• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Ananasový koláč naruby
Napište svůj komentář k receptu

Ananasový koláč naruby

autor: TheKacabi
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Ananasový koláč naruby
Ananasový koláč naruby
Ananasový koláč naruby
Ananasový koláč naruby
Ananasový koláč naruby
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 400
      g ananas kroužky - pokud možno ve vlastní šťávě, ne sirupu
    • 250
      g hladká mouka
    • 100
      g cukr krystal
    • 150
      g máslo
    • 3
      ks vejce
    • 100
      ml mléko
    • prášek do pečiva jeden a půl lžičky
    • vanilka z poloviny lusku, nebo malinko vanilkové tresti (ne esence)
    • 1
      špetka sůl
  • Karamel
    • 80
      g cukr hnědý/muscovado
    • 20
      g máslo
    • 1
      lžíce voda

Postup přípravy receptu

1
Kulatou dortovou formu o průměru cca 22 cm vymažte máslem a vyložte pečícím papírem.
2
Připravte si karamel. V menším hrnci nebo pánvi rozpusťte máslo, přisypte cukr a přidejte vodu a vařte asi 5 minut, dokud se cukr nerozpustí a nezhnědne a nevytvoří karamel. Dávejte pozor, aby se nespálil - je možné, že to nebude trvat 5 minut (záleží na typu kamen, druhu materiálu, ze kt. je pánev/hrnec vyrobená a taky velikost hrnce).
3
Nalijte karamel do připravené formy a rychle ho stěrkou rozetřete po dně, než vám ztuhne. Kolečka ananasu vyskládejte v jedné vrstvě těsně vedle sebe na karamel. Zbylý ananas nakrájejte na kousky, které později přidáte do těsta.
4
Ve velké míse ušlehejte změklé máslo s cukrem, solí a vanilkou, dokud nevznikne hladká směs. Zvlášť smíchejte mouku s kypřícím práškem. Přidejte jedno vejce, pak trochu mouky a mléka (popř. ananasové šťávy - NE sirupu - místo mléka). Vmixujte, pak další vejce, mouku a mléko, ušlehejte a pak přidejte zbytek. Vmíchejte ananasové kousky a dejte směs do připravené dortové formy, na kroužky ananasu. Vyrovnejte povrch.
5
Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 45 minut. Kontrolujte špejlí, zda je hotovo. Asi 5 minut po upečení otočte dnem vzhůru a vyndejte z formy. Okamžitě opatrně stáhněte pečící papír a nechte zcela vychladnout.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ananasový koláč

Ananasový koláč

Ananasový koláč III.

Ananasový koláč III.

Řízky naruby

Řízky naruby

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • TheKacabi
    TheKacabi | 12. 10. 2014 18:02

    Na obrázku to možná vypadá připáleně, ve skutečnosti je to jen tmavší karamel... :-))

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Koláče Zákusky Pečení Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Ananas Cukr Hladká mouka Máslo Mléko Prášek do pečiva Sůl Vanilka Vejce Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pečené brambory s anglickou slaninou

Pečené brambory s anglickou slaninou

Vaječný koňak bez vajec od Lídy

Vaječný koňak bez vajec od Lídy

Amur (ryba) v bylinkovém těstíčku

Amur (ryba) v bylinkovém těstíčku

Fofrperník

Fofrperník

Bramborové knedlíky se švestkami

Bramborové knedlíky se švestkami

Těstoviny s vejci, parmezanem a cherry rajčátky

Těstoviny s vejci, parmezanem a…

Kuře s rýží na kari

Kuře s rýží na kari

Bezlepková bábovka

Bezlepková bábovka

Jednoduché kokosové řezy ala Bounty

Jednoduché kokosové řezy ala Bounty

Doporučujeme

35 minut
Kuřecí na medu s kuskusem

Kuřecí na medu s kuskusem

20 minut
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

Chřest s křupavou posýpkou a…

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

10 minut
Domácí vanilkový a kakaový pribináček

Domácí vanilkový a kakaový pribináček

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

Poslední sledované recepty

32
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
23
Sirup ze smrkových výhonků
Sirup ze smrkových…
20
Česnečka s tvarůžky
Česnečka s tvarůžky
19
Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky
Vepřové ragú s…
19
Jahodovorebarborový sypaný koláč
Jahodovorebarborový…

Zajímavé články

Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární pečené špagety z jednoho hrnce
Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární…
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji…
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za pomoci jídla?
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za…
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které zvládnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které…
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím nadýchaným dortem bez mouky
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a…
AHA.cz Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Blesk pro ženy Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Ženy.cz Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Blesk.cz VIP rozlučka s Bartoškou (†78): Eben přišel z domu, perly, mejdan a slzy! A Kaiserovo »cigárko na Barťáka«

VIP rozlučka s Bartoškou (†78): Eben přišel z domu, perly, mejdan a slzy! A Kaiserovo »cigárko na Barťáka«

SportRevue.cz FOTO: Vzpomínáte? 28 krásek, které jsme sledovali na olympiádě v Pchjongčchangu

FOTO: Vzpomínáte? 28 krásek, které jsme sledovali na olympiádě v Pchjongčchangu

Maminka.cz Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Blesk Horoskopy Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Další doporučené recepty:

Ananasový dortík
Ananasový dortík
Ananasový koláč
Ananasový koláč
Ananasový koláč III.
Ananasový koláč III.
Ananasový salát
Ananasový salát
Andaluský rajčatový salát s Chorizem
Andaluský rajčatový salát s Chorizem
Andaluzská omáčka
Andaluzská omáčka
  • Recepty.cz
  • Ananasový koláč naruby
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact