Name: Asijská polévka
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 140 g kuřecí prsa; 800 ml voda; 200 g zeleninová směs; 1 ks pórek; 1 hrst sušené houby; 1 ks chilli; 1 lžíce sojová omáčka; 1 lžička koření

Suroviny

2 porce

- 140
  g kuřecí prsa
- 800
  ml voda
- 200
  g zeleninová směs asijská
- 1
  ks pórek
- 1
  hrst sušené houby Žampiony nebo shitake
- 1
  ks chilli čerstvé
- 1
  lžíce sojová omáčka dle chuti
- 1
  lžička koření asijské

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na kousky a společně s houbami dáme do hrnce. Zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu.

RADA: VIDEO, jak naporcovat celé kuře

Než se polévka začne vařit, očistíme pórek, podélně přepůlíme a rozdělíme na 5 cm dlouhé kusy, které rozkrájíme na tenké nudličky.

Do horkého vývaru přidáme zeleninu a nakrájený pórek, vše dochutíme kořením, chilli papričkou a přivedeme k mírnému varu, který udržujeme dalších 15 minut.

Jakmile maso změkne, přimícháme sójovou omáčku a hotovou polévku krátce prohřejeme.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky