• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Amorův jablečný řez (koláč)
Napište svůj komentář k receptu

Amorův jablečný řez (koláč)

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 49
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
9fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto:
    • 350
      g hladká mouka
    • 0,50
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      ks vejce
    • sůl - špetka
    • 100
      g moučkový cukr
    • 150
      g hera nebo máslo
    • 3
      lžíce mléko je-li třeba, 2 -
  • Jablečná náplň:
    • 1
      kg jablka
    • 1
      lžička citronová kůra (není nutná)
    • 120
      g cukr krupice dle sladkosti jablek, cca
    • 2
      lžička skořice - mletá dle chuti, 1 -
    • 5
      ks bílek
  • Vanilkový krém:
    • 350
      ml mléko
    • 1
      ks vanilkový pudink
    • 60
      g moučkový cukr dle chuti, cca
    • 400
      ml smetana ke šlehání 33%

Postup přípravy receptu

1
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, necháme ho v chladu půl hodiny proležet, pak jím pokryjeme dno a část okrajů plechu vyloženého pečícím papírem.
2
Nastrouhaná jablka osladíme, ochutíme a za občasného promíchání podusíme pod poklicí doměkka. Pak odstavíme, necháme vychladnout. Do vychladlých jablek vmícháme tuhý sníh z bílků. Jablečnou náplň rovnoměrně naneseme na těsto a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu (170°C) dorůžova. Po upečení necháme vychladnout.
3
Z mléka a pudinku uvaříme hustý pudink, který necháme pod fólií (abychom neměli škraloup) vychladnout. Po vychladnutí pudink vyšleháme s cukrem. Smetanu vyšleháme a smícháme s pudinkem. Krémem potřeme vychladlý řez (koláč) a dáme vychladit.
4
Před podáváním můžeme řez (koláč) dozdobit skořicí, plátkem jablka, lístkem meduňky..., ale vůbec to není nutné.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jablečný či hruškový dort (řez) s tvarohovým krémem

Jablečný či hruškový dort (řez) s…

Jablečný krémový sen - řez

Jablečný krémový sen - řez

Jablečný řez s pudinkem a šlehačkou

Jablečný řez s pudinkem a šlehačkou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Šárka | 2. 1. 2017 20:48

    Koláč je vynikající. Lepší než hraběnky řezy.

  • Matějíčková | 29. 9. 2016 08:01

    Vynikající koláč, všechna čest! Děkuji.

  • Terka | 8. 4. 2016 18:30

    Wow O:-)

  • Jarka | 30. 1. 2016 19:03

    Koláč je vynikající. Přesně jak jsem předpokládala.

  • Jarka | 29. 1. 2016 13:24

    A co třeba carbonara špagety. Ty bych si dala s chutí. Asi udělám koláč i ty špagety, obojí bude skvělé a stejně jsem se na něco sladkého chystala.

  • recepty73
    recepty73 | 28. 1. 2016 18:39

    ...žloutky můžete použít do cca 30-ti receptů po zadání slovního základu "žloutkov" nebo si můžete upéct vánočku, mazanec či kynuté buchty, do kterých se většinou používají žloutky bez bílků a taky mě napadá spousta druhů cukroví, kde se používají právě jen žloutky a bílky si necháváme většinou do kokosek, pusinek...

  • Adellinka | 28. 1. 2016 18:20

    Jen bych se chtěla zeptat co stěmi pěti žloutky když se tam dávají jen bílky .Děkuji

  • boruvka | 10. 1. 2016 18:37

    kolac je silene dobry, odolat se mu ani neda a tak jime a jime :-D

  • Jana Hromádková | 15. 10. 2015 17:24

    Koláč je vynikající a mizí takřka před očima. Výborný je chuťový kontrast mezi spodním levným lineckým těstem, jablky a nadýchaným vrškem. Vřele doporučuji.

  • Eva | 23. 7. 2015 12:17

    Vynikající . <3

  • Andrea Pelikánová | 6. 3. 2015 19:22

    Už jsme ochutnali a jsou výborné. Vyzkošejte a nebudete litovat :)

  • PATY | 27. 2. 2015 06:06

    VYPADA VELMI SLIBNE, ZKUSIM :-)

  • loukotova | 1. 10. 2014 09:51

    Byla to bomba. Mega1*

  • Wogelova | 25. 1. 2014 13:28

    Vrele doporucuji, je to velmi chutny rez, ktery ohromil nejen navstevu, ale i mne samotnou.

  • Denisa | 18. 1. 2014 17:51

    tak už jsme chutnali a je dobrý, ale nic extra, asi jsme od toho čekali až moc..

  • Denisa | 18. 1. 2014 15:45

    Dnes jsme dělali váš recept a zatím se chladí, tak uvidíme jak bude chutnat. Jen mě překvapilo, že příprava tohoto koláče nám zabrala 1,5 odiny, což je teda hodně...

  • newkav
    newkav | 21. 12. 2013 12:04

    Už podle obrázky nylo jasné, že tyhle řezy budou pohádkové :-) :-) děkuji

  • Martina | 7. 11. 2013 19:08

    Skvělý řez. všem doporučuji. Naservírovali jsme si ho na naší nové kávové soupravě z www.dinezon.cz. Perfektní mňamka. :-*

  • Pavla | 3. 11. 2013 06:53

    Boží. Dělám je ted furt. Snim za noc celý pekáč. 8-)

  • Klárka Tomanová | 9. 10. 2013 11:43

    Lepší řezy zatím neznám, jsou boží!

  • Pavla | 21. 4. 2013 18:41

    Úžasné :-* . Gumových jablek mám ve sklepě ještě bedýnku a tak krom štrůdlu bude tenhle skvost ještě nejméně jednou.

  • Doležalová | 17. 2. 2013 16:45

    Děkuji za recept na senzační řezy. Koláče máme nejradši jablečné a tento recept je tak výborný, že jsem nemohla dát dětem ani kousek domů, jako to obvykle dělám. Všechno se snědlo, a to za pouhý jeden den. Ještě jednou děkuji!

  • Monika S. | 12. 1. 2013 12:22

    Křehké těsto s jablky se výborně doplňuje s nadýchaným krémem, je to výborný řez, chutná všem a zařazuji ho do svých receptů, které se osvědčily.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Dorty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Koláče Zákusky Dorty Řezy Dezerty Pečení Chlazení Děti Vegetariáni Vánoce Narozeniny Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová kůra Cukr krupice Hera Hladká mouka Jablka Mléko Moučkový cukr Prášek do pečiva Skořice - mletá Smetana ke šlehání Sůl Vanilkový pudink Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Židovské řízky

Židovské řízky

Knedle v hrnečku

Knedle v hrnečku

Patizony zapečené s hermelínem

Patizony zapečené s hermelínem

Nanukové Řezy podle babičky Marušky

Nanukové Řezy podle babičky Marušky

Koláč z jogurtů s drobenkou

Koláč z jogurtů s drobenkou

Banánový dort s kakaovou šlehačkou

Banánový dort s kakaovou šlehačkou

Hrubasova vepřová rychlovka

Hrubasova vepřová rychlovka

Božské bezlepkové cookies

Božské bezlepkové cookies

Nočky se špenátem a slaninou

Nočky se špenátem a slaninou

Doporučujeme

30 minut
Mexický hrnec s rýží

Mexický hrnec s rýží

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Poslední sledované recepty

228
Dýňová tortila
Dýňová tortila
188
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí…
171
Máslové řízky
Máslové řízky
29
Banánové placičky / palačinky
Banánové placičky /…
28
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Švestkové knedlíky z…

Zajímavé články

Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát, září jako duha a je doslova nabitý živinami
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát,…
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři suroviny!
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři…
Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které připravíte do půl hodiny
Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které…
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na recepty pro zoufalé babičky
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na…
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch se starou technikou zdobení dortů
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch…
AHA.cz Milenka Vaška od Evy promluvila: Zásnubní prsten a domluvený kostel

Milenka Vaška od Evy promluvila: Zásnubní prsten a domluvený kostel

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Moudra našich babiček fungují dodnes: Jak na šťastný vztah podle zralých žen?

Moudra našich babiček fungují dodnes: Jak na šťastný vztah podle zralých žen?

Blesk pro ženy Look Jany Plodkové do chladného léta: Omladí, zeštíhlí a sluší každé věkové kategorii

Look Jany Plodkové do chladného léta: Omladí, zeštíhlí a sluší každé věkové kategorii

Ženy.cz Přemotivovanci, běžte se bodnout! Kvůli vám se cítím neschopná

Přemotivovanci, běžte se bodnout! Kvůli vám se cítím neschopná

Blesk.cz „Haló, pane mamut, jsme tady dobře?“ Zemanův zázrak Cesta do pravěku má 70 let

„Haló, pane mamut, jsme tady dobře?“ Zemanův zázrak Cesta do pravěku má 70 let

SportRevue.cz FOTO: Bayern Mnichov trochu jinak. Kdopak má v klubu nejhezčí partnerku?

FOTO: Bayern Mnichov trochu jinak. Kdopak má v klubu nejhezčí partnerku?

Maminka.cz Přehnaně liberální výchova je naprostá ohavnost. My se nepřizpůsobujeme dítěti. Dítě se přizpůsobuje nám, říká Marek Herman

Přehnaně liberální výchova je naprostá ohavnost. My se nepřizpůsobujeme dítěti. Dítě se přizpůsobuje nám, říká Marek Herman

Blesk Horoskopy 5 nejvíce empatických znamení zvěrokruhu: Kdo nemyslí jen na sebe a umí se vcítit do druhých?

5 nejvíce empatických znamení zvěrokruhu: Kdo nemyslí jen na sebe a umí se vcítit do druhých?

Další doporučené recepty:

Američánci
Američánci
Amolety z kynutého těsta
Amolety z kynutého těsta
Amore pomazánka
Amore pomazánka
Amprecle
Amprecle
Amur (ryba) v bylinkovém těstíčku
Amur (ryba) v bylinkovém těstíčku
Ananas s mátovým cukrem podle J. Olivera
Ananas s mátovým cukrem podle J. Olivera
  • Recepty.cz
  • Amorův jablečný řez (koláč)
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact