• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Bábovka Kugelhopf
Napište svůj komentář k receptu

Bábovka Kugelhopf

autor: aknesad
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bábovka Kugelhopf
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 160
      g máslo
    • 1
      špetka sůl
    • 375
      g hladká mouka
    • 3
      ks vejce
    • 0,75
      hrnek mléko
    • rozinky
    • 25
      g droždí
    • mandle
    • 2
      lžička cukr

Postup přípravy receptu

1
Do mísy dáme mouku, ve středu uděláme důlek, do něj nalijeme vlažné mléko, přidáme droždí, cukr a necháme vzejít. Pak přidáme rozpušťené máslo, vejce, sůl a promícháme. Dáme na teplé místo kynout. Po vykynutí ještě jednou promícháme a přidáme rozinky. Formu na bábovku vymažeme a vysypeme plátky mandlí. Dáme těsto a ještě necháme na teple vykynout. Když je těsto po okraj formy, dáme péct asi tak na hodinu při středním stupni. Po vyklopení pocukrujeme.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Bábovka z roku 1900

Bábovka z roku 1900

Duo bábovka

Duo bábovka

Bábovka z kefíru hrníčková

Bábovka z kefíru hrníčková

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • pippiva
    pippiva | 23. 4. 2011 18:03

    Babovka krasne nakynula, mouky jsem dala temer pul kila, misto mleka slehacku, rozinky jsem namocila v rumu. Take jsem pridala vic cukru. Vyborne, dik za inspiraci. ;-)

  • Tereza T
    Tereza T | 21. 4. 2011 18:05

    Opraveno, díky.

  • pippiva
    pippiva | 21. 4. 2011 17:30

    Prosim o upravu mnozstvi mleka. Predpokladam, ze to jsou 3/4 hrnku.

  • D K | 3. 11. 2006 09:54

    Tak jsem se byla hned podívat do receptu, jak je to s tím cukrem a opravdu jsou to jen 2 lžičky. Teď si nemůžu vzpomnět na jméno města, kde jsme byli, ale tam je tato bábovka tradiční. V každém pekařství ji prodávali i jen tak na ulici. Spousta obchůdků, kde měli zase formy na tuto bábovku a samozřejmě všude byl i recept. Třeba na pohledech, v průvodci atd. Tak ten recept mám přímo odsud. Chutnala jsem ji a ona opravdu nebyla moc sladká, ale byla hodně pocukrovaná. Já do moučníků dávám vždy méně cukru než je v receptu, protože rodinka má raději méně sladké, tak mi to ani nepřišlo, že je tam tak málo cukru.

  • Olga | 3. 11. 2006 08:18

    Trochu mi tam chyběl cukr, předpokládám, že nějak vypadl z receptury, tak jsem přidala podle rozumu 150 g (2 lžičky na bábovku je fakt málo) a byla skvělá. Krájet až úplně vychladlou! Hodnotím 1

  • Ludvík | 30. 8. 2006 18:30

    Našel jsem original recept přímo z Alsaska. Tam je i jiná varianta výroby. Rozinky jsou naloženy v Malaga (nebo RUM) a míchaj se rovnou. Těsto se dává hned do vymazané a vysypané formy asi do poloviny a nechá se kynout ve formě asi 6 hodin a potom opatrně upéct.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Bábovky Nejlepší dezerty
Moučníky Bábovky Svačina Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Droždí Hladká mouka Mandle Máslo Mléko Rozinky Sůl Vejce

Třená bábovka podle Sandtnerky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hned měkké vánoční perníčky

Hned měkké vánoční perníčky

Zapečené těstoviny s pudinkem

Zapečené těstoviny s pudinkem

Voňavý králík nebo kuře - s nádivkou

Voňavý králík nebo kuře - s nádivkou

Bulharská musaka -Olga

Bulharská musaka -Olga

(nejen) Jahodovo-tvarohový dezert z máslových sušenek

(nejen) Jahodovo-tvarohový dezert z…

Dýňové nebo mrkvové šátečky s tvarohem

Dýňové nebo mrkvové šátečky s tvarohem

Pivní marinované špízy

Pivní marinované špízy

Špagety s baby špenátem, rajčátky a mozzarellou

Špagety s baby špenátem, rajčátky a…

Burger s fat cat omáčkou

Burger s fat cat omáčkou

Doporučujeme

35 minut
Kuřecí na medu s kuskusem

Kuřecí na medu s kuskusem

20 minut
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

Chřest s křupavou posýpkou a…

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

10 minut
Domácí vanilkový a kakaový pribináček

Domácí vanilkový a kakaový pribináček

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

Třená bábovka podle Sandtnerky

Poslední sledované recepty

26
Tvarohové šátečky (závin) s rebarborou
Tvarohové šátečky (závin…
19
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
19
Houbovník z Pojizeří
Houbovník z Pojizeří
19
Vláčný velikonoční beránek
Vláčný velikonoční…
19
Sirup ze smrkových výhonků
Sirup ze smrkových…

Zajímavé články

Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární pečené špagety z jednoho hrnce
Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární…
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji…
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za pomoci jídla?
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za…
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které zvládnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které…
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím nadýchaným dortem bez mouky
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a…
AHA.cz Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Blesk pro ženy Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Ženy.cz Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Blesk.cz VIP rozlučka s Bartoškou (†78): Eben přišel z domu, perly, mejdan a slzy! A Kaiserovo »cigárko na Barťáka«

VIP rozlučka s Bartoškou (†78): Eben přišel z domu, perly, mejdan a slzy! A Kaiserovo »cigárko na Barťáka«

SportRevue.cz FOTO: Krásná tenistka Anna Kurnikovová. Tak se měnila v průběhu času

FOTO: Krásná tenistka Anna Kurnikovová. Tak se měnila v průběhu času

Maminka.cz Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Blesk Horoskopy Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Další doporučené recepty:

Bábovka griotka
Bábovka griotka
Bábovka jak od paňmámy
Bábovka jak od paňmámy
Bábovka kávová
Bábovka kávová
Bábovka kynutá - rozinková
Bábovka kynutá - rozinková
Bábovka laciná
Bábovka laciná
Bábovka Margot
Bábovka Margot
  • Recepty.cz
  • Bábovka Kugelhopf
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact