Pokrájené vařené batáty osmažíme na jedné pánvi dozlatova.
2
Na malém množství oleje nebo másla osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme pokrájenou hlívu, nasekaný česnek a pro chuť trošku nasekaných bylinek. Smažíme do změknutí hlívy, pak osolíme nebo dochutíme lžičkou sojové omáčky.
3
Smažené batáty smícháme s hlívou a podáváme.
4
Podáváme se zeleninovou oblohou, zeleninovými saláty či kompotem.