Anglický těstovinový salát

autor: jablonka

0.0

moje hodnoceni

4.2

hodnotilo: 6

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g těstoviny (Nejlépe vřetena)
- 4
  ks rajčata
- 4
  ks jarní cibulka
- 1
  ks okurka salátová
- 1
  sklenice ananasový kompot
- 5
  stroužek česnek 4-5
- 2
  lžíce ocet
- pepř mletý Koření Kotányi
- olivový olej
- sůl

Postup přípravy receptu

Těstoviny uvaříme jen v mírně slané vodě (po uvaření by neměly chutnat slaně), propláchneme studenou vodou. Mezitím nakrájíme cibulku na dobná kolečka, okurku na kolečka a ty pak na nudličky, rovněž rajčata, stejně tak i ananas na nudličky. Šťávu z ananasu zcedíme, do ní přidáme utřený česnek a 2 lžíce octa, promícháme. Nakrájenou zeleninu smícháme s těstovinami, přidáme olej, okořeníme Pepřovým kořením (kdo má rád pikantnější, může ho dát víc), trochu osolíme a na závěr zalijeme připravenou ananasovou zálivkou. Všechno pořádně promícháme a necháme v lednici odstát minimálně hodinu.

Salát podáváme studený samostatně nebo jako přílohu k masu.

Podobné recepty

Anglický salát

Anglický květákový mls

Slaný anglický koláč

Komentáře k receptu

kanclirova | 13. 6. 2014 14:16
Moc dobré, dnes udělám znovu. Doporučuji ve vedrech jako večeři , popř. s nějakou minutkou :)
Janaso | 19. 9. 2011 15:53
Celkem fajn, jen česneku jsem dala méně- mám domácí a ten je palčivější.
tvoje mama | 15. 11. 2010 20:40
fujky este chytim ajcáka.... :-*
Honza Kotrs | 27. 10. 2009 12:43
Můžu doporučit ještě přidat navrch kostičky lehce osmahnutého chleba - dodá sladko-kyslosti slaný a křupavý nádech.
Anonym | 28. 12. 2007 16:29
2 lžíce octa, to musí bejt utrejch
vasa | 27. 12. 2007 14:09
Dělal jsem to jenom ze tří cibulek a česneků a pořád to bylo moc. Tahle kombinace přebíj chuť všeho ostatního, hlavně rajčat. Toť asi vše co bych vytknul.
vasa | 27. 12. 2007 14:09
Dělal jsem to jenom ze tří cibulek a česneků a pořád to bylo moc. Tahle kombinace přebíj chuť všeho ostatního, hlavně rajčat. Toť asi vše co bych vytknul.
Eva Jablonka | 26. 1. 2007 13:22
Lenko, nedivím se Ti, já poprvé taky na to koukala s nedůvěrou, protože nejsem zastánce kombinací sladkých, slaných a kyselých chutí dohromady, ale tohle je napodiv něco jiného. Pokaždé má ten salát jinou chuť když ho udělám, záleží od čerstvosti surovin a taky od dávkování octu, soli a česneku, a taky od typu konzervovaného ananasu, protože každý je jiný. Když dám česneku míň, salát bývá lepší, jsou lépe znát ostatní chutě, zkrátka je důležité to zkoušet třeba i jen s mírnými obměnami víckrát až si člověk najde tu svou...v tomhle má David pravdu.
D! | 20. 12. 2006 17:39
Lenko,každý má chutě jiné,jak se říká"Sto kuchařů,sto chutí"jsem kuchař,a proto doporučuji ruzné recepty obměňovat,doplňovat a přizpůsobovat svým chuťovým buňkám.S pozdravem kuchař David
Anonym | 19. 7. 2006 16:15
Zkusila jsem to, ale byli jsme dost zklamaní, ananas se tam vůbec nehodí. Lenka
Eva Jablonka | 2. 12. 2005 11:23
Míro, dresing může zvýraznit chuť, ale maso by to zkazilo. Salát má být lehký, je to vlastně příloha a jak napsala Michaela (omlouvám se, neměla jsem čas reagovat dříve, ale děkuji), na letní vedra je přímo ideální. Taky je skvělý k masu při grilování, ale to si vyzkoušejte až za pár měsíců ;o)
míra | 19. 8. 2005 22:25
neni to spatny ,ale chybi tomu trochu lahodnejsi chut,doporucoval bych dresing a kousky kureciho masa nakrajet a promichat tez.
Michaela | 28. 7. 2005 16:10
Muj salat k veceri se uz chladi v lednici ... musim rict, ze priprava je skutecne velice rychla a snadna, salat ma primo osvezujici chut, skvele se hodi, zvlast kdyz jsou venku take vedra...Doporucuji!!!
B. M. | 16. 7. 2005 20:33
skvělí!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!tenhle recept hledám uš dlouho. Vždycky jsem ho jedla v restauraci,a recept nám dát nechtěli. Díky móóóóóóóóc !!!!!!!!!!!!!!!!
Anonym | 10. 3. 2005 12:55
Je to moooc dobry, lehky jidlo a priprava trva jen 15 minut, doporucuji!