Tmavou tvarohovou náplň umícháme ze všech ingrediencí na náplň. Žloutky ušleháme s cukry do pěny, pak přidáme rozehřátý tuk, tvaroh, mouku a prášek do pečiva, rozmícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Větší polovinu těsta vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy, pak lžící naplníme bábovku tmavou tvarohovou náplní a tu přikryjeme zbytkem světlého těsta. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova na střední teplotu, vyzkoušíme špejlí.Ještě vlažnou vyklopíme z formy. Vychladlou můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.
Dobrý den ,dnes jsem pekla v poledne babovku tuhle a ted uz není jediný kousek mnamka :-P
Klára Š.
|22. 9. 2012 18:37
Bábovka nám velmi chutnala, určitě si jí ještě upečeme :-)
Jarka Vránová
|13. 5. 2012 10:03
Nezklamala :-)) , bábovku z tvarohu dělám často a tvaroh s kakaem je taková milá prémie.
Floriani
|2. 12. 2011 12:10
Babovka je hodne dobra, mam malou formu na babovku a testa je akorat. Mam s tim celkem problem, vetsinou je recept na vetsi formu nebo spatne vybiram. Nekdy ji zase upecu.
Jana K.V.
|25. 9. 2011 19:47
Bábovka se mi líbila a tak jsem vyzkoušela. Byla dobrá, vláčná a nic nechutného jsem na ní neshledala, jelikož mizela jak pára nad hrncem :).