počet porcí: neuvedeno

- 200
  g ořechy směs různých ořechů - para, vlašské, lískové, loupané, mandle atd.
- arašídy
- 1
  ks bílek
- 4
  lžíce cukr
- 0,50
  lžička skořice
- 0,50
  lžička hřebíček mletý
- 0,50
  lžička muškátový oříšek
- 0,50
  lžička sůl
- 50
  g rozinky nebo jiné sušené ovoce

Postup přípravy receptu

Rozehřejte troubu na 180 °C. V misce smíchejte cukr, sůl a koření. V druhé misce promíchejte ořechy s bílkem, poté k nim přisypte směs koření a dobře promíchejte. Plech vyložte papírem na pečení a pomocí lžíce na něj rozložte ořechy tak, aby se navzájem co nejméně dotýkaly. Pečte asi 20 minut, v průběhu pečení je několikrát promíchejte.

Během pečení by měly ořechy oschnout. Vyndejte z trouby a nechte úplně zchladnout, pak k nim přimíchejte rozinky a sušené ovoce.

Zdroj : časopis zahradkář 12/09