Máslovou Ramu vyšleháme se Sorbitem, postupně zašleháme mléko a citron. Zlehka propracujeme mouku s kypřícím práškem a strouhané lískové oříšky. Nakonec přidáme rozinky. Vzniklou hmoutu vlijeme do bábovkové formy.
2
Ramu na vymazání a mouku na vysypání formy vezmeme z uvedené dávky. Pečeme pozvolna při nižší teplotě. Můžeme polít rozpuštěnou dia čokoládou.