• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Bílé perly Naomi Campbell
Napište svůj komentář k receptu

Bílé perly Naomi Campbell

autor: fpazdera
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bílé perly Naomi Campbell
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • rýžové nudle
    • 4
      plátek kuřecí maso nejlépe ze stehýnek
    • 15
      ks sušené švestky 10-15 ks
    • koření pěti vůní čerstvě drcená skořice, hřebíček, badyán, fenykl a chili paprička
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej
    • máslo
    • pórek zelená část
    • 1
      ks kapie červená
    • 1
      ks citron
  • Zálivka
    • sojová omáčka hustá
    • 1
      lžíce škrob vrchovatá
    • víno nejlépe rýžové
    • 1
      lžíce med
    • citronová šťáva trochu, nemusí být

Postup přípravy receptu

1
Kuřecí maso, nejlépe z vykostěných stehýnek (event. i prsíčka), rozkrájíme na kousky cca 2x2-3 cm - perly. Osolíme, okořeníme čerstvě nadrceným kořením a necháme v oleji marinovat asi 2 hodiny.
2
Sušené švestky musíme vypeckovat, plody rozkrájíme asi na šestiny (menší kousky). Pórek na nudličky, kapii na širší proužky.
3
Rýžové nudle přejdeme varem v osolené vodě a po změknutí v horké vodě slijeme. Na pánvičce na trošce oleje s Ramou krátce osmahneme na nudličky nakrájený pórek, vzápětí na něj rozložíme (do celé plochy pánve) uvařené rýžové nudle, osolíme, opepříme a jemně opékáme.
4
Po chvíli opékání vrstvu nudlí buď celou (spečou se dohromady) nebo po částech obrátíme tak, aby se nudličky osmaženého pórku dostaly nahoru a dopečeme, dle kuchařek do křupava, ale nevím jestli je to dosažitelné.
5
Mezitím na rozpáleném oleji zprudka usmažíme kuřecí maso dozlatova, přihodíme na kousky pokrájené švestky, krátce osmahneme a zalijeme připravenou zálivkou s rozpuštěným škrobem.
6
Po krátkém prohřátí se jemně mazlavý sos z rozpečených švestek, medu a sojové omáčky nabalí na bílé kousky masa - konsistenci korigujeme event. trochou vody. Nyní kruh zapečených nudlí hranou některé obracečky nebo ploché vařečky rozdělíme na čtvrtiny, 2 trojúhelníkové tvary zapečených nudlí přeložíme na jeden talíř špičkou k sobě a volná místa mezi nimi vyplníme kuřecím masem s omáčkou. Talíř je tak efektně barevně rozčtvrcen. Na bílých nudlích by měly být patrné zelenavé kousky pórku (event. můžeme přidat trošku zelené petrželky), na tmavou hmotu kuřecí pochoutky naklademe rudé proužky kapie a barevnou komposici můžeme dotvořit citrónovým půlkolečkem (nebo několika).
7
Poznámka: maso je velmi rychle udělané, proto začněte opékáním nudlí, to trvá poměrně dlouho a maso restujte mezitím. Ze stehýnek jde masíčko naporcovat s částečným ohledem na dělení masa, takže po osmažení vznikají oblé kousky - perly.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Krém z bílé ředkve na víně

Krém z bílé ředkve na víně

Fazole v bílé omáčce

Fazole v bílé omáčce

Kokosky  - bílé

Kokosky - bílé

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Standa Kudrlička | 21. 12. 2007 13:53

    Já jsem až do dneška nevěděl do čeho bych mohl použít koření 5 vůní které jsem si koupil asi před půl rokem.Tak teď už to vím a zcela jistě tento recept vyzkouším.Kuřecí maso v kombinaci s ovocem,to je moje.

  • Zuzana Holá | 20. 12. 2007 21:40

    Dnes jsem to vařila k večeři a jediné co se k tomu dá říct, prostě SUPER!!! Velice zajímavá kombinace koření, jen jsem místo rýžového vína použila čínské švestkové a byla to opravdu dobrota!!! Doporučuji všem, kdo rádi experimentují.

  • Majka Rončáková | 14. 5. 2007 12:18

    Koření 5 vůni jsem před nejakou dobou koupila v Kauflandu a tato nezvyklá kombinace mne mile překvapila

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citron Citronová šťáva Kapie Koření pěti vůní Kuřecí maso Máslo Med Olej Pepř mletý Pórek Rýžové nudle Škrob Sojová omáčka Sůl Sušené švestky Víno
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Turecká pomazánka z lilku

Turecká pomazánka z lilku

Arabský chléb - Pide

Arabský chléb - Pide

Kuře ,,MACO“

Kuře ,,MACO“

Avokádový krém

Avokádový krém

Vepřový steak s hranolkami

Vepřový steak s hranolkami

Tvarohová bábovka se švestkami - ,,Hujerka,,

Tvarohová bábovka se švestkami - ,…

"Míša" roláda

"Míša" roláda

Piškotový koláč s jahodami

Piškotový koláč s jahodami

Šťouchané brambory s uzeným sýrem

Šťouchané brambory s uzeným sýrem

Doporučujeme

35 minut
Kuřecí na medu s kuskusem

Kuřecí na medu s kuskusem

20 minut
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

Chřest s křupavou posýpkou a…

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

10 minut
Domácí vanilkový a kakaový pribináček

Domácí vanilkový a kakaový pribináček

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

Poslední sledované recepty

35
Vdolky s povidly a tvarohem
Vdolky s povidly a…
35
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
31
Koprová omáčka se ztraceným vejcem
Koprová omáčka se…
30
Sirup ze smrkových výhonků
Sirup ze smrkových…
29
Slaný dort I
Slaný dort I

Zajímavé články

Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární pečené špagety z jednoho hrnce
Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární…
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji…
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za pomoci jídla?
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za…
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které zvládnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které…
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím nadýchaným dortem bez mouky
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a…
AHA.cz Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz 5 signálů, že vás někdo proklel, uřkl nebo uhranul: Jak se proti tomu bránit?

5 signálů, že vás někdo proklel, uřkl nebo uhranul: Jak se proti tomu bránit?

Blesk pro ženy Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Ženy.cz Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Blesk.cz Survivor opustil další hráč: Do poroty přibyla žena!

Survivor opustil další hráč: Do poroty přibyla žena!

SportRevue.cz Smolaři. 5 legend českého hokeje, které přišly o zlatý turnaj v Naganu

Smolaři. 5 legend českého hokeje, které přišly o zlatý turnaj v Naganu

Maminka.cz Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Blesk Horoskopy Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

  • Recepty.cz
  • Bílé perly Naomi Campbell
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact