Name: Banánový chlebíček bez másla - vláčný
Total time: 80 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 300 g hladká mouka; 2 ks vejce; 1 lžička prášek do pečiva; čokoláda; 70 g med; ořechy; 2 lžička pomerančová kůra; 1 lžička skořice - mletá; 1 lžička jedlá soda; 100 g cukr; 2 ks banány

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks banány větší, zralé (nebo 3 menší)
- 2
  ks vejce
- 100
  g cukr
- 70
  g med
- 300
  g hladká mouka
- 1
  lžička jedlá soda
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 2
  lžička pomerančová kůra
- 1
  lžička skořice - mletá
- sůl půl lžičky
volitelné
- ořechy nasekané nahrubo
- čokoláda dle chuti, nasekaná na kousky

Postup přípravy receptu

Mouku, kypřící prášek, sůl, sodu, skořici a pomerančovou kůru smíchejte.

Banány rozmačkejte vidličkou, aby vznikla taková hustší kaše.

Vejce rozšlehejte vidličkou, přidejte cukr a med a pořádně promíchejte.

Smíchejte mouku s banány a vaječnou směsí, dokud nevznikne hladké těsto. Můžete přisypat ořechy a/nebo čokoládu.

Nalejte do vysypané formy na biskupský chlebíček a pečte na 170°C cca hodinu (píchněte špejlí, abyste zjistili, jestli už je uvnitř upečený - když zůstane suchá, je hotovo.) Na povrchu může být trochu tmavší a křupavý.