Nápoje můžeme rozdělit několika způsoby. Na aperitivy, podávající se před jídlem nebo digestivy, podávající se po jídle. Na teplé a studené a také na alkoholické či nealkoholické.
Husté nápoje, které vznikají mixováním ovoce, zeleniny, zmrzliny a dalších pevných přísad nazýváme koktejly nebo smoothies a jsou v současnosti velmi oblíbeným typem zdravějšího stravování.
Mezi nápoje patří také míchané koktejly. Ty jsou z pravidla alkoholické, jejich nealkoholická verze se označuje slovem virgin.
Ovoce do boule volíme dle chuti, může být čerstvé, které je do boule lepší, či kompotované. Nakrájíme na menší kousky např. pomeranč, ananas, broskve... více o Boule alkoholická
1.) Do kastrolu odlijeme půl litru mléka a přivedeme k varu. V ostatním mléku rozmícháme vanilkový puding. Zálivku vlijeme opatrně do vroucího mléka a... více o Vaječný likér (1 litr)
1. Do skleničky dáme 2 lžíce medu, přidáme citron a vodu. 2. Přidáme mátu nebo meduňku. 3. Dáme vychladit do chladničky. 4. Podáváme s brčkem a... více o Letní citronáda
Všechny přísady promíchejte v šejkru. Koktejl podávejte ve vydlabaných ananasech, vždy na drceném ledu. //**Know-how:** Koktejl, který je typicky... více o Koktejl Mai-Tai
Nejdříve si očistíme mrkev, oloupeme pomeranče a nakrájíme na větší kousky. Do hrnce si dáme vodu, cukr a přidáme mrkev a pomeranče. Necháme vařit,... více o Domácí zdravý džus
Dvě lžíce jeřabin dáme do hrnku a s cukrem nebo medem je rozmačkáme vidličkou. Přidáme jeden nebo dva hřebíčky, kousek celé skořice nebo na špičku... více o Jeřabinový čaj
Dýni očistíme a nakrájíme na kousky. Zalijeme vodou a citronovou šťávou a přidáme kyselinu citronovou. Necháme stát do druhého dne. Na druhý den obsah... více o Dýňový džus I.
V konvici zpražím ne vroucí vodou zelený čaj, mátu, meduňku a citrónovou trávu. Po cca 3 minutách odstraním čaj a trávu, meduňku s mátou ponechám.... více o Ledový čaj II.
Do velké mísy nalijeme mléko, nasypeme skořici, cukr a všechno zamícháme. Nakrájíme jablko na malinké kostičky a dáme je do misky. Pak vše zamícháme a... více o Jablečný koktejl
Cibulový čaj pochází z řady osvědčených "babských" receptů. Znám a dělám dva druhy čaje: **I.** Dvě oloupané cibule pokrájíme, dáme do kastrolku,... více o Cibulový čaj proti kašli a nachlazení
Vše nalejte do plastové nádoby. Poté mixujte 6 minut. Nalejte do skleniček a ozdobte.... více o Banana Hawai
Jahody (2 nechte na ozdobu) a 2 lžíce cukru rozmixujte do pyré. Připravte si dvě skleničky a na dno každé dejte 3 lžíce pyré, po dvou lžičkách cukru a... více o Jahodová limonáda
1. Očištěné ovoce odpeckujeme a nakrájíme na drobné kousky. 2. Citron oloupeme a pokrájíme na kousky. 3. Všechno dáme do hlubšího plechu, zasypeme... více o Skvělý pečený čaj
Naporcujeme banány na kolečka a dáme do mísy na šlehání. Přidáme mléko a začneme šlehat. Jakmile máme našleháno, přidáme jahodový sirup. Dáme do... více o Banánové Frapé (od dětí)
Mléko pomalu zahřívejte, přidejte čokoládový nápoj a koření. Část mléka odeberte a napěňte. Nápoj přeceďte do sklenic a podávejte ozdobený mléčnou... více o Kořeněný čokoládový koktejl
Na jednoho panáka vodky budeme potřebovat rajčatovou šťávu v poměru zhruba 1:10, pár kapek tabasca (záleží na tom, jak chceme mít Mary ostrou), špetku... více o Bloody Mary II.
Aby koktejl vypadal dostatečně sexy, dejte do long poháru kousky pomeranče, lžičku hnědého cukru, muddlerem pomeranč lehce rozdrťte, aby pustil šťávu... více o Campari Orange Passion
Z grapefruitů vymačkejte šťávu a odměřte z ní 300 ml. Cukr svařte s 50 ml vody v kastrůlku a nechte trochu vychladnout. Plody mučenky rozkrojte, dřeň... více o Sorbet z růžového grapefruitu
1. Rozmačkat ovoce. 2. Scedit. 3. Přidat cukr. 4. Podávat. Dobrou chuť!... více o Krvavý nápoj
Nektarinku rozhmoždíme a zbavíme pecky. Poté ji vložíme do malého hrnce s možností rychlého míchání za vysoké teploty, přilijeme 2 dcl vody a vaříme... více o Nektarinkový sirup
Do sklenice si dáme lžičku instantní kávy a zalijeme studenou vodou asi do 1/5 sklenice. Můžeme přidat led. Pak sklenici dolijeme vychlazenou Coca... více o Vyprošťovák
Nakrájejte kiwi na menší kousky a vložte do mixéru. Tyčovým mixérem kiwi rozmixujte. Až z kiwi bude tekutá šťáva, přidejte ananasový džus. Smíchejte.... více o Lahodný kokteil
Rozdrtíme spolu mátu a cukr (může být bílý), přidáme vymačkanou šťávu z limetky a citronu a přidáme drcený led (může být nedrcený). Vše zalijeme... více o Nealkoholické mojito
Rýžové mléko nalejeme nejlépe do umělohmotného shakeru (může být i širší sklenice), přidáme tvaroh, na kousky nakrájený banán (aby se nám lépe... více o Koktejl z rýžového mléka
Zmíněné ingredience dáme do sklenice (250ml) a zalijeme vroucí vodou. Necháme tak 10 minut odstát. (Dospělí mohou přidat i lžíci rumu.)... více o Relaxační čaj
Do mixéru dáme 1/2 nanukového dortu (nebo zmrzliny toho množství), a 400 ml mléka. Dobře promixujeme, aby jsme tam neměli kusy zmrzliny. Poté... více o Milkshake
Třtinový cukr utřeme v hmoždíři s polovinou máty, rozdrcené bylinky odstraníme. Na dno konvice nasypeme cukr, tenká kolečka zázvoru a druhou polovinu... více o Zázvorový sen
Všechny potřebné ingredience dáme do šejkru naplněného po okraj ledem a důkladně protřepeme. Poté vše scedíme do ledem naplněné sklenice.... více o Lemond Flame
Do šejkru naplněného po okraj ledem přidáme všechny ingredience (kromě sody a třešně) a protřepeme. Následně obsah scedíme do sklenice naplněné... více o Lemond Cherry Cream
Ohřejte 150ml mléka v mikrovlnce. Horké mléko chvilku šlehejte ponorným mixérem. Trochu ušlehaným mlékem naplňte vysokou sklenici. 2 kávové lžičky... více o Mléčná káva
Pudinkové prášky pořádně rozmícháme s cukrem ve vodě. Směs za stálého míchání povaříme. Když začne krém houstnout, přilejeme slazená kondenzovaná... více o Vanilkový vánoční koňak
Citrón a pomeranče důkladně opláchneme nejlépe v horké vodě. Citrón oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pomeranče také oloupeme, nebo okrájíme na čistou... více o Svařené víno s rumem
Becherovku spolu s vodou zahřejte, přidejte cukr a doplňte osminou citronu.... více o B-Punč
Tekuté ingredience zahřejte, přidejte med a doplňte skořicí, hřebíčkem a plátkem citronu.... více o Lavina z Becherovky
Zmrzlinu rozmixujeme s ledem, vodkou a sektem. V případě potřeby přidáme trochu vody. Sorbetto podáváme v polotekutém stavu ve sklenicích na sekt.... více o Sorbetto
Z citronu a pomeranče vymačkáme šťávu, smícháme s vodou a cukrem a přivedeme k varu. Potom přidáme rum, víno a koření a opět zahřejeme k varu.... více o Vánoční punč II.
svaříme vodu s hřebíčkem a badyánem dokud není vody minimum. pevné kousky přecedíme přez sítko a vyhodíme:) použijeme pouze vodu. všechny ingredience... více o Banánový koktejl jinak
Dvě lžíce mleté skořice přelijeme litrem vřelé vody a necháme při pokojové teplotě vychladnout, pak přecedíme přes jemné sítko nebo plátno. Dochutíme... více o Skořicový elixír
Zralé ostružiny propasírujeme přes cedník, zalijeme studeným mlékem, přidáme cukr, počkáme až se rozpustí a pijeme. Dobrou chuť.... více o Ostružinový mléčný koktejl
Do sklenice dáme nakrájenou limetku, 8 lístků máty a třtinový cukr. Vše podrtíme. Sklenici naplníme ledem,nalijeme bílý rum a dolijeme sodovkou.... více o Nejlepší mojito
Promíchejte světlý pivo (0,5 l) a citronovou limonádu (0,5 l) a dostanete výborný osvěžující napoj pro horky dní. Pije se to hlavně v Bavorsku.... více o Radler
Promícháme chlazenou colu a fantu a hotovy je osvěžuící napoj „Spezi“. V Německu se tomu taky řika „Cola Mix“ , „Schwip Schwap“, „Mezzo Mix“... více o Spezi
500 ml mléka se dá vařit s 500 g cukru a kouskem vanilky. Do zbylých 250 ml studeného mléka rozmícháme 5 žloutků a přilijeme do vřelého mléka. Za... více o Vaječný koňak naší babičky
Do sklenice vložte lesní ovoce (maliny, ostružiny) a drtítkem je rozmačkejte. Pohár dále doplňte drceným ledem a nalijte grenadinu. Nakonec vyždímejte... více o FRUIT PAMP MOON
Do sklenice vložte maliny, ostružiny, borůvky a drtítkem je rozmačkejte. Pohár naplňte drceným ledem a nalijte grenadinu. Dolijte Rajec Tajemství... více o KAŠTANOVÝ MYSTIC DREAM
Z rajčete vymačkejte šťávu (můžete ji nechat s pecičkami nebo klidně bez), poté smíchejte s ostatními ingrediencemi. Hotovo!... více o Hořká porážka
Všechny ingredience kromě plátku limetky, cukru a sirupu smícháme. Sklenici (ze vnitř) potřeme ovocným sirupem a potom potřenou část posypeme cukrem... více o Citrusový pozdrav
Jahody omyjte, zbavte stopek a překrojte na polovinu. Promíchejte s cukrem v misce a nechte asi 1/2 hodiny stát, až jahody pustí šťávu. Vymačkejte... více o Ovocný koktejl
Ve vodě rozpustíme cukr, přidáme na kolečka nakrájené citróny a všechny rostliny. Zakryjeme a uložíme asi na týden na slunce a do tepla. Pije se ihned... více o Míchaná bezinková limonáda
Přes jemné sítko vymačkejte ze zázvoru co nejvíc šťávy. Spolu se štávou z obou citrusů a cukrem ji vlijte do kastrůlku s nepřilnavým povrchem a na... více o Melounovo-zázvorový fizz