Žloutky, cukr a olej ušleháme doběla, přidáme mouku s práškem do pečiva a rum. Vmícháme tuhý sníh z bílků a těsto upečeme ve vymaštěné a strouhankou nebo polohrubou moukou vysypané formě. Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink, zašleháme dva rozmixované banány a změklé máslo utřené s vanilkovým cukrem.
2
Polovinou zchladlého krému potřeme korpus, rozložíme na kolečka nakrájené zbylé banány, překryjeme zbytkem krému a dáme vychladnout. Ušleháme šlehačku v prášku v ledově studeném mléce, nastříkáme ji na krém a pzdobíme marcipanovými ozdobami, nebo lískovými nasekanými oříšky, nebo nastrouhanou čokoládou. Výborné, ať Vám chutná.