• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Bábovka z pastináku
Napište svůj komentář k receptu

Bábovka z pastináku

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 3
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bábovka z pastináku
Bábovka z pastináku
Bábovka z pastináku
Bábovka z pastináku
Bábovka z pastináku
Bábovka z pastináku
4fotografie
Nahrát fotku
 

Krásně vláčná bábovka, jejíž těsto je obohaceno o chutné pastinákové pyré. Nechybí v ní ani zakysaná smetana a spousta voňavého koření. Pochutná si na ní celá rodina a určitě s ní uctíte i nejednu návštěvu.

Suroviny

12 porce
    • 200
      g hladká mouka
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 1
      špetka sůl
    • 0,50
      lžička kardamom mletý
    • 0,50
      lžička hřebíček mletý
    • 0,50
      lžička muškátový oříšek
    • 1
      lžička skořice - mletá
    • 200
      g třtinový cukr
    • 3
      ks vejce
    • 60
      dl zakysaná smetana
    • 120
      g máslo + na vymazání formy
    • 240
      g pastinák pyré
    • hrubá mouka na vysypání formy

Postup přípravy receptu

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Bábovkovou formu vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a koření.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit vanilkový extrakt

2
Vejce vyšlehejte s cukrem, vmíchejte zakysanou smetanu, rozpuštěné máslo a pastinákové pyré. Vsypte suchou směs a vše důkladně promíchejte.
3
Těsto vlijte do připravené formy a pečte 40 - 45 minut.

RADA: VIDEO, jak na domácí Míša řezy

4
Jak na pastinákové pyré? Pastinák očistěte a podélně nakrájejte na čtvrtky. Naskládejte na plech vyložený pečícím papírem a zakápněte olejem. Pečte do změknutí, asi 20 minut. Nechte zchladnout a ve stolním mixéru rozmixujte na konzistenci pyré. Hustotu upravte malým množstvím vody a dobře promixujte.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Bábovka vídeňská

Bábovka vídeňská

Bábovka z červené řepy

Bábovka z červené řepy

Bábovka ve skle

Bábovka ve skle

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Bábovky FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Hřebíček mletý Hrubá mouka Kardamom mletý Máslo Muškátový oříšek Pastinák Prášek do pečiva Skořice - mletá Sůl Třtinový cukr Vejce Zakysaná smetana

Třená bábovka podle Sandtnerky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jogurtový koláč

Jogurtový koláč

Nakládaný bůček

Nakládaný bůček

Krémová květáková polévka

Krémová květáková polévka

Zdravá dobrota z červené čočky a pohanky

Zdravá dobrota z červené čočky a…

Kakaová buchta s polevou

Kakaová buchta s polevou

Bublanina do hrníčku

Bublanina do hrníčku

Prošívaná buchta

Prošívaná buchta

Ořechovo-kávové řezy

Ořechovo-kávové řezy

Bezmasé zapečené těstoviny s olivami

Bezmasé zapečené těstoviny s olivami

Doporučujeme

20 minut
Letní těstoviny

Letní těstoviny

30 minut
Báječná cuketová polévka

Báječná cuketová polévka

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

100 minut
Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

40 minut
Cuketové hranolky

Cuketové hranolky

45 minut
Hrnkový cuketový perník

Hrnkový cuketový perník

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Třená bábovka podle Sandtnerky

Poslední sledované recepty

31
Báječná cuketová polévka
Báječná cuketová polévka
30
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.
Plněné papriky podle…
29
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
25
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
24
Zdravá velikonoční sekaná
Zdravá velikonoční sekaná

Zajímavé články

Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…
Mozzarella a mascarpone: Skvělé italské sýry, které jsou ideální na teplé letní dny
Mozzarella a mascarpone: Skvělé italské sýry,…
Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku, perník, brownies nebo muffiny
Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku,…
Kytičky vs. zvířátka: Dělená strava slibuje snadné hubnutí i lepší trávení. Může to fungovat?
Kytičky vs. zvířátka: Dělená strava slibuje…
Zavařování okurek v myčce na nádobí: Znáte tento snadný trik?
Zavařování okurek v myčce na nádobí: Znáte tento…
AHA.cz Domlácený Slováček skončil v nemocnici! Mrazivý ortel primáře

Domlácený Slováček skončil v nemocnici! Mrazivý ortel primáře

Mimibazar Itálie: Vysněná dovolená pro každého

Itálie: Vysněná dovolená pro každého

Dáma.cz Nevkusná retro móda: Ledvinka a další kousky, za které se dodnes stydíme

Nevkusná retro móda: Ledvinka a další kousky, za které se dodnes stydíme

Blesk pro ženy Puntíky jsou trendy pro každou ženu: Na co ale dát pozor ve zralém věku?

Puntíky jsou trendy pro každou ženu: Na co ale dát pozor ve zralém věku?

Ženy.cz 6 maličkostí, které vám zlepší paměť i soustředění

6 maličkostí, které vám zlepší paměť i soustředění

Blesk.cz Seriál Vyprávěj po letech: Karel a Eva opět spolu!

Seriál Vyprávěj po letech: Karel a Eva opět spolu!

SportRevue.cz FOTO: 28 sportovkyň, které se nechaly fotit nahé a ukázaly (skoro) všechno

FOTO: 28 sportovkyň, které se nechaly fotit nahé a ukázaly (skoro) všechno

Maminka.cz Od sedmi let je označují za nejkrásnější dvojčata na světě. Jak vypadají dnes a jak pomohla otci v boji s leukémií?

Od sedmi let je označují za nejkrásnější dvojčata na světě. Jak vypadají dnes a jak pomohla otci v boji s leukémií?

Blesk Horoskopy Denní horoskop na středu 23. 7. 2025: Kdo by si měl dát pozor na svá slova a komu prospěje změna?

Denní horoskop na středu 23. 7. 2025: Kdo by si měl dát pozor na svá slova a komu prospěje změna?

Další doporučené recepty:

Bábovka z kefíru hrníčková
Bábovka z kefíru hrníčková
Bábovka z majonézy
Bábovka z majonézy
Bábovka z marmelády (džemu)
Bábovka z marmelády (džemu)
Bábovka z roku 1900
Bábovka z roku 1900
Bábovka z tvarohu
Bábovka z tvarohu
Bábovka z vaječného koňaku
Bábovka z vaječného koňaku
  • Recepty.cz
  • Bábovka z pastináku
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact