Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Avokádová pěna

autor: luckymili
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: střední
Avokádová pěna
Avokádová pěna
Avokádová pěna
Avokádová pěna
Avokádová pěna
Avokádová pěna
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 0,50
      lžička sůl
    • 125
      ml voda
    • hlávkový salát a kolečka citronu
    • 1
      lžíce želatina
    • 250
      ml zakysaná smetana nebo čerstvé
    • 1
      ks avokádo oloupané, vypeckované a rozmačkané
    • 125
      ml majonéza
    • omáčka worchestershire

Postup přípravy receptu

1
Želatinu rozpustíme ve vodě a pozvolna zahříváme, až se zcela rozpustí. Odstavíme. Avokádo umícháme s worchest. omáčkou a soli, smetanu s mojonézou a vše smícháme dohromady.
2
Nakonec vmícháme želatinu. Nalejeme do připravených, olejem vymazaných forem (já používám malé na pudink). Necháme na studeném místě ztuhnout. Vyklopíme na lístky hlávkového salátu a ozdobíme plátkem citronu.

RADA: Tipy na další chutné pomazánky

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • ČernáLuna
    ČernáLuna | 20. 4. 2013 17:12

    Zajímavá záležitost, ale asi opakovat nebudu. Určitě bych nenazvala směs pěnou, je to spíše hutná, těžká želatinová chuťovka. Vyzkoušeli jsme, ochutnali jsme, ale nevím, nevím... přišlo mi to moc těžké, pod pěnou jsem si představovala něco více fresh. Jinak co se týče zařazení, určitě se nejedná o pomazánku.

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Pomazánky & dipy Avokádová
Chuťovky Pomazánky Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Avokádo Hlávkový salát Majonéza Omáčka Sůl Voda Zakysaná smetana Želatina

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Avokádo zapečené se sýrem
Avokádo zapečené se sýrem
Avokádová omáčka
Avokádová omáčka
Avokádová pasta
Avokádová pasta
Avokádová polévka
Avokádová polévka
Avokádová pomazánka
Avokádová pomazánka
Avokádová pomazánka II.
Avokádová pomazánka II.