Name: Banánové vafle s javorovým sirupem
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 lžíce máslo; 1 špetka sůl; 80 ml voda; 90 g hladká mouka; 2 ks vejce; šlehačka; 2 lžička prášek do pečiva; javorový sirup; 1 lžíce cukr; 1 ks banány; 1 ks banány

Suroviny

2 porce

Vafle
- 90
  g hladká mouka
- 1
  lžíce cukr
- 2
  lžička prášek do pečiva
- 1
  špetka sůl
- 1
  ks banány zralý (střední/větší)
- 80
  ml voda
- 2
  ks vejce
- 2
  lžíce máslo rozpuštěné
K servírování
- 1
  ks banány menší
- javorový sirup podle chuti (cca 3-4 lžíce)
- šlehačka

Postup přípravy receptu

V míse smíchejte mouku, cukr, kypřící prášek a sůl. Udělejte (tyčovým mixérem nebo i vidličkou) jemné pyré z banánu a vody. Rozšlehejte k nim vejce a rozpuštěné, chladnější máslo. Smíchejte k sypké směsi a smíchejte do hladka.

Předehřejte vaflovač a lehce ho potřete olejem. Nalijte polovinu směsi a dodržte čas podle instrukcí výrobce (vaflovače se různí).

K servírování můžete dát šlehačku a na plátky nakrájený banán. Zakápněte teplým javorovým sirupem.