Bábovka s vaječným koňakem II.

autor: Jana Han

0.0

moje hodnoceni

3.7

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 0,50
  hrnek brusinky sušené
- 3
  hrnek hladká mouka
- 2
  balení prášek do pečiva
- 0,25
  lžička sůl
- 1
  špetka muškátový oříšek strouhaný
- 120
  g máslo
- 1
  hrnek cukr
- 3
  ks vejce
- 1
  hrnek vaječný koňak
- 1
  lžička vanilka
Glazura
- 2
  lžíce hnědý rum
- 2
  lžíce voda
- 0,75
  hrnek cukr krupice

Postup přípravy receptu

Šlehat (nejlépe elektrickým šlehačem) máslo a cukr asi 5 minut, postupně přidat po jednom vejci, střídavě přidávat suché ingredience a vaječný koňak. Nakonec lehce vmíchat brusinky (které jsme předem namočili na 15 minut do vody).

Dát do vymazané a vysypané formy a péci na 170-175 °C přibližně 55 minut - zkoušejte špejlí.

Nechat zchladnout asi 10 minut. Pak potřít glazurou. Glazura: smíchat v misce rum, vodu a cukr.

Podobné recepty

Bábovka s vaječným koňakem

Čokoládová bábovka s vaječným koňakem

Kokosový dort s vaječným koňakem

Komentáře k receptu

Luba | 11. 10. 2006 17:57
MJ vyzkoušejte tu druhou, která je na těchto stránkách (autor p. Vencová), je vynikající, dobře se dělá a těsto není tuhé
M J | 10. 10. 2006 14:35
No teda... šlehal jsem to jak o život ale bylo to děsně tuhý to těsto... nechybí tam mlíko nebo tak něco? a to jsem tam toho koňaku dal víc než hrnek :((
Anonym | 8. 11. 2005 11:44
Sušené brusinky mívají v supermarketu Delvita nebo ve speciálních prodejnách se zdravou výživou
kuk | 7. 11. 2005 14:14
Kde seženu sušené brusinky??

Kategorie: Bábovky Nejlepší dezerty

Moučníky Bábovky Svačina Pečení Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Brusinky Cukr Cukr krupice Hladká mouka Hnědý rum Máslo Muškátový oříšek Prášek do pečiva Sůl Vaječný koňak Vanilka Vejce Voda