• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Biskupský chlebíček
Napište svůj komentář k receptu

Biskupský chlebíček

autor: Lucie Dulíková
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 66
doba přípravy: 65 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

10 porce
    • 4
      ks vejce
    • 150
      g moučkový cukr
    • 120
      g máslo změklé
    • 150
      g hladká mouka
    • prášek do pečiva stačí 1/2 balení
    • 100
      g hořká čokoláda nasekaná
    • 100
      g rozinky
    • 1
      hrst lískové oříšky nasekané
  • Na polevu:
    • 100
      g hořká čokoláda
    • 100
      ml smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

1
Troubu předehřejte na 160 °C.
2
Změklé máslo utřeme s cukrem do světlé pěny. Poté do ní postupně zašleháme žloutky. Přisypeme ořechy, rozinky a čokoládu (popřípadě kandované ovoce). Bílky ušleháme do tuhého sněhu. Za stálého míchání přisypeme do žloutkové směsi mouku s práškem do pečiva a nakonec k ní opatrně připojíme našlehaný sníh.
3
Chlebíčkovou formu (nebo srnčí hřbet) vymažeme máslem a vysypeme moukou. Těsto nalijeme do formy a tu pak vložíme do trouby. Chlebíček necháme péct asi 45 minut.
4
Po upečení ho necháme zcela vychladnout.
5
Mezitím si připravíme čokoládovou polevu „ganache“. Smetanu dáme do hrnce a přivedeme ji k varu. Nalámanou čokoládu nasypeme do mísy a zalijeme ji vařící smetanou. Za stálého míchání necháme čokoládu rozpustit, po té získáme hladkou polevu.
6
Chlebíček zalijeme připravenou čokoládovou polevou. Necháme ji v klidu vystydnout.
7
Hotový biskupský chlebíček krájíme na plátky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Biskupský chlebíček II.

Biskupský chlebíček II.

Tvarohový biskupský chlebíček

Tvarohový biskupský chlebíček

Jiříkův biskupský chlebíček

Jiříkův biskupský chlebíček

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Houska68
    Houska68 | 27. 3. 2019 15:43

    Jako dítě jsem za totace kupovany biskupak nesnášela, byla to dusiva snídaně. Koupila jsem si formu kvůli vaječné tlacence a rozhodla ho vyzkoušet podle tohoto receptu. Opravdu výborné. Měla jsem co dělat, abych jenom ochutnala a zbylo na druhý den do práce. Ukladam a děkuji za recept.

  • jituvelu@seznam.cz | 23. 12. 2014 11:32

    je to výbornej recept a klidně přidej 1 kostu měkého tvarohu a prašek do peřiva ej celej .Je toho víc a je t výborné ,ale stejně je tsta jen do 1 hřbetu :-P

  • kjik | 15. 11. 2014 21:10

    Skvělý, nadýchaný a chuťově vynikající! Místo čokolády jsem dala snickers :-) mňamka. Dávám 1*

  • Pavlička | 28. 10. 2014 17:52

    právě vychladl a nakrojila jsem ho...dala jsem jen tři vejce, ořechy a kandované ovoce a je to mnamka. Cokoladu na polevu nemam, myslim, ze není třeba...rána asi nedožije...vynikající dobrota

  • danio.rerio | 10. 12. 2013 15:55

    Je moc dobrý, dnes jsem zkusila variantu s čerstvým ovocem - do těsta nastrouhaná tabulka čokolády a nakrájené dvě čerstvé hruštičky, bez rozinek a ořechů. Taky moc dobré a ta čokoládová poleva už je skoro zbytečná :-)

  • vantina
    vantina | 22. 12. 2012 08:58

    výborný,dávám za jeda

  • Bopik | 6. 9. 2012 11:42

    Výborný chlebíček, nestihla jsem ani udělat polevu, byl hned pryč. Dávám za 1 a přidávám do kuchařky.

  • silvik T.
    silvik T. | 20. 5. 2012 15:38

    Po ochutnání chlebíčku,jsem se vrátila do dětství :),kdy jsme právě biskupský chlebíček dostávali od babičky a přesně takle chutnal.Moc mě to potěšilo :)Dávám za 1.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Zákusky Dezerty Snídaně Večeře Pečení Vaření Vánoce Velikonoce Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Hořká čokoláda Lískové oříšky Máslo Moučkový cukr Prášek do pečiva Rozinky Smetana ke šlehání Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Grilovaný banán

Grilovaný banán

Netradiční rybízové řezy

Netradiční rybízové řezy

Kuře smažené v pařížském těstíčku

Kuře smažené v pařížském těstíčku

Kuře v sáčku

Kuře v sáčku

Špenátová polévka s krutony

Špenátová polévka s krutony

Kuřecí paličky s rajčaty a paprikou

Kuřecí paličky s rajčaty a paprikou

Houbovo-smetanové špecle

Houbovo-smetanové špecle

Lečo s mletým masem

Lečo s mletým masem

Krůtí roláda plněná hříbky

Krůtí roláda plněná hříbky

Doporučujeme

40 minut
Španělská bramborová polévka

Španělská bramborová polévka

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

40 minut
Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

60 minut
Dýňové muffiny

Dýňové muffiny

30 minut
Bramborový guláš

Bramborový guláš

45 minut
Houbová omáčka krok za krokem

Houbová omáčka krok za krokem

75 minut
Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

130
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí…
111
Máslové řízky
Máslové řízky
60
Dýňová tortila
Dýňová tortila
20
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
18
Guláš s hráškem
Guláš s hráškem

Zajímavé články

Víte, co je to hluchec? Levná bramborová buchta z Rokycanska mizí z plechu rychlostí blesku
Víte, co je to hluchec? Levná bramborová buchta z…
Volské oko podle Alberta Einsteina: Dával si ho k snídani, ovšem s jednou dost neobvyklou přísadou
Volské oko podle Alberta Einsteina: Dával si ho k…
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si sejkory, vošouchy nebo klouzáky
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si…
Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně alespoň lžíci a jak si ho udělat chutnější?
Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně…
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x jinak
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x…
AHA.cz Těžké chvíle Miroslava Etzlera: Děkujeme za všechnu lásku, loučí se

Těžké chvíle Miroslava Etzlera: Děkujeme za všechnu lásku, loučí se

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Blesk pro ženy Úpletové šaty: Takhle budou slušet boubelkám i zralým ženám!

Úpletové šaty: Takhle budou slušet boubelkám i zralým ženám!

Ženy.cz Zimní dovolená na Katschbergu – rakouský ráj na dosah z Česka

Zimní dovolená na Katschbergu – rakouský ráj na dosah z Česka

Blesk.cz Tereza Ramba na premiéře: Zapomněla šaty i podprsenku!

Tereza Ramba na premiéře: Zapomněla šaty i podprsenku!

SportRevue.cz Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Maminka.cz Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Blesk Horoskopy Nový díl Eroskopu: Hrátky s kovbojem! Koho čeká sexuální rodeo?

Nový díl Eroskopu: Hrátky s kovbojem! Koho čeká sexuální rodeo?

Další doporučené recepty:

Bio lečo aneb jak zabít partnera :)
Bio lečo aneb jak zabít partnera :)
Bircher müsli s pečeným ovocem
Bircher müsli s pečeným ovocem
Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček - hrnkový
Biskupský chlebíček - hrnkový
Biskupský chlebíček II.
Biskupský chlebíček II.
  • Recepty.cz
  • Biskupský chlebíček
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact