• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Bílé perly Naomi Campbell
Napište svůj komentář k receptu

Bílé perly Naomi Campbell

autor: fpazdera
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bílé perly Naomi Campbell
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • rýžové nudle
    • 4
      plátek kuřecí maso nejlépe ze stehýnek
    • 15
      ks sušené švestky 10-15 ks
    • koření pěti vůní čerstvě drcená skořice, hřebíček, badyán, fenykl a chili paprička
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej
    • máslo
    • pórek zelená část
    • 1
      ks kapie červená
    • 1
      ks citron
  • Zálivka
    • sojová omáčka hustá
    • 1
      lžíce škrob vrchovatá
    • víno nejlépe rýžové
    • 1
      lžíce med
    • citronová šťáva trochu, nemusí být

Postup přípravy receptu

1
Kuřecí maso, nejlépe z vykostěných stehýnek (event. i prsíčka), rozkrájíme na kousky cca 2x2-3 cm - perly. Osolíme, okořeníme čerstvě nadrceným kořením a necháme v oleji marinovat asi 2 hodiny.
2
Sušené švestky musíme vypeckovat, plody rozkrájíme asi na šestiny (menší kousky). Pórek na nudličky, kapii na širší proužky.
3
Rýžové nudle přejdeme varem v osolené vodě a po změknutí v horké vodě slijeme. Na pánvičce na trošce oleje s Ramou krátce osmahneme na nudličky nakrájený pórek, vzápětí na něj rozložíme (do celé plochy pánve) uvařené rýžové nudle, osolíme, opepříme a jemně opékáme.
4
Po chvíli opékání vrstvu nudlí buď celou (spečou se dohromady) nebo po částech obrátíme tak, aby se nudličky osmaženého pórku dostaly nahoru a dopečeme, dle kuchařek do křupava, ale nevím jestli je to dosažitelné.
5
Mezitím na rozpáleném oleji zprudka usmažíme kuřecí maso dozlatova, přihodíme na kousky pokrájené švestky, krátce osmahneme a zalijeme připravenou zálivkou s rozpuštěným škrobem.
6
Po krátkém prohřátí se jemně mazlavý sos z rozpečených švestek, medu a sojové omáčky nabalí na bílé kousky masa - konsistenci korigujeme event. trochou vody. Nyní kruh zapečených nudlí hranou některé obracečky nebo ploché vařečky rozdělíme na čtvrtiny, 2 trojúhelníkové tvary zapečených nudlí přeložíme na jeden talíř špičkou k sobě a volná místa mezi nimi vyplníme kuřecím masem s omáčkou. Talíř je tak efektně barevně rozčtvrcen. Na bílých nudlích by měly být patrné zelenavé kousky pórku (event. můžeme přidat trošku zelené petrželky), na tmavou hmotu kuřecí pochoutky naklademe rudé proužky kapie a barevnou komposici můžeme dotvořit citrónovým půlkolečkem (nebo několika).
7
Poznámka: maso je velmi rychle udělané, proto začněte opékáním nudlí, to trvá poměrně dlouho a maso restujte mezitím. Ze stehýnek jde masíčko naporcovat s částečným ohledem na dělení masa, takže po osmažení vznikají oblé kousky - perly.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Krém z bílé ředkve na víně

Krém z bílé ředkve na víně

Fazole v bílé omáčce

Fazole v bílé omáčce

Kokosky  - bílé

Kokosky - bílé

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Standa Kudrlička | 21. 12. 2007 13:53

    Já jsem až do dneška nevěděl do čeho bych mohl použít koření 5 vůní které jsem si koupil asi před půl rokem.Tak teď už to vím a zcela jistě tento recept vyzkouším.Kuřecí maso v kombinaci s ovocem,to je moje.

  • Zuzana Holá | 20. 12. 2007 21:40

    Dnes jsem to vařila k večeři a jediné co se k tomu dá říct, prostě SUPER!!! Velice zajímavá kombinace koření, jen jsem místo rýžového vína použila čínské švestkové a byla to opravdu dobrota!!! Doporučuji všem, kdo rádi experimentují.

  • Majka Rončáková | 14. 5. 2007 12:18

    Koření 5 vůni jsem před nejakou dobou koupila v Kauflandu a tato nezvyklá kombinace mne mile překvapila

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citron Citronová šťáva Kapie Koření pěti vůní Kuřecí maso Máslo Med Olej Pepř mletý Pórek Rýžové nudle Škrob Sojová omáčka Sůl Sušené švestky Víno
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Salát z červené řepy s křenem

Salát z červené řepy s křenem

Ořechovo-ananasová buchta

Ořechovo-ananasová buchta

Volská oka speciál

Volská oka speciál

Brambory zapečené se špenátem a sýrem

Brambory zapečené se špenátem a sýrem

Čína pro lenochy

Čína pro lenochy

Makrelová pomazánka

Makrelová pomazánka

Lehký těstovinový salát s tuňákem a cuketou

Lehký těstovinový salát s tuňákem a…

Tortilla s čerstvou zeleninou

Tortilla s čerstvou zeleninou

Jednoduchá žampionová směs

Jednoduchá žampionová směs

Doporučujeme

40 minut
Španělská bramborová polévka

Španělská bramborová polévka

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

40 minut
Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

60 minut
Dýňové muffiny

Dýňové muffiny

30 minut
Bramborový guláš

Bramborový guláš

45 minut
Houbová omáčka krok za krokem

Houbová omáčka krok za krokem

75 minut
Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

181
Dýňová tortila
Dýňová tortila
36
Brokolicová polévka se smetanou
Brokolicová polévka se…
29
Bůček plněný kysaným zelím
Bůček plněný kysaným…
26
Zapečené tortilly s brokolicí a čedarem
Zapečené tortilly s…
19
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami
Zapečené těstoviny se…

Zajímavé články

Volské oko podle Alberta Einsteina: Dával si ho k snídani, ovšem s jednou dost neobvyklou přísadou
Volské oko podle Alberta Einsteina: Dával si ho k…
Víte, co je to hluchec? Levná bramborová buchta z Rokycanska mizí z plechu rychlostí blesku
Víte, co je to hluchec? Levná bramborová buchta z…
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si sejkory, vošouchy nebo klouzáky
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si…
Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně alespoň lžíci a jak si ho udělat chutnější?
Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně…
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x jinak
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x…
AHA.cz Z odchodu z Národního průšvih! Matásek přichází o rodinu

Z odchodu z Národního průšvih! Matásek přichází o rodinu

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Nenávist podle znamení: Ryby nenávidí agresi, Raci kritiku a Lvi úspěch druhých

Nenávist podle znamení: Ryby nenávidí agresi, Raci kritiku a Lvi úspěch druhých

Blesk pro ženy Úpletové šaty: Takhle budou slušet boubelkám i zralým ženám!

Úpletové šaty: Takhle budou slušet boubelkám i zralým ženám!

Ženy.cz Zimní dovolená na Katschbergu – rakouský ráj na dosah z Česka

Zimní dovolená na Katschbergu – rakouský ráj na dosah z Česka

Blesk.cz Půvabná dcera Belohorcové a Hájka: První slova o rozchodu rodičů

Půvabná dcera Belohorcové a Hájka: První slova o rozchodu rodičů

SportRevue.cz Stíny zašlé fotbalové slávy. Připomeňte si 5 smutných osudů (ne)slavných stadionů

Stíny zašlé fotbalové slávy. Připomeňte si 5 smutných osudů (ne)slavných stadionů

Maminka.cz Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Blesk Horoskopy Největší čarodějky zvěrokruhu: Která znamení mají mimořádné schopnosti?

Největší čarodějky zvěrokruhu: Která znamení mají mimořádné schopnosti?

  • Recepty.cz
  • Bílé perly Naomi Campbell
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact