Bagetu podélně nařízneme spodní stranu mázneme mascarpónem a vrchní stranu jemnou dijónskou hořčicí. Na mascarpóne rozložíme listy baby špenátu a jemné plátky prosciutta. Česnek jemně posekáme a posypeme jím prosciutto.
2
(nemusíme se bát intenziti česneku, nakládaný není vůbec agresivní)