Bílá pizza s cuketou

autor: eli

0.0

moje hodnoceni

4.4

hodnotilo: 11

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Na těsto
- 400
  g hladká mouka
- 220
  ml voda
- 1
  balíček sušené droždí
- 1
  lžička sůl
- 1
  lžíce olivový olej
- 2
  ks cuketa Mladá
- 300
  g mozzarella
- 3
  plátek parmská šunka
- 2
  lžíce zakysaná smetana
- česnek sušený
- tymián
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Příprava těsta: smícháme mouku, droždí, sůl a vmícháme lehce zahřátou vodu spolu s olivovým olejem. Z těsta uhněteme kouli, přikryjeme a necháme vykynout. Těsto rozpůlíme na dvě části a vyválíme na placky. Cukety omyjeme a nakrájíme na kolečka (čím tenší tím lepší), mozzarelu nakrájíme na malé kostičky, parmskou šunku na plátky.

Placky těsta potřeme zakysanou smetanou, posypeme půlkou mozzarely, naskládáme plátky cukety, posypeme sušeným česnekem, pepřem a tymiánem, naskládáme šunku a na závěr posypeme zbytkem mozzarely. Pizzy pečeme asi 15 minut na 200-220 °C.

Podobné recepty

Pizza s cuketou

Bílá kuřecí omáčka se žampiony

Bílá čokoládová pěna

Komentáře k receptu

sarka rudlova | 18. 4. 2015 20:16
Těsto úžasné, "náplň" jsem dělala podle sebe.
Martina | 25. 10. 2014 13:09
Jdu zkoušet, tak uvidíme =-O
tratak | 11. 10. 2014 10:35
Tak logicky bych řekl, že když je mouky 400g tak nebudu dávat droždí na kilo... Dal jsem necelý (načatý) sáček na 500g a uvidím, jak to dopadne. Už se mi sbíhají sliny...
Martina MICHALISKOVÁ | 30. 8. 2014 14:00
TĚSTO JE SKVĚLÉ :-)
droždí | 1. 10. 2013 15:36
Droždi je na 500g nebo 1000g (sáček)?
Pavlínka | 5. 9. 2013 09:39
Těsto hrůza a náplň taky :'(
Kačka | 18. 8. 2013 16:24
No, já nenávidím Babicu, ale tahle paní má skvělý nápad na vynechání určitých ingrediencí 8-)
Lida | 5. 5. 2013 18:34
testo skvele
cccGlenisla | 1. 12. 2012 08:44
Výborná pizza. Nejlepší recept, který jsem kdy zkoušela.
janicka | 17. 8. 2012 11:57
ty jseš jak babica - jestli nemáte citron tak dejte cibuli, jestli nemáte houby tak tam dejte brambory jestli nemáte maso tak tam dejte mouku, hahahha :-))
Petr | 22. 7. 2012 21:18
Svata prostoto! O:-)
Kristyna N. | 23. 6. 2012 22:11
Výborný recept :) Těsto jsem nechala tak, jak bylo. Místo zakysané smetany (nechtěla se mi kvůli 2 lžicím kupovat) jsem dala mléko povařené a zahuštěné hrubou moukou. Šunku jsem vynechala. Tymián jsem neměla, tak jsem dala oregano. Mozzarelly se mi zdálo málo, tak jsem ji doplnila goudou. Výborné určitě budu opakovat :-)
Petra | 10. 1. 2012 12:19
nedoporučuji je to s cuketou humus chutná to jak ponožky tři tejdny starý a když si to dáte zítra je to gumový jako guma na gumování
Patulina | 5. 11. 2011 21:14
hned bych si dala :)
marika | 16. 8. 2011 10:53
a co tak tato pizza http://recepty.pozri.sk/recept-vynikajuca-domaca-pizza-440 8-)
PetrKosar | 20. 7. 2011 19:19
tenhle recept na pizzu sem skusil,a je fakt výborná

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Pizza

Chuťovky Pizza a langoše Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek sušený Cuketa Hladká mouka Mozzarella Olivový olej Parmská šunka Pepř mletý Sůl Sušené droždí Tymián Voda Zakysaná smetana