Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Bezlepkový mazanec

autor: Wendula163
0.0
moje hodnoceni
3.3
hodnotilo: 18
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Bezlepkový mazanec
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • TĚSTO
    • 500
      g bezlepková mouka
    • 350
      g voda
    • 150
      g cukr
    • 100
      g rozinky
    • 100
      g máslo
    • 7
      g sůl
    • 42
      g droždí
    • 2
      ks vejce
  • Ostatní
    • moučka
    • hladká mouka
    • tuk
    • mandle
    • citronová kůra

Postup přípravy receptu

1
Droždí rozdrobíme do misky, zasypeme troškou cukru, OPATRNĚ zalijeme trochou vody a na teplém místě necháme odpočinout.
2
Máslo, zbytek cukru a vajíčka napěníme, přidáme kvásek, zbytek mouky, špetku soli, citrónovou kůru, rozinky a vodu. Důkladně prohněteme a vytvoříme vláčné těsto.
3
Těsto rozdělíme na dva bochánky, které přendáme na vymazaný a vysypaný plech, můžeme ozdobit oloupanými plátky mandlí, uprostřed uděláme nožíkem mřížku a dáme na teplé místo vykynout asi 25-30 minut.
4
Pečeme v troubě při teplotě 200 °C asi 30-40 minut.
5
Necháme vychladnout a vydatně pocukrujeme moučkovým cukrem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Nejlepší dezerty
Chuťovky Moučníky Bez lepku Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bezlepková mouka Citronová kůra Cukr Droždí Hladká mouka Mandle Máslo Moučka Rozinky Sůl Tuk Vejce Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme