Name: Banánové lívance s kokosem a jablky
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 ks banány; 2 ks vejce; 5 lžíce strouhaný kokos; 5 lžíce špaldová mouka; 2 ks jablka; 3 lžíce máslo; 1 hrst mandle; kokosové hoblinky

Suroviny

2 porce

- 2
  ks banány střední
- 2
  ks vejce
- 5
  lžíce strouhaný kokos
- 5
  lžíce špaldová mouka
- 2
  ks jablka
- 3
  lžíce máslo + na smažení
- 1
  hrst mandle
- kokosové hoblinky k podávání

Postup přípravy receptu

Pokrájené banány, vejce, kokos a mouku dejte do mixéru a rozmixujte na hustější těsto. Na pánvi nebo lívanečníku rozpusťte kousek másla, lžící nanášejte těsto a lívance opékejte z obou stran dozlatova.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit nekynuté lívance bez vajec

Jablka zbavte jádřinců a pokrájejte na měsíčky. V pánvi rozpusťte 3 lžíce másla a jablka opečte, přidejte nasekané mandle a ještě asi minutu či dvě opékejte. Lívance podávejte spolu s pečenými jablky a mandlemi a posypané kokosovými vločkami.

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (březen/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.