• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Americké smažené hranolky
Napište svůj komentář k receptu

Americké smažené hranolky

autor: Jana Han
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 7
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Americké smažené hranolky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Na 1 dávku
    • 2
      ks brambory
    • 1
      lžička hladká mouka
    • rostlinný olej na smažení
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

1
Po dlouhých diskuzích odborníků - kuchařů okolo hranolek v USA shodli se na tomto postupu: brambory nakrájet na velikosti hranolek 1/2-1 cm, dát do vařící vody vařit tak asi na 5 minut. Nesmí být dovařené, jen předvařené. Doba varu záleží na druhu brambor. Pak vyndat na utěrku a nechat oschnout (dají se uvařit v předstihu). Před smažením posypat hladkou moukou a dát do oleje smažit. Doba smažení je od 2 do 5 minut. Hranolky jsou méně nasáklé olejem, uvnitř nejsou tvrdé, a co hlavně, v krátké době se jich usmaží více porcí. Solí se až před podáváním, na talíři.
2
Pokud máte rádi hranolky z McDonalda, tak vám budou určitě chutnat.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pečené kapří hranolky s tymiánem a slaninou

Pečené kapří hranolky s tymiánem a…

Rybí hranolky ze sumečka afrického

Rybí hranolky ze sumečka afrického

Hranolky

Hranolky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Arnwald | 7. 3. 2015 12:46

    Dobrej tip, neznal jsem ten trik s moukou

  • Adolf | 6. 2. 2015 12:27

    Americké hranolky - NAPROSTÝ HUMUS !!! :-(

  • lolitka | 19. 1. 2015 19:25

    výborný recept, a keď mám málo času tak si zvyknem pripraviť aj mrazené hranoklky golden longs, ktoré sú super dlhé a dochutím si ich napríklad s pažítkou.

  • ivo | 4. 7. 2014 13:53

    ameryky byli skvělí moc sem si na nich pochutnal 8-)

  • Linda | 5. 8. 2013 17:31

    Mňam :-P Tyhle hranolky jsou naprostý luxus. Děkuji za ně ;-) Jiné už dělat nebudu. Smažila jsem určitě déle než 2-5minut, ale čekání se vyplatilo. Super a všem moc doporučuju :-)

  • Jimbo | 24. 3. 2013 19:52

    Super. Amerika jak vyšitá 8-)

  • libuse | 26. 1. 2013 14:12

    Hranolky byly moc dobré celá rodina si je chválila,Všem doporučuji jiné už dělat nebudu. ;-) 8-)

  • stefan | 4. 11. 2012 13:12

    je moc dobry vynikajici vsem to chutnalo :-) ;-)

  • madzia
    madzia | 3. 9. 2012 13:55

    Jsou velmi dobré. Já mám 11 let, jsem anorektička a moc mi chutnají a jsem ráda že jsou dělány na tuku, protože musím přibrat na váze.

  • verča | 1. 3. 2012 12:30

    trvalo mi smažení taky víc jak pět minut...hranolky nevypadaj zrovna krásně ale teda žrádlo to je neskutečný :))))

  • Mili | 13. 9. 2011 17:53

    Super. Smažila jsem je na pánvi s trochou oleje a v pohodě. Jen to trvalo déle, než pět minut 8-) . Ale vynikající! Doporučuji. :-P

  • kirinda
    kirinda | 20. 7. 2011 16:55

    Před chvilkou jsme dojedli a netušila jsem, že mohou být domácí hranolky tak vynikající <3 Odteď dělám už jen tyto :)

  • kikinka251
    kikinka251 | 16. 4. 2011 13:27

    No doc dobre as na to ze sem mnel žaloduční problemi

  • Marky | 20. 11. 2007 09:56

    Paní Jano, mohu se zeptat, zda je možné hranolky smažit v hlubší pánvi? Nemáme doma totiž fritovací hrnec... Děkuji moc!

  • Martina S. | 11. 3. 2006 11:44

    Něco tak skvělého jsem už dlouho nejedla. Výborné. Ale myslím, že olej z fritovacího hrnce vydrží při tomto smažení pouze na jedno použití. Ale celá rodina si moc pochutnala. K tomu výtečný "Gyros s tzatziki" od p. Vencové a moje chuťové buňky budou dlouho vzpomínat ...

  • Jana Han | 1. 11. 2005 19:06

    Banny, chybu jste urcite neudelal, ty v McDonaldu jsou prece vice plasticke, take tuk, ktery pouzivaji je docela jiny. Je hlavne dulezite, aby byly krasne krupave a pritom nenasakle olejem. A to se domnivam je docileno. A co je take dulezite, ze v kratsi dobe je mozne vyrobit vice porci. Pokud se tyka te mouky, asi jsem mela napsat lehce obalit v mouce, nez jen posypat moukou. Ale jsem rada, ze vam i presto chutnaly.

  • Banny | 1. 11. 2005 16:57

    Já sem je zkusil a sou fakt výborný. každýmu je doporučuju. Akorát mi moc nepřipadaj jak z McDonalda... asi sem někde udělal chybku. :)) ale i tak - SOU VÝBORNÝ!!!

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Hranolky
Přílohy Brambory Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Hladká mouka Rostlinný olej Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Dort od krtka

Dort od krtka

Srdíčka na smetaně

Srdíčka na smetaně

Škvarkové placky rodinné

Škvarkové placky rodinné

Jablečný tvarohový dort

Jablečný tvarohový dort

Pečené kuřecí s chřestem

Pečené kuřecí s chřestem

Kuřecí prsa na pórku

Kuřecí prsa na pórku

Štrúdl s jablky, tvarohem a mandlemi

Štrúdl s jablky, tvarohem a mandlemi

Jehněčí na bylinkách a rajčatech

Jehněčí na bylinkách a rajčatech

Máslo s medvědím česnekem

Máslo s medvědím česnekem

Doporučujeme

50 minut
Ostré řízky z krkovice

Ostré řízky z krkovice

10 minut
Krémová dýňová polévka dle časopisu F.O.O.D.

Krémová dýňová polévka dle časopisu F…

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

55 minut
Jablka v těstíčku s vanilkovou omáčkou

Jablka v těstíčku s vanilkovou omáčkou

10 minut
Vejmrda

Vejmrda

30 minut
Mexická tortilla se zelným salátem

Mexická tortilla se zelným salátem

65 minut
Jablkový koláč s drobenkou

Jablkový koláč s drobenkou

45 minut
Bramboračka s bylinkovými noky

Bramboračka s bylinkovými noky

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Poslední sledované recepty

14
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
13
Tvarohové řezy s mákem
Tvarohové řezy s mákem
12
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…
11
Rybí směs se zeleninou a nudlemi
Rybí směs se zeleninou a…
11
Cibulové chutney
Cibulové chutney

Zajímavé články

Koláče jako z pohádky: Američanka ohromuje svět sladkými příběhy ukrytými v pečivu
Koláče jako z pohádky: Američanka ohromuje svět…
Rostou! 10 skvělých receptů z podzimních hub, které možná dělávala i vaše babička
Rostou! 10 skvělých receptů z podzimních hub,…
Restaurant Week se vrací: Láká na výhodná menu do luxusních hotelových restaurací i k Pohlreichovi
Restaurant Week se vrací: Láká na výhodná menu do…
Houby s octem: 3 vynikající recepty, jak si uchovat hříbky a další poklady z lesa na zimu
Houby s octem: 3 vynikající recepty, jak si…
Velký houbový speciál: Vše, co potřebujete vědět o houbách + nejlepší recepty z hub
Velký houbový speciál: Vše, co potřebujete vědět…
AHA.cz Bouček o nabídce z politické scény: Z rozhodnutí Libora vám spadne brada

Bouček o nabídce z politické scény: Z rozhodnutí Libora vám spadne brada

Mimibazar Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Dáma.cz Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Blesk pro ženy Horoskop na další týden: Komu hrozí zranění a koho dožene práce?

Horoskop na další týden: Komu hrozí zranění a koho dožene práce?

Ženy.cz Ženy, nebojte se říct ne. Kde končí flirt a začíná obtěžování?

Ženy, nebojte se říct ne. Kde končí flirt a začíná obtěžování?

Blesk.cz Smutná zpráva: Zemřel Ike Turner jr.! Syn megahvězdy Tiny

Smutná zpráva: Zemřel Ike Turner jr.! Syn megahvězdy Tiny

SportRevue.cz FOTO: Divoké kočky z ringů a klecí. Podívejte se na 22 nejkrásnějších zápasnic všech dob

FOTO: Divoké kočky z ringů a klecí. Podívejte se na 22 nejkrásnějších zápasnic všech dob

Maminka.cz Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Blesk Horoskopy Velký horoskop financí na říjen: Býci budou muset šetřit, Váhy čekají peněžní ztráty

Velký horoskop financí na říjen: Býci budou muset šetřit, Váhy čekají peněžní ztráty

  • Recepty.cz
  • Americké smažené hranolky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact