Welsh Rabbit

Na mírném plameni rozehřejeme 2 lžíce másla, vmícháme sýr a postupně za stálého míchání přiléváme pivo. Ochutíme hořčicí a sladkou paprikou. Když směs... více o Welsh Rabbit

Bílá čokoláda

Tuk rozpustíme na mírném ohni, přidáme cukr, promíchaný se solamylem a dobře promícháme. Nakonec vmícháme sušené mléko. Hmotu nalijeme do formiček,... více o Bílá čokoláda

60 minut

Chobotnice na cibulce

Chobotnici nakrájíme na menší kousky, cibuli na kolečka, česnek na plátky. Na pánvi rozpálíme olej, vložíme cibuli, mírně orestujeme. Přidáme... více o Chobotnice na cibulce

Dušená chobotnice

Chobotnice necháme z volna rozmrazit, nakrájíme na kousky. Cibuli, rajčata, papriku nakrájíme na plátky i s česnekem. V kastrolu rozehřejeme olej,... více o Dušená chobotnice

Domácí prejt

Maso uvaříme do měkka. Hrubě umeleme, přidáme jemně umletá játra a v mléce namočené a rovnějž rozemleté žemle. Okořeníme a pečlivě rozmícháme, dle... více o Domácí prejt

Kokosová bábovka

Vejce ušleháme s cukrem v hustou pěnu, přidáme mléko a ještě chvíli šleháme. Těsto přendáme do mísy, lehce vmícháme strouhaný kokos a mouku s práškem... více o Kokosová bábovka

Majolánka

Na dno vymaštěnáho pekáče, poklademe na kolečka krájené syrové brambory. Na vrstvu brambor položíme naporcované kuře, které jsme pokryté plátky... více o Majolánka

160 minut

Šunkové grissini

Droždí promícháme a trochou vody a mouky špetkou cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek (asi 30 minut). Jakmile vykyne, promícháme ho se... více o Šunkové grissini

Pita s kuřecím masem

Na drobno nakrájené kuřecí maso osmahneme na oleji zprudka, osolíme a ochutíme drcenou papričkou. Maso stáhneme z ohně, přidáme drobně nakrájenou... více o Pita s kuřecím masem

5 minut

Americký Filip

Porci šlehačky dáme do vysoké sklenice, zalijeme koňakem a přidáme uvařenou kávu.... více o Americký Filip

Noc a den

Do vyšší skleničky nalijeme do poloviny salko a pak velmi opatrně stejné množství rumu. Ozdobíme šlehačkou a strouhanou čokoládou.... více o Noc a den

Masové řezy s nivou

Prsíčka nakrájíme na plátky (2 na 1 porci), naklepeme, osolíme, opepříme a po obou stranách opečeme na rozpáleném oleji. Do pekáčku položíme plátek... více o Masové řezy s nivou

Čertova kapsa

Játra nakrájíme na nudličky, osmahneme na zpěněné cibulce, opepříme, smícháme s lečem. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, lehce... více o Čertova kapsa

Amor

Krůtí prsa vykostíme, z masa nakrájíme větší plátky, naklepeme je, osolíme, opepříme. Na jednu polovinu plátku navršíme směs z hrubě nastrouhaného... více o Amor

Okaté maso

Do masa nařízneme ostrým nožem několik otvorů, část otvoru rozřízneme rukojetí větší měchačky a vyplníme je párky nebo klobásou. Do zbývajících otvorů... více o Okaté maso

Placičky z nivy

Nastrouhanou nivu a sýr promícháme s prolisovaným česnekem, vejcem, hladkou moukou a bazalkou. Z těsta tvoříme placičky, které obalíme v trojobalu a... více o Placičky z nivy

Hermelínové karbanátky

Hermelíny nastrouháme najemno, přidáme vejce, 2 lžíce strouhanky, sůl, majoránku, pepř, prolisovaný česnek a vše rozmícháme na sředně hustou hmotu.... více o Hermelínové karbanátky

Hornoslezský bigos

Obojí maso nakrájíme na malé kostičky, osolíme a opepříme. Na polovině sádla a pokrájené slanině, usmažíme dozlatava jemně nakrájenou cibuli. Přidáme... více o Hornoslezský bigos

Hustopečský flamendr

Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, nakrájíme na jemnější nudličky, osolíme, zakapeme olejem a necháme chvíli odležet. Na pánvi rozehřejeme... více o Hustopečský flamendr

Tučnáci

Nejdříve si uděláme máslový krém: v misce ušleháme moučkový cukr s máslem do hladka, přidáme trochu mléka a kakaa a spojíme v hladkou hmotu. Mleté... více o Tučnáci

K prasknutí nacpaný řízek

Maso naklepeme, osolíme. Na másle orestujeme žampiony, na nudličky krájené spolu se šunkou, tyto dvě suroviny dobře promícháme a zalejeme 2... více o K prasknutí nacpaný řízek

Kuřecí nudličky koupající se v nivové…

Den předem si připravíme pažitkovou smetanu a dáme do lednice. Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opeříme a opečeme na pánvi na rozpáleném oleji do... více o Kuřecí nudličky koupající se v nivové smetaně

Květák zapékaný se sýrem

Na čtvrtky nakrájený květák vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Pórek nakrájíme na kolečka. Začneme urovnávat jednotlivé suroviny do zapékací nádoby,... více o Květák zapékaný se sýrem

30 minut

Mon Amore Salut

Do šejkru dáme veškerý alkohol a dle chuti cukru a citronovou šťávu, dobře promícháme. Koktejlové třešně necháme 20 minut předem naložené v ginu, poté... více o Mon Amore Salut

20 minut

Bel Ami koktejl

Do sklenice nalijeme vaječný konak a opatně přeléváme kávou a ginem. Zvlášt si vyšleháme z mléka a cukru mléčnou pěnu, kterou navršíme na nápoj.... více o Bel Ami koktejl

La tomatina

Džus, gin, pepř a citronovou šťávu promícháme v šejkru s ledovou tříští a nalijeme do sklenice, zdobíme cherry rajčaty.... více o La tomatina