Dáme si uvařit těstoviny, mezitím pokrájeme točený salám na kostičky, pokrájíme větší kousky zeleniny z Moravanky na kousky, nastrouháme sýr. Točený...
více o Pikantní těstoviny
Na másle zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli a na ní umícháme vajíčka na hniličku. Odstavíme a do ještě teplých vajíček vmícháme tavený sýr. Přidáme...
více o Jemná pomazánka
Půl kila brambor vařených ve slupce oloupeme a nastrouháme. Přidáme 2 kila syrových brambor jemně nastrouhaných. Vymačkáme vodu a smícháme a osolíme....
více o Výborný knedlík k bůčku
Oloupané brambory nastrouháme, jemně vymačkáme vodu, rohlíky nakrájíme na kostičky přidáme vejce a sůl. Vypracujeme těsto, a utvoříme 12 kulatých...
více o Rychlé knedle ke všemu
Zelí vymačkáme a jemně nasekáme, nebo umeleme na masovém strojku se škvarky. Přidáme dle potřeby polohrubou mouku, trochu osolíme, opepříme, přidáme...
více o Zelné škvarkové placičky
Suroviny smícháme v těsto, vykrájíme kuličky a vaříme ve vodě s octem 6-8 minut (dokud nevyplavou).
Můžeme podávat slané s roztavenou slaninou nebo se...
více o Tvarohové kuličky
Naklepané řízky osolíme a naložíme do směsi, kterou připravíme smícháním všech uvedených ingrediencí. Maso necháme odležet do druhého dne. Usmažíme v...
více o Pikantní přírodní řízek
Filé nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, opaprikujeme a obalíme jen ve vejcích a strouhance. Osmažíme a necháme vychladnout. Cibuli...
více o Rybí filé v kyselém nálevu
Nakrájený špek na kostičky rozpustíme v kastrolu, přidáme pokrájené žemle a promícháme. Po vychladnutí přidáme vejce rozšlehaná v mléce a mouku....
více o Rychlé špekové knedlíky
Připravíme si kvásek z vlažné smetany (mléka) rozmícháme droždí a přidáme lžičku cukru a lžičku mouky. Mouku prosijeme, přidáme sůl, cukr, vykynutý...
více o Buchty plněné jahodami a tvarohem
Do vlažného mléka přidáme (droždí, špetku soli, vejce a přidáváme mouku). Těsto nesmí být řídké a ani husté, ale hustší než těsto na palačinky. Tuto...
více o Lívanečky s borůvkami
Houby nakrájíme a podusíme. Vejce uvaříme natvrdo, na masovém mlýnku pomeleme škvarky, cibuli, česnek, vejce a dušené houby.
Ke směsi dáme máslo dle...
více o Houbová škvarková pomazánka
Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli a zelenou petrželku, k tomu přidáme nakrájené žemle, osmažíme dokřupava, necháme vychladnout. V mléce rozmícháme 1...
více o Houbové knedlíky
Chleba "natrháme" na menší kousky i s kůrkou, dáme do vody vařit, osolíme a okmínujeme. Můžeme podle chuti přidat rozmačkaný česnek. Necháme povařit....
více o Chlebová polévka II.
Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do husté pěny, přidáme pudinkové prášky, prášek do pečiva a lehce zamícháme.
Těsto nalijeme do vymazané a...
více o Bábovka pudingová
Játra a namočené a vymačkané housky dvakrát umeleme, špenát a jemně nakrájenou cibuli lehce osmahneme na tuku, vše i s kořením smícháme a necháme 1/2...
více o Knedlíčky krušnohorské babičky
5 rohlíků nakrájíme na kostičky a na 1 lžíci sádla je na plechu opražíme a necháme vychladnout. Do mísy dáme 3 vejce, 2 rovné lžičky soli, důkladně...
více o Prima knedlíky
Houby nakrájíme, osolíme a podusíme na cibuli. Mleté maso smícháme s vejcem, prolisovaným česnekem, strouhankou namočenou v mléce, osolíme, opepříme a...
více o Houbové karbanátky III.
Očištěné houby nakrájíme na menší kousky. Na tuku zpěníme nakrájenou anglickou slaninu a nakrájenou cibulí přidáme houby, kmín, pepř a sůl a dusíme...
více o Houbový závin
Čisté houby nakrájíme na kousky. V pánvi rozehřejeme olej a houby v něm dusíme, doukud se všechna voda neodpaří a houby nezměknou. Mezitím rozkrájíme...
více o Houbové bramboráčky II.
Hlavičky krátce spaříme ve vařící vodě a necháme okapat, opepříme a osolíme, obalíme nejdříve v hladké mouce a pak namočíme do těstíčka připraveného z...
více o Houby v pivním těstíčku
Uvařené brambory nakrájíme na plátky (0,5cm), stejně tak rajčata.
Šupinovitě naskládáme do pekáčku zasypeme sýrem. Můžeme přidat oregáno, polévkové...
více o Rajčatové brambory
Krupici rozmícháme v trošce studeného mléka, vlijeme ji do zbylého vařícího mléka a pečlivě mícháme ode dna asi 20 minut.
Když kaše začne houstnout...
více o Krupicová kaše se sněhem
Ovesné vločky asi na 15 minut necháme vařit s hovězím vývarem. Scedíme a přidáme na tuku dozlatova osmaženou cibuli. Vmícháme vejce, nasekanou pažitku...
více o Papriky plněné vločkovou náplní
Listové těsto necháme rozmrznout a kukuřici okapat. Na pomoučeném válu rozválíme těsto a rozdělíme ho na obdélníčky (lepší větší). Do každého...
více o Listové taštičky
Do mističky si dáme všechny žervé a rybičky.
Na kostičky nakrájíme cibulku a uvaříme vajíčka na tvrdo. Přidáme do misky s žervé a rybičkami.
Vše...
více o Rybičková pomazánka III.
Osmahnete lehce cibulku, aby zesklovatěla. Pak ji zalijete vodou, až se začne vařit, přidáte 1 maggi. V hrnku rozšleháte 1 vejce a "rozkvedláte" v...
více o Česnečka
Omyté a osušené plátky vepřového masa naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce a namočíme do těstíčka, které umícháme z nasekaného...
více o Vepřové plátky v zelném těstíčku
Uvaříme rýži do poloměkka. Na pánvi wok rozpálíme olej a přidáme rýži. Přelijte sojovou omáčkou a smažte chvilku za stálého míchání. Přidejte...
více o Smažená rýže
Omytý salát hrubě nakrájíme a dáme do máslem vymazané zapékací mísy. Mleté maso ochutíme solí, pepřem, špetkou tymiánu, vejcem a přidáme nasekanou...
více o Zapečený hlávkový salát s rajčaty
Těsto rozválíme na tloušťku asi 2-3 mm a podle pravítka nakrájíme rádýlkem na dlouhé asi 3 cm široké proužky. Každý párek omotáme spirálovitě jedním...
více o Párky v županu
Strouhanku nasypeme do misky a nalijeme na ni tolik mléka, aby se všechno vsáklo. Přidáme mleté maso, jednu nastrouhanou cibuli, vajíčko, sůl a pepř....
více o Veselé špagety
Omytý špenát nakrájíme, osolíme a bez přidání vody 7-8 minut dusíme. Pak špenát smícháme s nastrouhanými vařenými brambory, strouhankou, moukou, vejci...
více o Špenátové karbanátky
Zeleninu omyjeme a rajčata nakrájíme na kolečka, papriky na nudličky, okurku na kolečka. Cibuli, sýr, vejce a uzeninu nakrájíme na kostičky.
V míse...
více o Studená letní večeře
Vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme ve šlehači do pěny. Potom vmícháme koňak a střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a olej. Nakonec přidáme...
více o Bábovka z vaječného koňaku
Sýr nakrájíme na 1 cm silné plátky. Do tenkých plátků anglické slaniny zabalíme sýr. Osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Kapustu...
více o Smažený sýrový řízek v kapustě
Vymačkané zelí spojíme s vejci, moukou a brambory, vmícháme nakrájené rohlíky na kostičky a vyškvařený špek. Uděláme kulaté knedlíky velikosti...
více o Zelné knedlíky II.
Veškeré přísady na těsto ušleháme a nalejeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech. Pečeme v troubě na cca 180 °C asi 45 min (zkusíme špejlí). Po...
více o Skořicové řezy
Máslo třeme se šálkem cukru asi 20 minut, přidáme kokos a střídavě smíchané mouky se sněhem ze 4 bílků. Těsto natřeme na dobře vymaštěný plech, nebo...
více o Kokosové řezy II.
Heru, cukr, žloutky a kakao utřeme do pěny.
Do ní přimícháme mouku, rum, mléko a tuhý sníh z bílků. Do vymazané a vysypané formy na srnčí hřbet...
více o Kočičí oči
Z mouky, vejce oleje, vody a soli vypracujeme těsto, které odložíme nejméně na hodinu odpočinout. Mezitím připravíme náplň. Na oleji osmahneme...
více o Samsa
Vejce rozšleháme v mléce, přidáme cukr a med a rozmícháme. Tuk rozdrobíme v moouce s práškem do perníku a zaděláme ostatními přísadami rozmíchanými v...
více o PERNÍČKY X.
Cuketu oloupeme, zbavíme jádřince, nastrouháme nahrubo a smícháme se všemi indegriencemi.
Nalijeme na vysypaný plech (můžeme ještě poklást ovocem) a...
více o RYCHLÁ BUCHTA Z CUKET
Rybíz otrháme ze třapin, opláchneme a necháme okapat. V mése smícháme oba druhy mouky s práškem do pečiva a s cukrem, zaděláme vejci rozšlehanými s...
více o RYBÍZOVÝ KOLÁČ S TVAROHEM
Ušleháme žloutky, cukr a olej do pěny. Pak přidáme mouku, mléko, prášek do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a...
více o Řezy Rafaelo II.
Vepřovou panenku naplníme anglickou slaninou, cibulí a vložíme také několik stroužků česneku. Osolíme, opepříme, řádně okořeníme Argentinou a vložíme...
více o Panenský štrůdl
Rozpustíme Heru a pak z ní a ostatních ingrediencí vypracujeme těsto. To nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, hustě poklademe kopečky z půlených...
více o Dunajské vlny
Sypké suroviny nasypte na vál. 4ástečně ručně promíchejte. Udělejte důlek do a do něj rozklepte 4 vajíčka. Znovu promíchejte a pomalu přilijte...
více o Medové perníčky IV.
Vykostěné vepřové maso nakrájíme na menší kostky, přidáme Solamyl, vejce, trochu vody promícháme a necháme krátce odležet.
Mezitím si připravíme...
více o Vepřové maso na kari