Nejprve nakrájím cibuli/pórek, osmažím v hlubší pánvi na trošce másla. Jakmile začne chytat barvu, přidám na půlkolečka nakrájenou klobásu. Ta se... více o Ostré fazole II.
Kroupy , zeleninu (jakákoliv je po ruce) a bramboru uvaříme. Rozmačkáme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, česnek a koření podle chuti. Rukou... více o Kroupovo-zeleninové karbanátky
Těsto vytvoříme pouhým smícháním všech ingrediencí a propracováním (nejlépe to jde rukama) a to 1 - 2 dny předem (vydrží i týden). Mělo by mít... více o Honzíkovy ranečky
Veku nakrájíme na plátky, lehounce potřeme Ramou, obložíme salámem, sýrem a lehce posypeme kořením.Chlebíčky dáme na plech a zapečeme ve vyhřáté... více o Teplé chlebíčky
Hovězí maso nakrájíme na středně velké kousky, zprudka opečeme na oleji, osolíme, podlijeme vodou a necháme podusit. Když je maso skoro měkké, přidáme... více o Rychlá, ale dobrá svíčková
Na dno mísy nakrouháme zelí na tenké nudličky, přidáme suroviny na zálivku, promícháme a necháme odstát 10 minut, aby zelí zkřehlo. Mezitím nakrájíme... více o "Univerzální" salát pro dobré trávení
Listové těsto vyválíme do formy jako na pizzu, přičemž nadzvedneme okraje. Posypeme polovinou strouhaného sýra. Na půlkolečka nakrájený pórek,... více o Slaný koláč s pórkem
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme zmrzlý kebab (kdo nemá možnost koupit takto upravené a už nakrájené maso, může použít kuřecí nudličky, v tomto... více o Skleněné nudle od Číňanů
Kapustové listy povaříme 5 min. ve vodě, scedíme, necháme dobře okapat. Vývar odložíme. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou... více o Kapustové závitky se zeleninou
Do kastrůlku vysypeme halali i se šťávou a podusíme (můžeme přidat trochu vody), abychom měli co nejvíce šťávy. Potom dáme do hrnce trochu oleje a... více o Rychlá rajská omáčka
Všechnu zeleninu pokrájíme na drobné nudličky. Vše zalijeme vroucí vodou a necháme spařit. Poté vodu scedíme a do zeleniny vmícháme máslo, které se... více o Odlehčené zeleninové placičky s hraškou
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, trochu zahustíme strouhankou. Vymastíme formu SRNČÍ HŘBET. Dvěmi třetinami masové směsi vyložíme formu.... více o Úžasná "roláda" z mletého masa v "srnčím hřbetě"
Houby oloupeme, nohy odkrojíme (nemusíme jen u velmi mladinkých malých hub) a hlavičky nakrájíme na velmi tenké plátky. Olej, ocet, citronovou šťávu,... více o Carpaccio ze žampionů
Na oleji osmahneme cibuli a zelené papriky, na tom osmahneme kuřecí maso nakrájené na kousky. Přidáme trochu worchestru a sojovky, lehce osolíme a... více o Rizoto chinaaa
Těstoviny uvaříme a ochladíme, a smícháme s nakrájenou zeleninou na menší kousky. V sýru rozmícháme sůl a bylinky dle chuti a vmícháme do salátu.... více o Těstovinový salát s avokádem
Z uvedených ingrediencí zpracujeme hladké těsto a necháme 1/2 hod. odpočinout v lednici. Pokud chci dělat sladkou variantu, rozdělím si těsto na 4... více o Šlehačkové taštičky (šátečky)
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky zároveň s nakrájeným pórkem (nemusí být celý, dle chuti). Maso osolíme a opepříme, zároveň pokapeme asi 5 lžicemi... více o Kuřecí salát VI.
Uvaříme těstoviny, necháme vychladit, nakrájíme další ingredience na kostky, ochutíme tatarkou a přidáme nastrouhaný sýr.... více o Salát, co dům dal
Očištěnou kachnu zevnitř nasolíme a zvenku natřeme směsí umíchanou ze sojové omáčky, medu, zázvoru a poloviny bílého vína. Uložíme na chladné místo a... více o Kachna na medu
Maso musíme naložit na 2 dny (maso můžete rozkrájet na menší kousky, ale ne moc malé), a to posypeme ho kořením adžikou a pocákáme worchestrem -... více o Falešná rychlá vepřová svíčková
Zeleninu podusíme v osolené vodě doměkka, scedíme a nakrájíme nadrobno. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem, rozšleháme a... více o Zeleninové krokety
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánev dáme rozhřát olej, přidáme pórek nakrájený na kolečka nebo cibuli na kostičky a necháme... více o Brambory na paprice III.
Brambory lehce povaříme, částečně zchladíme a rozkrojíme na půl. Každou polovinu lžičkou vydlabeme a plníme připravenou směsí. Směs vyrobíme z... více o Grázlův mls
Rýži s kari uvaříme obvyklým způsobem. Mezitím osmahneme na pánvi na drobno nakrájenou cibuli, poté přidáme nakrájenou šunku a společně s cibulí... více o Rychlé rizoto se šunkou a zeleninou
Všechny ingredience smíchat a nechat odležet nejlépe 1 den. Je velice chutný a používám ho i na chlebíčky.... více o Vlašský salát mňam
Nejdříve si naložíme maso, nakrájíme na menší kousky, smícháme s oříšky a zasypeme solamylem a pořádně promícháme. Uložíme do chladu. Omáčka: do hrnce... více o Karamelová čína (slané)
Zeleninu nakrájíme na proužky, mrkev můžeme nastrouhat na hrubo. Zakápneme olivovým olejem, promícháme a necháme chvilku rozležet. Kuřecí řízky... více o Zeleninový salát s kuřecím masem v sezamu
Osmahneme na pánvi mleté maso, přidáme cibulku a také osmahneme společně s masem. Přidáme zeleninu, ryži a zalejeme vodou. Dusíme asi 10 minut.... více o Rizoto trochu jinak II.
Dáme vařit vodu s vývarem, příp. dosolíme. Přidáme zeleninu a houby, vaříme doměkka, hlavně aby zelenina zůstala křupavá. Na konci přidáme halušky -... více o Polévka s haluškami
Játra nakrájíme na 0,5-1 cm plátky. Poprášíme paprikou, kořením a sušenou kořenovou zeleninou. Cibulku nakrájíme na kolečka. Jednu část opražíme na... více o Modranská játra
Plátek sýra položíme na talířek, který můžeme použít do mikrovlnné trouby. Vložíme do mikrovlnky a rozpékáme 1-1,5 minuty na 800 W. Rozpečený sýr... více o Rozpečený sýr
Připravíme volské oko, které posypeme solí a sladkou paprikou. Hamburgery nebo housky rozkrojíme, uvnitř potřeme kečupem a horčicí, položíme omytý... více o Domácí hamburger II.
Polentu uvaříme,nalijeme na plech (pekáč) vyložený papírem na pečení. Necháme zatuhnout, příp. zapečeme chvíli v troubě. Poté natřeme kečupem a... více o Polentová pizza
Do misky dáme sýr, přidáme odkapanou kukuřici a česnek. Zamícháme, necháme chvíli odležet a můžeme přikusovat opečený toustový (např. tmavý) chlebík,... více o Sýr Cottage s kukuřicí a česnekem
Z přísad na těsto vypracujeme těsto, vyválíme, vykrájíme kruhy s průměrem asi 5-6 cm. Na každý dáme náplň a okraje zdvihneme nahoru a částečně slepíme... více o Rasstegaje - malé ruské pirožky
Do hrnce dáme maso a halali a vodu uvaříme. Potom maso vyjmeme, zahustíme smetanou a hladkou moukou. Vedle na pánvi z cca půl hrnku cukru uděláme... více o Jednoduchá svíčková
Talířek, nejlépe nějaký malý, posypte strouhankou a na tu rozklepněte vajíčko, to osolte a opepřete a znovu celé posypte strouhankou. Poté nožem, nebo... více o Vajíčko ve strouhance podle babičky
Do nádoby ve které vaříte v mikrovlnce (já používám ultra plus od Tupperware) dám rýži, vodu, rozšlehám šikovné recepty se šlehačkou, vleji do toho.... více o Rýže trochu jinak - v mikrovlnce (možná i troubě)
Vykostíme kuře, osolíme, opepříme. Smícháme zeleninu, sýr, kečup a majoránku. Rozprostřeme si vykoštěné kuře a dáme na něj směs, opatrně začneme... více o Kuřecí roláda III.
Připravíme kvásek (droždí, cukr, trochu vody, trošku mouky). Přikryjeme a necháme vykynout na teplém místě. Pak prosejeme mouku do mísy, přidáme... více o Pizzové taštičky
Zeleninu - jakou máme, nebo mix lehce podusíme na páře do křupava. Brokolici a květák na růžičky, celer na plátky, mrkev na půlky, cuketu na kolečka.... více o Zelenina v sýrovo-pivním těstíčku
Kuře naporcujeme, osolíme, popř. podle chuti okořeníme. Na dno pekáčku dáme kousky másla, nudle z polévky (můžeme posypat trochou koření z polévky,... více o Kudrnaté kuře
Nivu nastrouháme nahrubo do misky, zalijeme smetanou a prohříváme, až je omáčka hladká. Brambory ve slupce omyjeme, rozkrájíme na čtvrtky a klademe... více o Svatojánský steak s česnekovými brambory
Na pánvičku vylijeme olej z plechovky, osmažíme na kostičky nakrájenou cibulku, přidáme tuňáka, rozmačkáme, prohřejeme, přidáme kmín, pepř a nakonec... více o Tuňáková míchanice
Uvědomila jsem si, že dělám nádivku podle babičky a mámy, a že ji když pro mě je klasická, pro většinu je vlastně asi jiná. **Takže:** smíchám... více o Lehká nádivka (například do kuřete)
Maso naložíme s 25-30 ml brandy, soli a pepře - nejméně na 4 hodiny do lednice. Poté dáme do pekáčku, zalejeme 1/2 hrnku vody a dáme zapéct na 20-25... více o Ryba to bohužel není
Na troše oleje orestujeme brambory, přisypeme zeleninu a uzeninu. Až je zelenina měkká, rozklepneme na směs vejce a mícháme ještě asi minutu.... více o Pošušňání - co dům dal
Na pánvi opečeme zeleninu, podlijeme pomerančovou šťávou, uvaříme do měkka, přidáme halali, ještě povaříme a dáme do mixéru a pořádně rozmixujeme.... více o Obrácená svíčková
Smícháme maso, utřený česnek, zeleninu, kečup, sůl a pepř v mikrovlnkové nádobě a vlníme 6 minut. Promícháme a vlníme dalších asi 6 minut. Vmícháme... více o Shepherds pie v mikrovlnce
Anglickou nakrájíme na kostičky a vložíme na rozpálenou pánvičku, přidáme na kostičky nakrájenou cibulku. Když cibulka zesklovatí, přihodíme na... více o Slaná roláda z listového těsta