Kedlubnové zelí III

Kedlubny nastrouháme na hrubším struhadle, podlejeme vodou a necháme vařit asi 5 min. Listí nasekáme nadrobno, necháme projít varem, scedíme, poté... více o Kedlubnové zelí III

Lasagne se špenátem

Předvaříme lazaně tak, aby byly měkké a pevné. Rozpustíme 100 g slaniny, orestujeme na ní cibuli a mrkev. Poté přidáme špenát a dusíme tak dlouho, až... více o Lasagne se špenátem

Fazole se zeleninou

Uvaříme fazole a scedíme. Svaříme 1 deko s 2 dcl octa. Zeleninu nakrájíme na nudličky a podusíme se svařeným dekem. Jakmile zelenina změkne, přidáme 1... více o Fazole se zeleninou

Kečup na topinky

Zeleninu umeleme případně rozmixujeme, podusíme s olejem a octem. Poté přidáme hořčici, cukr a sůl a provaříme ještě asi 5 minut. Poté sterilujeme.... více o Kečup na topinky

Fazolačka po Uhersku

Zvlášť uvaříme kysané zelí, den předem namočené fazole, uzené kosti. Smícháme zelí s fazolemi, dolijeme vývarem z kostí nebo vodou, přidáme uzené maso... více o Fazolačka po Uhersku