• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
  • Recepty.cz
  • Bešamelová prsíčka v pršutu (prosciutto) s parmezánem
Napište svůj komentář k receptu

Bešamelová prsíčka v pršutu (prosciutto) s parmezánem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.6
hodnotilo: 17
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bešamelová prsíčka v pršutu (prosciutto) s parmezánem
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 4
      ks kuřecí prsa nebo krůtí maso
    • 4
      plátek pršut
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • 10
      g strouhaný parmazán na posypání
  • Bešamel:
    • 2
      lžíce máslo
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 3
      dl mléko cca
    • 2
      ks rozšlehané vejce
    • muškátový oříšek - špetka
    • 30
      g strouhaný parmazán

Postup přípravy receptu

1
Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme a obalíme v pršutu. Na trošce oleje opatrně (aby pršut nespadl) osmažíme ze všech stran. Takto připravená prsíčka dáme do vymazané zapékací mísy.
2
Do pánve s výpekem dáme máslo, necháme rozpustit, zaprášíme moukou, kterou necháme zpěnit a přilijeme mléko. Vše dobře rozmícháme a povaříme, pak přidáme mletý muškátový oříšek (květ), sýr a necháme rozpustit. Hotový sýrový bešamel necháme zchladnout na pokojovou teplotu a vmícháme do něj dvě vejce.
3
Prsíčka v zapékací míse zalijeme bešamelem a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu na cca 40 minut zakryté. Pak odkryjeme, posypeme zbytkem parmezánu a dopečeme dozlatova.
4
Podáváme s bramborovou přílohou, rýží nebo těstovinami, na talíři dozdobíme bylinkami.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Prosciutto di San Daniele se žlutým melounem

Prosciutto di San Daniele se žlutým…

Česneková Niva v rakouském špeku nebo pršutu

Česneková Niva v rakouském špeku nebo…

Hermelín s olivami v pršutu

Hermelín s olivami v pršutu

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • VLAZY | 14. 1. 2017 22:13

    SKVELE!!!!!!!;!!!

  • K.R. | 17. 12. 2015 18:22

    Skvele <3

  • Anna Kamínková | 4. 4. 2015 17:51

    Maso jak mandličky a bešamel skvělé chuti byla záruka vynikajícího oběda, dękuji za recept.

  • Mrázová | 10. 8. 2013 14:49

    Moc moc dobré, prostě bez chybičky :-) .

  • okurek | 10. 5. 2013 16:05

    Výborné šťavnaté maso a výborný sosík, za jedna.

  • Alena Suchitrová | 4. 11. 2012 19:18

    Recept je výborný a ráda se k němu vrátím. Manžel o kuřecí maso nestojí a když peču kuře, přidám k němu kousek vepřového plecka nebo dávám vedle kuřete sekanou. Recept jsem vařila pro přátelé a přidal se k nám i ten můj, byla jsem byla mile překvapená, kuře snědl a řekl, že mu pochutnalo. Omáčka byla skvělá, s jemně pikantní chutí po sýru a kuře šťavnaté. Za všechny autorce/autorovi děkuji.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Pokrmy Z mléka / sýra Drůbeží Oběd Večeře Pečení Smažení Vaření Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Kuřecí prsa Máslo Mléko Muškátový oříšek Olej Pepř mletý Pršut Rozšlehané vejce Strouhaný parmazán Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Ovocné řezy z listového těsta

Ovocné řezy z listového těsta

Drožďová polévka křečka Josífka s vločkami

Drožďová polévka křečka Josífka s…

Koule Raffaelo

Koule Raffaelo

Bublanina - tutovka (tutově se povede)

Bublanina - tutovka (tutově se povede)

Bezlepkové Míša řezy

Bezlepkové Míša řezy

Drožďové knedlíčky - kořeněné

Drožďové knedlíčky - kořeněné

Česneková pomazánka s mascarpone

Česneková pomazánka s mascarpone

Adámkova mini sekaná (nejen) se sýrem

Adámkova mini sekaná (nejen) se sýrem

Listové šátečky (závin) se špenátem

Listové šátečky (závin) se špenátem

Doporučujeme

30 minut
Špenátové palačinky s houbovou náplní

Špenátové palačinky s houbovou náplní

40 minut
Podzimní houbovka s dýní

Podzimní houbovka s dýní

15 minut
Hruškový crumble s perníkem

Hruškový crumble s perníkem

140 minut
Hovězí pečeně s houbami

Hovězí pečeně s houbami

30 minut
Mexická tortilla se zelným salátem

Mexická tortilla se zelným salátem

30 minut
Halloweenské cupcakes ala netopýři

Halloweenské cupcakes ala netopýři

40 minut
Zelňačka s klobásou

Zelňačka s klobásou

100 minut
Kefírový koláč s jablky a čokoládovou polevou

Kefírový koláč s jablky a čokoládovou…

30 minut
Topinky s houbami a čedarem

Topinky s houbami a čedarem

Poslední sledované recepty

108
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
69
Nebeská Máňa
Nebeská Máňa
45
Dýňový koláč s polevou
Dýňový koláč s polevou
37
Bábovka s tvarohovou náplní
Bábovka s tvarohovou…
13
Červená řepa se zelím
Červená řepa se zelím

Zajímavé články

Domácí podzimní čaje: Zahřejí vás, zlepší náladu a některé umí i léčit
Domácí podzimní čaje: Zahřejí vás, zlepší náladu…
Strašidelné dobroty: 40 sladkých i slaných nápadů na Halloween
Strašidelné dobroty: 40 sladkých i slaných nápadů…
Podzimní prázdniny na chalupě: Rodinné recepty od polévky až po moučník
Podzimní prázdniny na chalupě: Rodinné recepty od…
KVÍZ: Znáte oblíbená jídla našich prezidentů? Otestujte se!
KVÍZ: Znáte oblíbená jídla našich prezidentů?…
Amatérská kanadská pekařka vyrábí strašidelné koláče. Některé i svítí ve tmě!
Amatérská kanadská pekařka vyrábí strašidelné…
AHA.cz Brožová vyděsila fanoušky: Co se jí to stalo s obličejem?

Brožová vyděsila fanoušky: Co se jí to stalo s obličejem?

Mimibazar Jak dopadlo testování elektronické stavebnice Boffin II LIGHT? Přečtěte si recenze rodičů

Jak dopadlo testování elektronické stavebnice Boffin II LIGHT? Přečtěte si recenze rodičů

Dáma.cz Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Blesk pro ženy Móda z předávání státních vyznamenání: Nerudová zopakovala šaty z KVIFF, Havlová absolutně excelovala

Móda z předávání státních vyznamenání: Nerudová zopakovala šaty z KVIFF, Havlová absolutně excelovala

Ženy.cz Sex jako elixír života: Ejakulovat častěji by měly místo mužů ženy

Sex jako elixír života: Ejakulovat častěji by měly místo mužů ženy

Blesk.cz Smutek hvězdy seriálu Zoufalé manželky: Porodila mrtvou dceru!

Smutek hvězdy seriálu Zoufalé manželky: Porodila mrtvou dceru!

SportRevue.cz 20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

Maminka.cz Takhle vypadá láska. Milující máma porodila navzdory všem děti s trpasličí nemocí a je inspirací pro ostatní

Takhle vypadá láska. Milující máma porodila navzdory všem děti s trpasličí nemocí a je inspirací pro ostatní

Blesk Horoskopy Čarujte na Dušičky: Vyžeňte zlo z domu a rozmlouvejte s mrtvými

Čarujte na Dušičky: Vyžeňte zlo z domu a rozmlouvejte s mrtvými

Další doporučené recepty:

Bešamel
Bešamel
Bešamel od maminky
Bešamel od maminky
Bešamelová omáčka s česnekovými výhonky
Bešamelová omáčka s česnekovými výhonky
Bezděkovská směs
Bezděkovská směs
Bezé roláda
Bezé roláda
Bezé s višňovu zmrzlinou
Bezé s višňovu zmrzlinou
  • Recepty.cz
  • Bešamelová prsíčka v pršutu (prosciutto) s parmezánem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact