Vložit recept
Domácí ledový čaj – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Ledové čaje, které se prodávají v obchodech, obsahují velké množství sladidel a často v nich není ani stopa po čajovém extraktu. Proč je kupovat, když existuje tolik receptů, jak si ledový čaj snadno vyrobit doma. Čaj se připravuje horký, pak se vychladí a podává s ledem. Některé čaje jsou ke studenému podávání přímo určené.
Ve studené podobě je oblíbený i blahodárný čaj matcha, který je označován za superpotravinu a přišel z prostředí budhistických mnichů, kteří jeho blahodárné schopnosti znali už dávno. Je specifický svou chutí a jasně zelenou barvou. Na rozdíl od ostatních čajů se používá v práškové podobě a přijímáme do těla všechny obsažené látky, nejen ty vyluhované.
S názvem ledový čaj je spojován i koktej Long Island Ice Tea, který ve skutečnosti s čajem nemá společného nic, než barvu.
Naporcujeme banány na kolečka a dáme do mísy na šlehání. Přidáme mléko a začneme šlehat. Jakmile máme našleháno, přidáme jahodový sirup. Dáme do... více o Banánové Frapé (od dětí)
Na jednoho panáka vodky budeme potřebovat rajčatovou šťávu v poměru zhruba 1:10, pár kapek tabasca (záleží na tom, jak chceme mít Mary ostrou), špetku... více o Bloody Mary II.
Aby koktejl vypadal dostatečně sexy, dejte do long poháru kousky pomeranče, lžičku hnědého cukru, muddlerem pomeranč lehce rozdrťte, aby pustil šťávu... více o Campari Orange Passion
Z grapefruitů vymačkejte šťávu a odměřte z ní 300 ml. Cukr svařte s 50 ml vody v kastrůlku a nechte trochu vychladnout. Plody mučenky rozkrojte, dřeň... více o Sorbet z růžového grapefruitu
1. Rozmačkat ovoce. 2. Scedit. 3. Přidat cukr. 4. Podávat. Dobrou chuť!... více o Krvavý nápoj
Do sklenice si dáme lžičku instantní kávy a zalijeme studenou vodou asi do 1/5 sklenice. Můžeme přidat led. Pak sklenici dolijeme vychlazenou Coca... více o Vyprošťovák
Rýžové mléko nalejeme nejlépe do umělohmotného shakeru (může být i širší sklenice), přidáme tvaroh, na kousky nakrájený banán (aby se nám lépe... více o Koktejl z rýžového mléka
Zmíněné ingredience dáme do sklenice (250ml) a zalijeme vroucí vodou. Necháme tak 10 minut odstát. (Dospělí mohou přidat i lžíci rumu.)... více o Relaxační čaj
Do mixéru dáme 1/2 nanukového dortu (nebo zmrzliny toho množství), a 400 ml mléka. Dobře promixujeme, aby jsme tam neměli kusy zmrzliny. Poté... více o Milkshake
Pudinkové prášky pořádně rozmícháme s cukrem ve vodě. Směs za stálého míchání povaříme. Když začne krém houstnout, přilejeme slazená kondenzovaná... více o Vanilkový vánoční koňak
Zmrzlinu rozmixujeme s ledem, vodkou a sektem. V případě potřeby přidáme trochu vody. Sorbetto podáváme v polotekutém stavu ve sklenicích na sekt.... více o Sorbetto
svaříme vodu s hřebíčkem a badyánem dokud není vody minimum. pevné kousky přecedíme přez sítko a vyhodíme:) použijeme pouze vodu. všechny ingredience... více o Banánový koktejl jinak
Zralé ostružiny propasírujeme přes cedník, zalijeme studeným mlékem, přidáme cukr, počkáme až se rozpustí a pijeme. Dobrou chuť.... více o Ostružinový mléčný koktejl
Do sklenice dáme nakrájenou limetku, 8 lístků máty a třtinový cukr. Vše podrtíme. Sklenici naplníme ledem,nalijeme bílý rum a dolijeme sodovkou.... více o Nejlepší mojito
Promícháme chlazenou colu a fantu a hotovy je osvěžuící napoj „Spezi“. V Německu se tomu taky řika „Cola Mix“ , „Schwip Schwap“, „Mezzo Mix“... více o Spezi
500 ml mléka se dá vařit s 500 g cukru a kouskem vanilky. Do zbylých 250 ml studeného mléka rozmícháme 5 žloutků a přilijeme do vřelého mléka. Za... více o Vaječný koňak naší babičky
Do sklenice vložte maliny, ostružiny, borůvky a drtítkem je rozmačkejte. Pohár naplňte drceným ledem a nalijte grenadinu. Dolijte Rajec Tajemství... více o KAŠTANOVÝ MYSTIC DREAM
Jahody omyjte, zbavte stopek a překrojte na polovinu. Promíchejte s cukrem v misce a nechte asi 1/2 hodiny stát, až jahody pustí šťávu. Vymačkejte... více o Ovocný koktejl
Přes jemné sítko vymačkejte ze zázvoru co nejvíc šťávy. Spolu se štávou z obou citrusů a cukrem ji vlijte do kastrůlku s nepřilnavým povrchem a na... více o Melounovo-zázvorový fizz
Mléko dáme do kastrůlku a dáme cukr (podle chuti dejte i víc) za stálého míchání přivedeme k varu. Skořici dáme do kastrůlku zamícháme a necháme cca.... více o Skořicové mléko
Jahody omyjeme a odstopkujeme. Pár jahod drobně pokrájíme a zbytek dáme do mixéru společně s cukrem a dobře rozmixujeme. Pak vmícháme jogurt, kousky... více o Jogurtovo-mléčný jahodový koktejl
Jahody opláchneme a odstopkujeme, dáme do mixéru a společně s cukry dobře rozmixujeme. Mléka přidáme takové množství, jak máme rádi koktejl tekutý.... více o Jahodový koktejl
Květy bezu opatrně opláchněte studenou vodou tak, abyste z nich neomyli všechen pyl – to on určí kvalitu sirupu a předá mu své léčivé poselství!... více o Voňavý sirup z bezinkových květů
V kastrůlku nechte na mírném ohni rozpustit cukr s 80 ml vody. Pak nechte zchladnout na pokojovou teplotu a poté dejte do ledničky. Mátové lístky... více o Mátový julep
Část ovoce si necháme na ozdobu a zbylé nakrájíme na kousky. Přidáme mátu, vychlazený jogurt s mlékem (můžeme i ledovou drť). Nápoj dosladíme,... více o Jogurtový nápoj
Ve skleněné nádobě smícháme vodku a strouhaný kokos. Nádobu přikryjeme a kokos necháme ve vodce 3 dny vyluhovat. Vodka mezitím získá kokosovou chuť.... více o Domácí Malibu
Do mixeru vložíme tříšť, nedávkujeme veškeré suroviny, přidáme jahody a vše důkladně promixujeme, ozdobíme a přidáme brčko. * Zdobíme například... více o Erozen Strawberry Margarita - koktejl
Veškeré ingredience nadávkujeme do šejkru plného ledu a vše důkladně prošejkrujeme, poté přelijeme do vychlazené sklenice, ozdobíme a přidáme brčko. *... více o Whiskey Sour - koktejl
Do dlouhé sklenice dáme na 4 díly rozříznutou jahodu, přidáme lístky bazalky a vše rozdrtíme. Přidáme ledovou tříšť skoro až po okraj sklenice a... více o Basil Grande-koktejl
Veškeré ingredience nadávkujeme do šejkru plného ledu a vše důkladně prošejkrujeme. Poté přelijeme do vychlazené sklenice, ozdobíme a přidáme brčko.... více o Mai Tai - koktejl
Objem ingrediencí je pouze orientační. Nejdříve nalijeme whisky, tu pak dolijeme jablečným džusem a coca colou dolijeme až po okraj. Pokud "koktejl"... více o Vasilovo whiskové barbarství
Do mixéru dejte ovoce a rozmixujte dohladka. Rozřeďte džusem podle toho, jakou konzistenci máte nejraději, nalijte do sklenic a dochuťte medem.... více o Koktejl na dobré ráno
Oddělíme si bílek od žloutků, žloutek si dáme do mísy. Přidáme cukr, kakao a pořádně rozmícháme mixérem. (z bílků si po případně uděláme bílý sníh)... více o Čokoládový koktejl (hustší)
Suroviny vložíme do mixéru v uvedeném pořadí. Nejdřív jenom 2x zmáčkneme tlačítko, aby se ovoce rozsekalo, pak mixujeme dohladka. Ihned podáváme.... více o Osvěžující smoothie
Nakrájejte banány na kolečka a dejte je do mísy. Vymáčkněte citron a nasypte vanilkový cukr. Nalijte mléko a džus. Dejte do lednice na 1 - 2 hodiny.... více o Speciální koktejl
Množství nechávám individuální, někdo rád slabší, někdo víc mléka. Do vyšší nádoby (používám nádobu od ponorného mixéru) dáme led a ponorákem podrtíme... více o Kávová tříšť
Vychlazenou kávu smícháme s mlékem či smetanou 1:1 a dáme na 2 hodiny do lednice. Poté vyjmeme a přidáme vanilkovou zmrzlinu a led.... více o Ledová káva
Jahody a meloun nakrájíme na malé kostičky a dáme do misky. Zalijeme svařeným cukrem s vodou. Do sirupu přidáme jemně nasekané lístky máty, dochutíme... více o Jahodové gaspaccho
Po dostatečném vylouhování ochutíme citrónem a medem.... více o Čaj proti jarní únavě
Med rozpustíme v předvařené vodě a smícháme s citrónovou šťávou. Necháme důkladně vychladit. Do nápoje přidáme drcený led. Tento nápoj je velmi... více o Medok
Z mražených jahod (pokud jsou to větší kousky připravíme jakoby ledovou tříšt), tu vložíme do sklenky, dolijeme šampaňským a přidáme lžíci sirupu.... více o Ovocné šampaňské
Do frapovače dejte 2 lžičky rozpustné kávy a zalejte to trochou vřelé vody. (Káva se skvěle rozpustí a chuť je daleko lepší než když se zalévá... více o Frapé de Gréce
Do šejkru nasypeme drcený led, vlijeme vychlazenou kávu, koňak nebo jiný alkohol, smetanu a doplníme cukrem. Cukru můžeme přidat podle chuti i více.... více o Ledový kávový koktejl
Všechny ingredience smícháme v šejkru. Ihned podáváme. Je to svěží a chutný koktejl. Poznámka: oříškový sirup např. od MONIN (měl by se dát sehnat v... více o Hazelnut hurricane
Do nádoby přidáme kávu a zalijeme studenou vodou, poté přidáme cukr a mléko a mixérem rozšleháme do pěny, lijeme do vysokých sklenic a vrch můžeme... více o Bílá káva
Do nádoby vysypeme čokoládu a zalijeme mlékem. Přidáme namixovaný led a vše nejlépe mixérem promícháme. Mícháme, dokud se neobjeví bublinky. Po... více o Domácí Frapee
Všechny ingredience slijeme dohromady, pořádně protřepeme nebo promícháme. Hotový zpěněný nápoj přelijeme do sklenice a doplníme několika kostky ledu.... více o Piña Colada
Čaj zalijeme, necháme ustát a postavíme do chladu. Studený čaj doplníme jablečnou, pomerančovou a citronovou šťávou a osladíme medem. Podáváme na... více o Severský čaj
Očištěnou syrovou řepu nastrouháme, přidáme vodu a kyselinu citronovou a 1,5 hodiny vaříme. Potom řepu scedíme. 1.varianta: do vzniklé šťávy přidáme... více o Ovocná šťáva z červené řepy
Vložíme do mixéru na 2-3 minuty. Nalijeme do sklenice a podáváme.... více o Vanilkový koktejl
