Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Benediktinská vejce

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 8
doba přípravy: 15 minut
obtížnost: obtížné
Benediktinská vejce
Benediktinská vejce
Benediktinská vejce
Benediktinská vejce
Benediktinská vejce
Benediktinská vejce
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
  • Na jídlo
    • 4
      plátek šunka
    • 25
      g máslo
    • 4
      ks vejce
    • 2
      plátek toastový chléb
  • Holandská omáčka
    • 200
      g máslo
    • sůl
    • 3
      ks žloutek
    • pepř mletý
    • citronová šťáva z půlky citronu

Postup přípravy receptu

1
**Holandská omáčka**: žloutky vložíme do mísy nad vroucí vodu. Dno mísy se nesmí dotýkat vody, jinak začneme dělat míchaná vejce. Postupně přidáváme kostky másla a dobře mícháme. Přidáme citronovou šťávu, mícháme. Ochutíme a udržujeme teplé.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit skvělou vajíčkovou pomazánku

2
**Jidlo:** rozklepneme vajíčko do vroucí vody na 4 - 6 minut. Každé vejce zvlášť a uchováváme teplé.
3
Toasty pomažeme máslem, plátek šunky, vejce a přelijeme holandskou omáčkou a ihned podáváme.

RADA: VIDEO, jak na vajíčkový salát

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky Sendviče Velikonoce Recepty z vajec
Chuťovky Z vajec Snídaně Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Máslo Pepř mletý Sůl Šunka Toastový chléb Vejce Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Bebe řezy II.
Bebe řezy II.
Béleše
Béleše
Belgické vafle
Belgické vafle
Beránek
Beránek
Beránek hrnkový
Beránek hrnkový
Beránek ořechový
Beránek ořechový