• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Amorův jablečný řez (koláč)
Napište svůj komentář k receptu

Amorův jablečný řez (koláč)

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 49
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
9fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto:
    • 350
      g hladká mouka
    • 0,50
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      ks vejce
    • sůl - špetka
    • 100
      g moučkový cukr
    • 150
      g hera nebo máslo
    • 3
      lžíce mléko je-li třeba, 2 -
  • Jablečná náplň:
    • 1
      kg jablka
    • 1
      lžička citronová kůra (není nutná)
    • 120
      g cukr krupice dle sladkosti jablek, cca
    • 2
      lžička skořice - mletá dle chuti, 1 -
    • 5
      ks bílek
  • Vanilkový krém:
    • 350
      ml mléko
    • 1
      ks vanilkový pudink
    • 60
      g moučkový cukr dle chuti, cca
    • 400
      ml smetana ke šlehání 33%

Postup přípravy receptu

1
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, necháme ho v chladu půl hodiny proležet, pak jím pokryjeme dno a část okrajů plechu vyloženého pečícím papírem.
2
Nastrouhaná jablka osladíme, ochutíme a za občasného promíchání podusíme pod poklicí doměkka. Pak odstavíme, necháme vychladnout. Do vychladlých jablek vmícháme tuhý sníh z bílků. Jablečnou náplň rovnoměrně naneseme na těsto a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu (170°C) dorůžova. Po upečení necháme vychladnout.
3
Z mléka a pudinku uvaříme hustý pudink, který necháme pod fólií (abychom neměli škraloup) vychladnout. Po vychladnutí pudink vyšleháme s cukrem. Smetanu vyšleháme a smícháme s pudinkem. Krémem potřeme vychladlý řez (koláč) a dáme vychladit.
4
Před podáváním můžeme řez (koláč) dozdobit skořicí, plátkem jablka, lístkem meduňky..., ale vůbec to není nutné.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jablečný či hruškový dort (řez) s tvarohovým krémem

Jablečný či hruškový dort (řez) s…

Jablečný krémový sen - řez

Jablečný krémový sen - řez

Jablečný řez s pudinkem a šlehačkou

Jablečný řez s pudinkem a šlehačkou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Šárka | 2. 1. 2017 20:48

    Koláč je vynikající. Lepší než hraběnky řezy.

  • Matějíčková | 29. 9. 2016 08:01

    Vynikající koláč, všechna čest! Děkuji.

  • Terka | 8. 4. 2016 18:30

    Wow O:-)

  • Jarka | 30. 1. 2016 19:03

    Koláč je vynikající. Přesně jak jsem předpokládala.

  • Jarka | 29. 1. 2016 13:24

    A co třeba carbonara špagety. Ty bych si dala s chutí. Asi udělám koláč i ty špagety, obojí bude skvělé a stejně jsem se na něco sladkého chystala.

  • recepty73
    recepty73 | 28. 1. 2016 18:39

    ...žloutky můžete použít do cca 30-ti receptů po zadání slovního základu "žloutkov" nebo si můžete upéct vánočku, mazanec či kynuté buchty, do kterých se většinou používají žloutky bez bílků a taky mě napadá spousta druhů cukroví, kde se používají právě jen žloutky a bílky si necháváme většinou do kokosek, pusinek...

  • Adellinka | 28. 1. 2016 18:20

    Jen bych se chtěla zeptat co stěmi pěti žloutky když se tam dávají jen bílky .Děkuji

  • boruvka | 10. 1. 2016 18:37

    kolac je silene dobry, odolat se mu ani neda a tak jime a jime :-D

  • Jana Hromádková | 15. 10. 2015 17:24

    Koláč je vynikající a mizí takřka před očima. Výborný je chuťový kontrast mezi spodním levným lineckým těstem, jablky a nadýchaným vrškem. Vřele doporučuji.

  • Eva | 23. 7. 2015 12:17

    Vynikající . <3

  • Andrea Pelikánová | 6. 3. 2015 19:22

    Už jsme ochutnali a jsou výborné. Vyzkošejte a nebudete litovat :)

  • PATY | 27. 2. 2015 06:06

    VYPADA VELMI SLIBNE, ZKUSIM :-)

  • loukotova | 1. 10. 2014 09:51

    Byla to bomba. Mega1*

  • Wogelova | 25. 1. 2014 13:28

    Vrele doporucuji, je to velmi chutny rez, ktery ohromil nejen navstevu, ale i mne samotnou.

  • Denisa | 18. 1. 2014 17:51

    tak už jsme chutnali a je dobrý, ale nic extra, asi jsme od toho čekali až moc..

  • Denisa | 18. 1. 2014 15:45

    Dnes jsme dělali váš recept a zatím se chladí, tak uvidíme jak bude chutnat. Jen mě překvapilo, že příprava tohoto koláče nám zabrala 1,5 odiny, což je teda hodně...

  • newkav
    newkav | 21. 12. 2013 12:04

    Už podle obrázky nylo jasné, že tyhle řezy budou pohádkové :-) :-) děkuji

  • Martina | 7. 11. 2013 19:08

    Skvělý řez. všem doporučuji. Naservírovali jsme si ho na naší nové kávové soupravě z www.dinezon.cz. Perfektní mňamka. :-*

  • Pavla | 3. 11. 2013 06:53

    Boží. Dělám je ted furt. Snim za noc celý pekáč. 8-)

  • Klárka Tomanová | 9. 10. 2013 11:43

    Lepší řezy zatím neznám, jsou boží!

  • Pavla | 21. 4. 2013 18:41

    Úžasné :-* . Gumových jablek mám ve sklepě ještě bedýnku a tak krom štrůdlu bude tenhle skvost ještě nejméně jednou.

  • Doležalová | 17. 2. 2013 16:45

    Děkuji za recept na senzační řezy. Koláče máme nejradši jablečné a tento recept je tak výborný, že jsem nemohla dát dětem ani kousek domů, jako to obvykle dělám. Všechno se snědlo, a to za pouhý jeden den. Ještě jednou děkuji!

  • Monika S. | 12. 1. 2013 12:22

    Křehké těsto s jablky se výborně doplňuje s nadýchaným krémem, je to výborný řez, chutná všem a zařazuji ho do svých receptů, které se osvědčily.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Dorty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Koláče Zákusky Dorty Řezy Dezerty Pečení Chlazení Děti Vegetariáni Vánoce Narozeniny Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová kůra Cukr krupice Hera Hladká mouka Jablka Mléko Moučkový cukr Prášek do pečiva Skořice - mletá Smetana ke šlehání Sůl Vanilkový pudink Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Losos v alobalu

Losos v alobalu

Rybízový čaj

Rybízový čaj

Metrový koláč

Metrový koláč

3x3 - těstovinový salát

3x3 - těstovinový salát

Kapustové placičky

Kapustové placičky

Cukrářská vánočka (mazanec)

Cukrářská vánočka (mazanec)

Kořeněné špízy s pórkem

Kořeněné špízy s pórkem

Lehký kakaový koláč se švestkami

Lehký kakaový koláč se švestkami

Boloňské fazole pro vegany

Boloňské fazole pro vegany

Doporučujeme

35 minut
Kuřecí na medu s kuskusem

Kuřecí na medu s kuskusem

20 minut
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

Chřest s křupavou posýpkou a…

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

10 minut
Domácí vanilkový a kakaový pribináček

Domácí vanilkový a kakaový pribináček

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

Poslední sledované recepty

37
Risotto s chřestem
Risotto s chřestem
36
Sirup ze smrkových výhonků
Sirup ze smrkových…
35
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
30
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
29
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Jednoduchá koprová…

Zajímavé články

Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární pečené špagety z jednoho hrnce
Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární…
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji…
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za pomoci jídla?
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za…
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které zvládnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které…
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím nadýchaným dortem bez mouky
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a…
AHA.cz Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Blesk pro ženy Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Ženy.cz Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Blesk.cz VIP rozlučka s Bartoškou (†78): Eben přišel z domu, perly, mejdan a slzy! A Kaiserovo »cigárko na Barťáka«

VIP rozlučka s Bartoškou (†78): Eben přišel z domu, perly, mejdan a slzy! A Kaiserovo »cigárko na Barťáka«

SportRevue.cz Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Maminka.cz Zdravotní sestra adoptovala 14letou maminku i s jejími trojčaty: &#039;Je to ta nejlepší teenagerská máma!&#039;

Zdravotní sestra adoptovala 14letou maminku i s jejími trojčaty: &#039;Je to ta nejlepší teenagerská máma!&#039;

Blesk Horoskopy Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Další doporučené recepty:

Američánci
Američánci
Amolety z kynutého těsta
Amolety z kynutého těsta
Amore pomazánka
Amore pomazánka
Amprecle
Amprecle
Amur (ryba) v bylinkovém těstíčku
Amur (ryba) v bylinkovém těstíčku
Ananas s mátovým cukrem podle J. Olivera
Ananas s mátovým cukrem podle J. Olivera
  • Recepty.cz
  • Amorův jablečný řez (koláč)
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact