Rozmačkané banány smícháme s jogurtem a vytvoříme kaši. Přidáme do ní žloutky, změklé máslo, mouku s kypřícím práškem, cukrem, medem a nakonec jemně vmícháme sníh z bílků.
2
Těsto klademe do půlky formiček na mufiny či košíčků, vložíme kousek čokolády a zalijeme těstem cca do 2/3 formičky.
3
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut. Po upečení necháme mírně vychladnout, vyklopíme a polijeme polevou z čokolády.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Hanďourek
|31. 1. 2013 12:37
Muffiny byly dobré, dala jsem hořkou čokoládu do vnitř a mámě a bráchovi mléčnou. Říkali, že i s mléčnou byly také dobré :-) . Určitě je zase někdy udělám. Nahoře jsem je nepolívala, ale jen pocákla čokoládou.