Balkánské pirohy

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 7

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  balíček listové těsto
- 200
  g balkánský sýr
- 250
  g tvaroh
- 2
  ks vejce
- sůl
- pažitka nebo petrželka

Postup přípravy receptu

Tvaroh, sýr a žloutky rozmixujeme do hustého krému, dle chuti opatrně dosolíme a vmícháme sekanou petrželku nebo pažitku.

Listové těsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme na větší čtverce, které plníme lžící krému. Pevně uzavřeme a dáme na plech s pečícím papírem, kde je potřeme rozšlehaným bílkem.

Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova asi 20 minut.

Podobné recepty

Balkánské řezy II.

Balkánské chleby

Balkánské kapsy

Komentáře k receptu

outdoor downlights | 29. 9. 2013 21:20
RT @Shewantyourdick: A cloudy day? Give her some Sunny D'light. <a href="http://www.fledlights.com/led_Downlights" title="outdoor downlights">outdoor downlights</a>
tanadas | 8. 4. 2013 10:45
Jednoduche a dobre. Do nekterych jsem pridala cesnek a ty nam chutnaly vic.
rkadlecova | 5. 3. 2012 13:56
Moc dobré a přitom jednoduché, včera jsem dělala na rodinnou oslavu. Také jsem nesolila a vajíčko stačilo jen jedno, před pečením jsem ještě pirohy posypala černým kmínem (přivezli jsme si z Turecka), ale určitě by byl dobrý i sezam nebo co má kdo rád.
Janaso | 25. 10. 2010 13:42
Moc dobré je naplnit zbylé těsto bryndzou nebo stočit do něj plátek čerstvé anglické slaniny.
Janaso | 20. 10. 2010 09:52
Nesolila jsem a náplň nastavila tvarohem. Dobrá večeře, dají se i zastudena.
Anonym | 24. 11. 2007 19:04
come
Radka | 10. 10. 2007 19:22
balkánského sýra je moc a ještě k tomu sůl - bylo to dosti slané. Sýra bych ubrala a už bych nesolila. Jinak ok