Na oleji zpěněníme cibulku, poté na ní dusíme osolené vepřové maso nakrájené na kostičky. Po čas dušení podléváme vodou.
Až maso změkne a vyvaří se...
více o Smetanová omáčka s hlívou ústřičnou II.
Na sirup použijeme buď jeden kilogram meruněk nebo jeden kilogram broskví. Ovoce vybíráme hodně zralé až měkké, nikoliv však nahnilé. Ovoce pokrájíme,...
více o Broskvový / Meruňkový sirup
1. Těsto
Do těsta patří pouze výše uvedené suroviny. Žádný jogurt, žádné mléko.
Zp. č. 1: Do mísy dáme hladkou mouku a vodu v poměru 2:1 (na jednu...
více o Pizza IV.
Vodu s cukrem a skořicí přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Cukrovým rozvarem přelijeme kokos a za občasného promíchání necháme mírně vychladnout....
více o Kokosové koule
Na přípravu šťávy použijeme čerstvě natrhané maliny, nesmí být příliš přezrálé a napadené plísní.
Maliny rozmačkáme a zalijeme půllitrem vody. Takto...
více o Malinový sirup
1. Stonky meduňky s listy nasekáme nebo nastříháme na drobné kousky, dáme do mísy, přidáme 2 ks omyté citróny i s kůrou nakrájené na kolečka (pecky...
více o Sirup z meduňky
Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej, vodu a prošleháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh...
více o Třešňový dort / řez
Cibuli zlehka osmahneme na másle. Přidáme protlak (a cukr) a necháme chvilinku společně 'bublat'. Přilijeme vodu nebo vývar, přidáme tymián, skořici a...
více o Luxusní rajská omáčka
Očištěný, opláchnutý a kostí zbavený bůček nakrájíme nebo nasekáme na drobné kousky.
Oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli osmažíme do růžova na...
více o Srbský džuveč
Ovoce opláchneme a zbavíme slupek (a jádřinců u jablek a hrušek), pomeranč zbavíme i tenké bílé slupky.
Ovoce nakrájíme na malé kostičky cca1,5 cm ...
více o Pečený čaj - hruškový
Postup je naprosto jednoduchý. Výhonky opláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do hrnce a spaříme 1 litrem vroucí vody. Přidáme šťávu z citrónu,...
více o Med ze smrkových výhonků
Začneme tím, že si cibuli nakrájíme velmi nadrobno. Na oleji či sádle ji orestujeme, poté zaprášíme moukou. Když se nám osmahne i mouka, vymačkané...
více o Zabíjačková polévka dle Ládi Hrušky
Začneme tím, že si do hrnce vložíme oloupaná a nastrouhaná jablka. K tomu přidáme banány nakrájené na kolečka. Podlijeme hrnkem vody a začneme vařit....
více o Domácí přesnídávka dle Ládi Hrušky
Zde je velmi snadný postup na luxusní kompotovaná jablka! :)
Jablka si oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky a vykrojíme jadřince.
Dáme do hrnce a zalijeme...
více o Jablečný kompot dle Ládi Hrušky
Na oleji osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky. Přidáme sušené houby, vodu a pohanku a vaříme asi 20 minut. Nakonec přidáme česnek a sůl....
více o Houbová polévka s pohankou
Všech pět hrnků vody dáme vařit na plotnu do hrnce. Vypeckované broskve, nakrájené na tenké měsíčky, vhodíme do vody. Přidáme čerstvou mátu a čtyři...
více o Broskvový ledový čaj dle Ládi Hrušky
Listí z malin a maliny si dáme na plotnu do hrnce do studené vody. Necháme pomalu vařit, od chvíle varu, vaříme minimálně půl hodiny.
Po této době...
více o Domácí malinovka dle Ládi Hrušky
1. Bramborové těsto připravíme podle návodu na obalu.
2. Salám nakrájíme na kolečka silná cca 0,5 cm.
3. Jednotlivá kolečka salámu obalujeme...
více o Salámky v těstíčku
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, máslo a vodu. Poté přidáme cukr a žloutky. Směs necháme vychladnout. Z bílků si zvlášť vyšleháme tuhý sníh, který...
více o Čokoládová pěna (Chocolate mousse)
Sklenici rýže nasypeme do hrnce, přisypeme kari a sůl dle chuti, přilijeme vodu dle návodu na obalu rýže a vaříme podle uvedeného času doměkka za...
více o Fazolková rýže - (nejen) příloha
Cibulku si rozkrájíme najemno a zpěníme ji na másle. Až nám cibulka zesklovatí a lehce zezlátne, přidáme do hrnce trojuhelníčky taveného sýra. Hned...
více o Polévka z taveného sýra dle Ládi Hrušky
Tyčovým mixérem udělejte pyré z vody a manga. Vmíchejte chia semínka a kokosové mléko/jogurt. Nechte v lednici semínka nabobtnat a po chvíli...
více o Chia dezert s mangem
V míse smíchejte mouku, cukr, kypřící prášek a sůl. Udělejte (tyčovým mixérem nebo i vidličkou) jemné pyré z banánu a vody. Rozšlehejte k nim vejce a...
více o Banánové vafle s javorovým sirupem
Osolené a okořeněné kuře můžeme upéct celé nebo naporcované, případně upečeme stehna či čtvrtky. Pečeme doměkka a dolatova, v pekáči s pokrájenou...
více o Kuře se špenátovou omáčkou
Začneme tím, že si chřest rozkrájíme na malé kousky. V hrnci na polévku rozpustíme máslo a přisypeme lžíci hladké mouky. Lehce zasmažíme. Pak přidáme...
více o Chřestová polévka dle Ládi Hrušky
Můžete použít i obyčejné pomeranče, výsledná barva pak ale bude rozdílná.
Nastrouhejte oranžovou část pomerančů a zalijte je vodkou. Nechte alespoň...
více o Orangecello
Tento domácí likér můžete použít nejen k pití, ale i k pečení.
Nastrouhejte žlutou část citronů a zalijte je vodkou. Nechte alespoň dva dny odležet,...
více o Limoncello
Do mouky uděláme důlek a do něj si rozdrobíme droždí. Zalijem troškou vlažné vody a chvíli počkáme až kvásek začne pracovat.
Poté přidáme 2 lžíce...
více o Domácí veka dle Ládi Hrušky
Nejprve si musíme připravit kvásek.
Odměříme decilitr vlažné vody. Droždí do toho rozdrobíme a nesmíme zapomenout na jednu lžičku cukru. Zamícháme a...
více o Ořechový chléb dle Ládi Hrušky
Začneme tím, že si oloupeme okurku, následně ji pokrájíme na kostičky a rozmixujeme. Zalijem to půl litrem vody a poté Láďa Hruška doporučuje ponechat...
více o Okurková limonáda dle Ládi Hrušky
Každý buřt zvlášť, si rozkrojíme. Ne úplně, tak do tří čtvrtin. Dovnitř buřtu vetřeme hořčici a vložíme do něj pár kuliček pepře, bobkový list, okurku...
více o Utopenci dle Ládi Hrušky
Cukr svařte s vodou asi 5 minut. Mezitím si vymačkejte pomeranče a citrony a šťávu z nich nalijte do džbánku. Dolijte sodovkou/vodou, přidejte (pokud...
více o Limonáda z červených pomerančů
Rýži operte a dejte do hrnce pokud možno s nepřilnavým povrchem. Zalijte mlékem a trochou vody, přidejte cukr a přiveďte k varu. Pak ztlumte plamen a...
více o Limetková mléčná rýže s kokosem
Do hrnce dáme vodu a ocet, cukr, přihodíme kuličky pepře a nového koření a dáme vařit. Mezitím si oloupáme cibuli a nakrájíme na kolečka. Pokud nám to...
více o Utopenci ze slezské klobásy
Mouku společně s droždím a solí si promícháme v míse. Přilijeme vodu a hněteme těsto. Mísu překryjeme fólií popřípadě alespoň utěrkou a ponecháme...
více o Chléb z pekáčku dle Ládi Hrušky
Do robota či do mísy nasypeme mouku, droždí, cukr, sůl a promícháme. Poté přilijeme vodu a vypracujeme vláčné tésto. Přikryjeme utěrkou a dáme kynout...
více o Sýrové bulky dle Ládi Hrušky
Láďa Hruška postupoval takto - všechny ingredience včetně ovoce smíchal postupně v míse a vytvoříl z toho těsto. Tekuté těsto nalil do nádoby, která...
více o Bublanina z mikrovlnky dle Ládi Hrušky
Z citronů a mandarinek vymačkáme šťávu, kterou přepasírujeme přes plátno nebo cedník, abychom šťávu zbavili dužiny a peciček, které unikly při mačkání...
více o Citronový sirup
Kiwi oloupejte a nakrájejte na čtvrtky. To samé udělejte i s jablkem a banánem. Přidejte vodu a med a tyčovým mixérem rozmixujte. (Pokud máte...
více o Kiwi smoothie
Všechny suroviny důkladně smícháme v míse a nalijeme do formiček (pokud budete používat papírové doporučuji dát třeba 2 na sebe pro větší stabilitu, a...
více o Ořechové fit muffiny
Na másle orestujeme jablka, přidáme k nim rozinky a med (nebo cukr) - můžeme nechat lehce zkaramelizovat.
Potom zalijeme mlékem a vodou a nasypeme...
více o Ovesná kaše s jablky, rozinkami a skořicí
1.Krok:Sypkou směs(hlad.mouku,moučkový cukr a kakao)dáme do misky a promícháme vidličkou tak,aby ve směsi nebyly žádné hrudky.
2.Krok:Tekutou směs...
více o Rychlé brownies
Hlávku pekingského zelí očistíme, dobře omyjeme a necháme okapat. Nakrájíme jej na drobnější proužky. Omyté papriky zbavíme semen a nakrájíme je na...
více o Salát z pekingského zelí II.
Recept na kuřecí křidélka jako z KFC podle Ládi Hrušky.
Vezmeme si 3 misky:
Do první dáme 2 lžíce soli a jednu lžíci (od každého) papriky mleté,...
více o Křidélka KFC podle Ládi Hrušky
Kiwi, která by měla být krásně zralá, oloupejte (já první odříznu oba konce kiwi a pak škrabkou na brambory oloupu kiwi) a nakrájejte na čtvrtky...
více o Kiwi-malina smoothie
Na másle si zpěníme cibulku. Přidáme hladkou mouku a uděláme zásmažku. Odstavíme.
Povolený špenát podlijeme vodou a na mírném plameni dusíme. Přidáme...
více o Špenátový protlak
Hladkou mouku, Solamyl a vodu vyšleháme. Přidáme prolisovaný česnek, nasekané arašídy a ostatní ingredience ( bez oleje). Vše dobře promícháme a na...
více o Arašídové placičky k vínu
Mouky, sůl, kmín a droždí nasypeme do větší mísy na kynutí a na sucho promícháme, pak přidáme 1 lžičku octa a necelé 2 hrnky studené vody. Vše...
více o Jednoduchý domácí chléb bez hnětení