Maso nakrájíme na malé kostičky, přidáme kečup, sójovou omáčku, pepř a promícháme.
2
Vymažeme pekáč a postupně v něm navrstvíme suroviny v tomto pořadí: zelí, masová směs, houskové knedlíky nakrájené na kostičky, posekaná cibulka a kolečka syrových brambor.
3
Vše podlijeme vínem a dáme zapéct.
4
Později zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci a po chvíli ještě zasypeme strouhaným sýrem.