Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

Benátský mrkvový zákusek

autor: zdravy mlsal
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Benátský mrkvový zákusek
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      sklenice olivový olej
    • 3
      ks mrkev střední
    • 0,50
      sklenice rozinky
    • 0,25
      sklenice ananasový džus
    • 0,75
      sklenice cukr
    • 1
      lžička vanilkový extrakt
    • 2
      ks vejce velká
    • 1
      sklenice hladká mouka
    • 1
      sklenice mleté mandle
    • 0,50
      lžička muškátový oříšek
    • citronová kůra strouhaná, z půlky citronu
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 0,50
      lžička prášek do pečiva
    • 3
      lžíce piniové oříšky

Postup přípravy receptu

1
Předehřejeme troubu na 180 °C.
2
Nastrouháme mrkev a vymačkáme z ní přebytečnou šťávu. Svaříme (3 minuty, malý plamen) rozinky a ananasový džus.
3
V mixéru ušleháme cukr a olej, přidáme vanilku a vejce. Do vzniklé pěny postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva a muškátovým oříškem, mrkev, mandle, rozinky i s džusem, citronovou kůru i šťávu.
4
Nalijeme do vymazané dortové formy, uhladíme povrch, posypeme piniovými oříšky a dáme péci asi na 30 minut.
5
Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Helena | 17. 11. 2005 15:30

    Mila Koudeli,chyba byla ve me,ktera recept poslala9Samozrejme nejsem autor).Nenapsala jsem tam,ze ten zakusek je neobycejne nizky,jako takova tlustsi placka.Kduby byl ve vetsi forme,tak by se propekl.Je to velmi stary mistni recept a mene infarktovy,kdyz uz je nekdo na sladke.

  • Koudel | 17. 11. 2005 11:03

    No, tak tohle nám moc nechutnalo. Nejspíš se někde stala chyba (i když netuším kde - držela jsem se receptu do puntíku), protože i po 40 min pečení byla vevnitř kašovitá hmota. Z mrkve peču moc ráda, ale tohle nám opravdu nesedlo.

Kategorie: Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Zákusky Pečení Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Ananasový džus Citronová kůra Citronová šťáva Cukr Hladká mouka Mleté mandle Mrkev Muškátový oříšek Olivový olej Piniové oříšky Prášek do pečiva Rozinky Vanilkový extrakt Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme