Name: Banánovo-jahodový dort
Total time: 70 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks vejce; 120 ml mléko; 230 g moučkový cukr; 1 balíček vanilkový cukr; 250 g polohrubá mouka; 1 balíček ztužovač šlehačky; 1 ks prášek do pečiva; 1 kelímek smetana ke šlehání; 2 lžíce jahodová marmeláda; čokoládová poleva; 1 ks jahodový kompot; 120 ml olej; 1 balíček pudink bez vaření; 3 ks banány

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks vejce
- 120
  ml mléko
- 230
  g moučkový cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 250
  g polohrubá mouka
- 1
  balíček ztužovač šlehačky
- 1
  ks prášek do pečiva
- 1
  kelímek smetana ke šlehání
- 2
  lžíce jahodová marmeláda
- čokoládová poleva
- 1
  ks jahodový kompot 410ml
- 120
  ml olej
- 1
  balíček pudink bez vaření čokoládový
- 3
  ks banány

Postup přípravy receptu

Těsto:

Smícháme mouku, kypřící prášek, cukr, vanilkový cukr, vejce, olej a mléko dohladka. Vysypeme dortovou formu a vložíme do trouby (elektrická: asi 180 °C, teplovzdušná: asi 160 °C, plynová : stupeň 2 – 3) - doba pečení asi 25minut. Korpus necháme vychladnout ve formě, po vychladnutí podélně rozkrojíme, spodní díl namažeme marlemádou, rozprostřeme nakrájený banán.

Krém:

Vylijeme jahodový kompot i se šťávou do mísy, jahody trošku rozmačkáme, přidáme smetanu, pudink, ztužovač a metličkou rozmícháme aby vznikl krém (není uplně hladký kvůli jahodovým zrníčkům. Krém rozprostřeme na spodní díl dortového korpusu pokrytý banány, překryjeme horním dílem korpusu. Celý dort polijeme čokoládovou polevou a dozdobíme.