Porce kuřete opečeme na oleji. Pak je vyndáme na talíř a do pánve s výpekem přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, česnek a restujeme. Maso vložíme zpět do pánve, přidáme celý pepř, osolíme a podlijeme pivem. Přidáme bobkový list, mrkev nakrájenou na větší kousky, brambory na měsíčky, petrželku a dusíme.
2
Později přidáme na větší kusy nakrájené žampióny, žlutý meloun a fazolové lusky. Dusíme doměkka. Hotové posypeme mletou červenou paprikou a nasekanou petrželkou.