Nejprve si vymažeme a moukou vysypeme dortovou formu a rozehřejeme máslo. Smícháme všechny sypké ingredience. Přidáme mléko, vejce a rozehřáté máslo (nesmí být příliš horké). Vše důkladně promícháme a těsto rozdělíme na polovinu. Do jedné části přidáme kakao. Kakaovou část vylijeme do formy a poté přidáme druhou část.
2
Připravíme máslový krém. Změklé máslo (musí se předem vyndat) rozšleháme s cukrem a rumem.
3
Vychladlý korpus rozřízneme na půl a jednotlivé části pokapeme rumem . Spodní vrstvu pomažeme marmeládou a přiklopíme horní. Vrch dortu pomažeme máslovým krémem, poklademe nakrájenými banány a zalijeme želatinou. Necháme vychladnout. Strany dortu pomažeme krémem a posypeme kokosem .