecete__

Dávám do něj i všecky možné bonbóny,co dětičkám nejedou.Po chlebíku se jen zapráší

Zkoušel jste tam někdo dávat kandované ovoce? Máme ho moc rádi - tak myslím,že to tím nezkazíme-ne?

Strááášně moc dobrý, pekla jsem včera večer a ráno je ještě lepší. Dávám za 1

RECEPT JEJE SUPER,VYZKOUŠELA JSEM A DÁVÁM TAKY ZA JEDNA,NEMÁ CHYBU,LEPŠÍ JE JEŠTĚ AŽ DRUHÝ DEN.

Opravdu moc dobry! Dala jsem misto rozinek kandované ovoce a jen se zaprášilo! Dávám 1!!!

Musím říct fakt výborný, dnes jsem upekla a jelikož nemám formu na chlebíček,dala jsem to na plech a nakrájela na malé kostičky, tak jak chtěla paní Jarka na Vánoce. I moje mladší dcera se olizovala, a ta jen tak něco nesní, je totiž pěkně mlsná. Už tam toho moc není a to ještě neochutnal manžel.Dávám 1 *.

Fakt to bylo výborné, zvažuji, že to upeču na plechu a nakrájím na malé kostičky na vánoce.

Včera jsem pekla, chtěla jsem vyzkoušet nový plech se 6 malými chlebíčky. Ještě nestihla ani zaschnout čokoládová poleva a už jsem ho musela dětem krájet. Chválili i tchán s tchyní. Dávám 1.

Výborný,mňam!Akorát ho jdu opět péct:o)

je fakt dobrý díky

Včera jsem si koupila silikonovou formu na chlebíček, tak jsem ji musela hned vyzkoušet. Zlákaly mě komentáře. Chlebíček je opravdu výborný, budu dělat častěji, dávám za 1.

Moc dobrý. Do těsta jsem přidala ještě balení kandovaných třešní. Jen se po něm zaprášilo.

Ráda bych na velikonoce udělala z tohoto těsta beránka, zkoušel to někdo? Stačí toto množství na beránkovou formu, mám větší hliníkovou formu díky

dobrá

Opravdu vynikající !!!Místo balení rozinek- dávám balení kandovaného ovoce.Nemá to chybu.

Markéto, plně s Vámi souhlasím. taky dělám tento chlebíček často, je vynikající . Zkuste přidat do těsta na kostičky nakrájené jablko - je to výborný - já ještě k tomu jablku dávám nasekané ořechy a čokoládu. Chlebíčky dělám buď dva, nebo jen jeden - kromě nějaké další buchty - protože chlebíček si naši hoši rozdělí s sebou na koleje. Já potom posbírám ty drobečky, co zbyly ...

tento moučník je moc dobrý,pokaždé když ho upeču za pár minut se po něm slehne zem a zbydou jen drobečky

Snadné, rychlé a výborné!!!

Dnes jsem moučník vyzkoušela. Recept je rychlý. Nabídla jsem i návštěvě a všichni si ho chválili. Vřele doporučuji.

Je opravdu VÝBORNÝ!!!!!!

Co tento recept vyšel,peču ho často a to raději z dvojité dávky.Nemá to chybu.Je rychlý a velmi dobrý.Když chci přinést někomu ochutnat,musím si kousek schovat.Ale i tak není jistota,že to donesu,protože i ten kousek jsem schopna sama sníst.Opravdu MOC DOBRÉ!!!

tento zakusok je skutocne velmi chutny u nas sa zjedol v priebehu chvilky a to nie sme velmi kolacovy :) je jednoduchy - ja som do neho dala namiesto orechov susenu nasekanu papayu a ananas piekla som to v elek. rure na 150 cca 45 minut

taky bych to chtela vyzkouset ale bohuzel nevidim v receptu jak dlouho a na kolik stupnu se to ma peci. poradi mi nekdo ? dekuji

Zkusila jsem a musím napsat že je to pohádka. Problém jen v tom, že budu muset více pohybovat abych si tento zákusek mohla dopřát častěji. Je to vynikající doporučuji....

Mnam,pred chvili jsem ho dopekla ,je silene dobry!!!Akorat by me zajimalo,jak dlouho vydrzi,da se ho spolecne s cukrovim odpocivat?

dobrota! Davam 1

Tak jsem to vyzkousela, jenom místo rozinek jsem dala dvě jablka nakrájená na kostičky a bylo to moc dobré. Čokoládou jsem už nepolévala, naši hoši to nemají rádi. Ale je to moc dobré, příště to udělám z dvojité dávky, není toho moc pro pětičlennou rodinu, jenom takový zákuseček.

Je to velmi chutový zákusek.To proste musite skusit jinač to nejde popsat!