Den předem nebo alespoň 4 hodiny před vařením si namočíme fazole. Můžeme obě barvy máčet spolu, ničemu to neškodí.
Nakrájíme si slaninku, klobásky,...
více o Fazolová polévka pana dirigenta
1. Uvaříme cuketu na kostky společně s bramborami na kostky v jednom hrnci v osolené vodě.
2. Přidáme smetanu ke šlehání a necháme řádně provařit,...
více o Lahodná cuketačka
Pod grilem v troubě opečte papriky, až jejich slupka zčerná a popraská. Přesuňte je do sáčku a nechte 10 minut zapařit. Pak slupku snadno stáhnete....
více o Papriková polévka s chilli krémem
Česnek oloupejte a nasekejte. V kastrolu promíchejte se špenátem a asi 5 minut spolu poduste, aby špenát pustil vodu a zavadl.
Troubu předehřejte na...
více o Chlebová pizza se špenátem
Do pekáčku nebo dortové formy jsem dala cukrářské piškoty seřízlé na půlky. Jeden vedle druhého.
Z lipánku, zakys. smetany (dle potřeby moučk. cukr)...
více o Lehké piškotové řezy
Těsto: Postupujeme dle požadované velikosti moučníku. Kolik vajec, tolik dalších ingrediencí. 1 vejce = 50 g. Takže při 5 vejcích dáme 250 g pol....
více o Pařížský dort Eli
Našleháme si šlehačku a přimícháme do ní 4 balení vanilkového cukru a smetanu.
Připravíme si formu na dort a vyskládáme do ní piškoty, na piškoty...
více o Nevařený dort
Vyšleháme bílky na tuhý sníh a uschováme jej na chvíli do ledničky. Ušleháme 6 žloutků, cukr a olej do pěny, přisypeme mouku a kakao a nakonec...
více o Bezlepkové Míša řezy
Papriky očistíme od semínek a naplníme je směsí z mletého masa, vejce, koření, pokrájené cibule, čerstvé strouhanky, dochucené dle chuti solí.
Na...
více o Plněné papriky ve smetanové omáčce
Brokolici očistěte, rozeberte na menší růžičky a spařte ve vroucí osolené vodě. Potom je nechte řádně okapat. Meruňky zalijte bílým vínem.
Řízky...
více o Kuřecí roládky s vínem
Přihlížejíc pro kolik osob vaříme, rozpěníme v dostatečně velkém hrnci na extra panenském oleji nadrobno nakrájenou cibuli.
Až cibule začne být...
více o Lilková krémová polévka
Do hrnce nalijeme červené víno, vložíme do něj skořici, hřebíčky, citronovou kůru a nakonec vmícháme med. Hrušky omyjeme, oloupeme, rozpůlíme,...
více o Hrušky na víně
Do vroucího mléka přidáme špetku soli, skořici, máslo a znovu je přivedeme k varu. Najednou vsypeme prosátou mouku se škrobem, snížíme teplotu a...
více o Obláčkový jahodový
Oddělte žloutky od bílků a žloutky vyšlehejte s cukrem do světlé pěny. Z bílků vytvořte tuhý sníh, který postupně přimíchávejte ke žloutkům, na...
více o Řezy s čokoládovým cappuccinem
Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky. Vytvoříme si směs z podmáslí, soli, česneku, pálivé a sladké papriky a zázvoru, do kterého dáme kousky masa a...
více o Pikantnější kuřecí tortilla
Formu vyložíme pečícím papírem, který zlehka vymažeme máslem. Tři (nebo čtyři) banány podélně rozkrojíme a naskládáme na dno.
Máslo s cukry a vejci...
více o Banánový koláč se smetanou
**1.** Květák očistěte a rozdělte na růžičky. V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu. Vložte
do ní květák a vařte ho přibližně 3 minuty. Poté vodu...
více o Nákyp z květáku se sýrem
Vejce rozšleháme s cukrem (i vanilkáčem, případně van. aroma). Poté přidáme rozpuštěné máslo a zakysanou smetanu a důkladně promícháme. Postupně...
více o Muffiny po belgicku
Dýni oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme 20 minut stát.
Cibuli osmahneme, přidáme kopr, česnek a dýni. Trošku podlijeme a...
více o Dýně s koprem a kysanou smetanou
Maso nakrájíme na kostky. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso a osmahneme. Zalijeme trochou vody, osolíme a dusíme, až je maso...
více o Vepřová plec s fazolkami
Vařenou a oloupanou červenou řepu nastrouháme, přidáme nastrouhaný česnek, vmícháme nasekané ořechy, zakysanou smetanu a majolku, dochutíme solí a...
více o Pomazánka z červené řepy s ořechy
Předem namočené fazole uvaříme doměkka ve vodě, ve které jsme je namáčeli. Když už jsou měkké, můžeme vodu trochu osolit a necháme je chvíli stát,...
více o Fazolový salát s křenem III.
Vše zaděláme dohromady v těsto a necháme ve velkém hrnci přiklopeném pokličkou v lednici 24 hodin.
Poté oddělujeme kousky těsta a v hladké mouce...
více o Langoše jako ze stánku
Nakrájíme si papriky, rajčata, salát a červenou cibulku. Vše dáme do mísy. Kuřecí prsa si nakrájíme na nudličky a naložíme si do olivového oleje, k...
více o Zdravá tortilla
Do větší misky dáme: vejce, cukr, vanilkový cukr a vyšleháme do pěny. Postupně přidáme olej, mouku a prášek do pečiva. Vše ušleháme.
Do vymazaného a...
více o Piškotová mňamka
Použijeme menší dortovou formu o průměru cca 16 cm. Vykrojíme pečící papír na spodek formy.
Nejprve připravíme korpus: důkladně zamícháme na jemno...
více o Bezlepkový smetanový dort s rybízem
Žloutky oddělíme od bílků, bílky vyšleháme do husté pěny. Postupně přidáváme žloutky, cukr a lehce vmícháme prosátou mouku. Těsto rozetřeme na plech...
více o Ovocný tunel
Bílý jogurt, tvaroh a zakysanou smetanu smícháme dohromady. Ve druhé míse vyšleháme smetanu ke šlehání. Tuhou šlehačku vmícháme do směsi z jogurtu,...
více o Nepečené mlsání
Větší mrkev očistíme, nastrouháme, smícháme se smetanou, mlékem, rumem, cukrem, solí, žloutky, moukou (dle hustoty těstíčka) a kypřidlem. Nakonec...
více o Mrkvové lívanečky
Promíchejte zakysanou smetanu, jogurt, cukr a limetkovou kůru. Bílky ušlehejte a zlehka vmíchejte ke smetanové směsi. Přesuňte do cedníku vyloženého...
více o Ovocná polévka se smetanovými nočky
Na oleji asi 5–7 minut smažte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Rajčata omyjte, spařte vodou a oloupejte. Máte-li konzervovaná rajčata, tento krok...
více o Rajčatová polévka & sýrové minisendviče
Jazyky omyjeme, v tlakovém hrnci rozpustíme sádlo, přidáme na kostičky nakrájený špek a jazyky orestujeme.
Posléze jazyky vyndáme a necháme odpočinout...
více o Luxusní vepřový jazyk s domácím knedlíčkem
Maso osolíme, vložíme do papiňáků s kořením a mírně podlijeme vodou (asi 2 dl).
Dusíme cca 20 minut. Poté do vývaru přidáme obě smetany a rozšleháme....
více o Kuřecí na paprice
Plech si vyložíme pečícím papírem a dáme zatím stranou. Než začneme dělat těsto, tak si předehřejeme troubu na 170°C. Těsto uděláme smícháním všech...
více o Výborné mandarinkové řezy
Kapustu nakrájejte nadrobno stejně jako oloupanou cibuli, česnek, brambory, celer a mrkev. Na rozehřátém oleji osmažte všechnu zeleninu včetně brambor...
více o Krémová kapustová polévka
Historicky první recept, který obsahuje gnocchi, špenát a kozí sýr! :) Pokud máte chuť na něco zdravého, rychlého a chutného, čtěte dál.
Nejprve dáme...
více o Gnocchi se špenátem a kozím sýrem
Okurku oloupejte a rozřízněte ji napůl. Zbavte jadérek a polovinu pokrájejte na malé kostičky. Poduste na másle s posekaným koprem a špetkou soli a...
více o Okurková polévka dle časopisu F.O.O.D.
Maso osolte a opepřete a zprudka osmažte tak, aby zůstalo šťavnaté. Ještě teplé pokrájejte na kousky a promíchejte s rukolou nebo natrhanými lístky...
více o Domácí gyros
1. Sušenky BE- BE rozdrtíme, smícháme s trochou smetany ke šlehání, aby vzniklo takové těsto. Nemusí to úplně držet pohromadě. Rozprostřeme do dortové...
více o Tvarohový dort s jahodami