Vložit recept
Bagely s hummusem
autor: F.O.O.D.
Připravte si jednoduchou svačinku s příchutí exotiky v podobě cizrnového hummusu. Namažte jej mezi rozkrojené bagely - pečivo typické svým prstencovým tvarem - a originální pochoutka je na světě.
Suroviny
4
porce
-
-
600g cizrna
-
6lžíce pasta tahini
-
1lžička římský kmín
-
1stroužek česnek
-
1ks citron
-
2ks kapie
-
4ks pečivo bagel
-
1hrst rukola
-
2lžíce dýňová semínka
-
1hrst koriandr
-
Postup přípravy receptu
1
Sterilovanou cizrnu slijte, dejte do výkonného mixéru nebo food processoru a důkladně minimálně pět minut mixujte. Přidejte pastu tahini, římský kmín podrcený v hmoždíři spolu se solí, utřený česnek a opět mixujte. Citronovou šťávou dolaďte konzistenci, měla by být hladká a krémová.
2
Kapie omyjte a dejte na 10 minut do trouby vyhřáté na 200 °C, stačí, aby změkly a jejich chuť byla sladší. Měkké kapie zbavte stopky a všech semínek a pokrájejte na nudličky.
3
Bagely rozkrojte, namažte poctivou vrstvou hummusu, přidejte rukolu, kousky kapií, kapary, nasucho opražená dýňová semínka a lístky koriandru.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
FOOD
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Citron
Cizrna
Dýňová semínka
Kapie
Koriandr
Pasta tahini
Pečivo
Římský kmín
Rukola
Jak loupat česnek
Blesk pro ženy
České krásky, které se zamilovaly do plastických operací. Kdo má silikonová ňadra a další úpravy?
Ženy.cz
„Ve DRAWetc. jsem našla komunitu, kde se nejen tvoří, ale také roste,“ říká ilustrátorka Troy
SportRevue.cz
