Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu. Olomoucké tvarůžky polijte čokoládou.
Dobrou chuť :-))
**UPOZORNĚNÍ:** Ne každému to sedne. Doporučuji vyzkoušet v...
více o Olomoucké tvarůžky v čokoládě
Nejprve si připravíme kvásek. Do vlažného oslazeného mléka rozdrobíme droždí a odstavíme. Mezitím vezmeme mouku, kterou smícháme se solí, kakaem a...
více o Kakaový chléb
Mouku se solí prosejte do mísy. Uprostřed udělejte důlek a vyklepněte do něj vejce. Postupně přilévejte směs mléka a vody a míchejte metlou, až...
více o Palačinky s jahodovým rozvarem
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, do které postupně po lžících přidáme vodu a olej. Potom přimícháme mouku a kakao a nakonec ručně zlehka vmícháme z...
více o Jahodové řezy s bílou čokoládou
Sádlo a vodu dáme do hrnce a necháme sádlo ve vodě rozpustit. Odstavíme a necháme pár minut vychladit. Přidáme mouku ,dáme zpět na oheň a za stáleho...
více o Karpaty
Začněte přípravou sirupu. Cukr svařte s vodou, až se rozpustí, a poté mírně vařte, až tekutina dostane sirupovitou konzistenci. Nechte vychladnout....
více o Ledová lízátka z čerstvých jahod
Ve vodě rozpustíme cukr, přidáme na kolečka nakrájené citróny a všechny rostliny. Zakryjeme a uložíme asi na týden na slunce a do tepla. Pije se ihned...
více o Míchaná bezinková limonáda
Listové těsto vyválíme na pomoučněném stole na velký plát, který bude plech na pečení přesahovat z každé strany o 2 cm a propícháme ho vidličkou, aby...
více o Jahodové řezy s pudinkem a želé
Smícháme všechny ingredience na spodní těsto a řádně prohněteme v hladkou hmotu, kterou dle potřeby můžeme trochou mléka zvláčnět. Těsto rovnoměrně...
více o Kokosový koláč s pudinkem
Z ingrediencí na mletou směs vypracujeme hladkou hmotu, ze které uděláme vlhkou rukou šištičky, které poklademe do pekáčku s pokrájenou cibulí,...
více o Mleté maso v rajském sosu
Naporcované kuře osolíme, obalíme ve skořici, poklademe na suchý plech. Zakryjeme kolečky brambor, osolíme. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a...
více o Kuře se skořicí
Nejprve si namočíme 160g ovesných vloček do 250ml studené vody a necháme hodinu odstát.
Na vál si odvážíme mouku, tuk - já používám Heru, přidáme...
více o Slané tyčinky s ovesnými vločkami
Vepřové plátky naklepeme, strany nařízneme, aby se při smažení plátky nezkroutily, osolíme, jemně opepříme a posypeme kmínem - na jednu porci cca 1...
více o Kmínové přírodní maso - minutka
Pivo s vodou nalijeme do mísy, spolu s vejci, moukou, Podravkou a práškem do pečiva vymícháme hladké řidší těsto, které rozléváme naběračkou na pánev...
více o Pivní palačinky
Vejce: oddělíme žloutky od bílků. Bílky sůl a 3 lžíce vody ušleháme na tuhý sníh. jakmile nám začne tzv. špičkovatět opatrně přidáváme 100g cukru a 1...
více o Narozeninový sváteční dort
Na menším množství sádla nebo oleje si orestujeme cibuli s pokrájenou klobásou. Ke konci restování přidáme zpěnit papriku, zalijeme vodou, přidáme...
více o Tulácký guláš
Kvásek z minulého pečení přikrmím hmotnostně stejným množstvím vody a žitné mouky, krmení opakuji 3x s odstupem asi 12 hodin (protože přes den nejsem...
více o Kváskový chleba základní
Do hrnce dáme 1 lžíci sádla a zpěníme si na něm cibulku nakrájenou na jemno s vymačkaným česnekem a na kostičky nakrájenou anglickou slaninou....
více o Břeclavská česnečka
**Příprava těsta:** Na vále smícháme všechny ingredience, mléko přidáme dle potřeby, aby se s těstem dalo pracovat. I tak bude ale trošku tužší....
více o Kakaové řezy s krémem a piškoty
Na másle orestujeme najemno nakrájenou cibulku, kterou poté zalijeme horkou vodou.Do polévky vložíme jednu celou rozkrojenou cibuli včetně šlupky ...
více o Cibulačka II
Nastruoháme na velkém struhadle kořenovou zeleninu (mrkev,celer, kedlubnu, petžel). V hrnci si rozpustíme máslo, na něj přidáme nastrouhanou zeleninu,...
více o Zeleninová polévka s krupicovými noky
Očištěný celer nakrájíme na kostečky, vložíme do vařicí mírně osolené a citronem okyselené vody, znovu přivedeme do varu a vaříme 15 minut. Pak šťávu...
více o Celer na podmáslí
Na másle orestujeme nastrouhanou mrkev, přidáme nastrouhanou kedlubnu a na kostky nakrájený brambor. Přidáme kmín, pepř a zalijeme vodou.
Vhodíme...
více o Kedlubnová polévka IV.
Prvně prosejeme mouku s cukrem do mísy, do které poté přidáme máslo a zaděláme na těsto. Přidáme žloutek a podle potřeby trochu vody, ale pozor, ať...
více o Lemon Pie / Citronový koláč
Vepřový bok si pokrájíme na plátky silné asi 1 - 1,5 cm. Drůbeží játra si očistíme. Obojí osolíme, dobře okmínujeme a naskládáme do pekáčku. Podlijeme...
více o Pečený bůček s drůbežími játry na kmíně
Z mouky, másla, cukru a lžičky vody vypracujeme těsto, které natlačíme do vymazané kulaté koláčové formy (necháme vyšší okraje). Rozvaříme si několik...
více o Jablkový koláč z Normandie
Vychladlou uvařenou rýži smícháme s mletým masem, osmaženou cibulí, vejci, kari kořením, pepřem, česnekem a solí dle chuti, zamícháme a vlhkou rukou...
více o Mraveniště II.
Tvaroh prolisujeme přes cedník, přidáme vejce mouku, strouhanku, mléko cukr, sůl a vypracujeme těsto. Pečivo nakrájíme na drobné kostičky a vmícháme....
více o Tvarohové knedlíky s perníkovou omáčkou
Hovězí maso si nakrojíme do vetšího plátu nebo nám pomůže ochotný řezník :-). V misce smícháme čerstvé bylinky s česnekem, olejem, hořčicí, solí a...
více o Hovězí pečeně s hořčicí na cibuli
Recept je vhodný pro nekuchaře, kteří si umí uvařit maximálně čaj a ještě ho připálí.
Přítel odjel na pár dní pryč, takže jsem se rozhodla navařit to,...
více o Polévka pro nezadané
Do vymyzané a vysypané dortové formy (22cm) rovnoměrně nasypeme slabou vrstvu kokosu. Na tu pak dáme vrstvu strouhaných jablek smíchaných s pudinkem....
více o Vanilkovo-jablečná pohádka
Tortellini uvaříme v osolené vodě jen na půl (mají-li se vařit 10 minut, vaříme 5 minut), slijeme, propláchneme studenou vodou a v míse smíchame se...
více o Slavnostní zapečené tortellini
Na kulatém plechu o průměru 21 cm rozpustíme cukr, vodu a med na karamel. Karamel uděláme do zlatavé barvy a kroužením necháme roztéci po celém dně. ...
více o Karamelový koláč s ovocem
Do mísy přesijeme mouku, přidáme sůl a cukr. V kastrolku rozehřejeme vodu s olejem do varu. Vsypeme dovnitř mouku a vše hněteme pomocí vařečky do...
více o Churros (čti "čuros")
Omyté řízky si nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Na pánvi si dáme roztavit máslo nebo olivový olej, na kterém řízky na malém ohni lehce...
více o Kečupové řízečky à la Daniel
Tento recept jsem se naučila od své kolegyně na stáži v Anglii. Zaujalo mě, jak je dezert chutný a jednoduchý.
1. Napustíme do středního rendlíku...
více o Chocolatée moussie
Mouku, vajíčka, vodu, olej, droždí a trochu soli smícháme v těsto, které necháme alespoň půl hodiny odležet v lednici. Poté těsto dáme do formy (na...
více o Slaný anglický koláč
Nudličky z hovězího masa obalíme v Solamylu.V pánvi rozpálíme olej a maso orestujeme zprudka ze všech stran, pak vyjmeme stranou a ve výpeku...
více o Bruselské hovězí - minutka
Rýži propláchnu na cedníku pod vodou, zaleju studenou vodou a nechám máčet 30 minut. Poté scedit. V kastrolu zahřeju ghí na střední teplotu. Přidám...
více o Ghí bhát - rýžový pilaf s máslem
**Flameri:**
Do studeného mléka vmícháme krupici, vanilkový lusk a necháme asi 30 minut bobtnat. Namočíme želatinu do studené vody a ušleháme pevný...
více o Krupicové Vališovo kávové flameri s kaštany
V hrnci přivedeme k varu vodu s vývarem, osolíme. Přidáme rýži a zamícháme. Přikryjeme a vaříme za občasného promíchání téměř doměkka. Odstavíme z...
více o Orient rýže
V misce dobře rozmícháme suroviny na nálev. Okurku, ředkvičky i cibuli pokrájíme na tenké plátky a přelijeme připraveným nálevem. Jemně promícháme,...
více o Marinované okurky
Smícháme vodu, sherry, solamyl, sojovou omáčku, cukr, bujón a zázvor.
Velkou pánev vymažeme tukem (olejem) a rozpálíme ji. Přidáme mrkev a česnek, za...
více o Tofu se zeleninou
Nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě společně s kořením. Když jsou brambory uvařené, zalijeme smetanou s rozšlehanou moukou. Podle chuti přidáme...
více o Toníkova polévka
Hrách namočíme den předem do studené vody. Druhý den vícekrát propláchneme a vaříme v čisté vodě doměkka. Potom hrách rozmixujeme přidáme nadrobno...
více o Hrachová polévka s bramborami
Na suché pánvi opečeme arašídy a sušenou chilli papričku do hněda, uvolní se krásná vůně. Potom oheň vypneme a na horkou pánev přidáme mletý koriandr,...
více o Kuřecí v kokosovo-arašídové omáčce