Brambory uvaříme ve slupce, aby byly měkké (nesmí se rozpadat, ale když do nich zapíchneme ostrý nůž, tak bramborou lehce projde). Uvařené brambory...
více o Francouzské brambory s pórkem
Recept nepoužívá majonézu ani tavené sýry, které jsou těžké na trávení a neprospívají zdraví. Místo cibule můžeme dát jarní cibulku. Pokud použijeme...
více o lehká sýrová pomazánka s česnekem
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Moravanku scedíme a nálev dáme stranou. Cibuli očistíme a nasekáme najemno.
Šunku, okurky i větší kusy nakládané...
více o Vaječná tlačenka
Rozinky zalijeme rumem a necháme nasáknout.
Z vlažného mléka, trochy cukru a droždí necháme na teplém místě vzejít kvásek.
Do mísy dáme mouku, sůl,...
více o Velikonoční věnec
Nejprve připravíme náplň.
Začneme tím, že nasekáme pažitku.
Vejce nastrouháme najemno.
Smícháme je s pomazánkovým máslem a přidáme hořčici, majonézu a...
více o Sýrová roláda
Konzervovanou cizrnu slijeme a dobře ji propláchneme.
Očištěnou zeleninu a vejce nakrájíme na menší kousky, společně s olivami přidáme k cizrně,...
více o Cizrnový salát s tuňákem
Do hrnce si dáme vařit vejce natvrdo.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme nakrájený pórek a necháme ho změknout. Poté přidáme zelené fazolky....
více o Zelené fazolky s vajíčkem a cottagem
Vejce oloupejte, nakrájejte na malé kousky a dejte do mísy. Přidejte na kolečka pokrájenou jarní cibulku, lučinu, majonézu a hořčici.
Všechno dobře...
více o Vajíčková pomazánka
V hrnci na plnější lžíci rozpuštěného másla osmažíme najemno pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přisypeme na špičku nože muškátového květu a hladkou...
více o Bramboračka s medvědím česnekem
Oloupané uvařené brambory pokrájíme na menší kusy a dáme do mísy. Přidáme najemno pokrájené listy medvědího česneku, najemno pokrájenou jarní cibulku ...
více o Bramborový salát s vejci a medvědím česnekem
Tvarůžky nastrouháme nebo rozmixujeme. V míse je smícháme s pomazánkovým máslem a majonézou. Nesolíme! Je-li třeba, pomazánku zjemníme troškou smetany...
více o Tvarůžková pomazánka s medvědím česnekem
Vařená vejce oloupeme a nastrouháme najemno nebo rozmačkáme ve větší misce pomocí vidličky. Přidáme tvaroh, majonézu, hořčici, najemno pokrájenou...
více o Tvarohová pomazánka s vejci
Slijeme nálev ze sterilované zeleniny a dáme do něj na 2 hodiny nabobtnat želatinu, pak mírně zahřejeme, aby se rozpustila (nevaříme).
Přidáme všechny...
více o Tlačenka s vařenými vejci
Připravte si vajíčka uvařená natvrdo. Je třeba oddělit žloutky a bílky – vajíčka rozpulte, žloutky odložte do misky. Z nich vytvořte sós podobný...
více o Omáčka Gribiche
Syrečky nastrouháme do misky, na velkých slzách struhadla, nebo rozmačkáme vidličkou, pokud je máme dostatečně odleželé. Přidáme pomazánkové máslo s...
více o Rychlá tvarůžková pomazánka
Ze sardinek slijte olej, dejte je do mísy a rozmačkejte vidličkou. Kostičky nevybírejte, rozsypou se na kousky a vstřebají se do pomazánky, navíc jsou...
více o Rybičková pomazánka
Připravte si palačinky a vejce den předem. Uvařte vajíčka naměkko, nebo zkuste vejce do skla. To ostatní už bude hračka.
Druhý den si připravte...
více o Slané palačinky
Do pyramidy nebo do kovového vajíčka si připravíme všechno koření
V hrnci si rozpustíme máslo a přidáme cibuli, mletý badyán, česnek, skořici, zázvor...
více o Pho Bo polévka
Brambory oloupejte, nakrájejte na kolečka a postupně je z obou stran osmažte na pánvi na troše oleje. Osolte a opepřete. Rajčata dejte do pekáče,...
více o Sedlácký salát
Krajíce chleba trošku zakápněte olivovým olejem a dejte péct do trouby předehřáté na 180 °C. Opečte je z obou stran jen lehce dozlatova.
Avokáda...
více o Chleba s avokádovou pomazánkou a vejci
Vejce oloupejte a pokrájejte nadrobno, jarní cibulky nakrájejte na kolečka. Vše dejte do misky, přidejte lučinu a dobře promíchejte. Chuť dolaďte solí...
více o Vajíčková pomazánka s lučinou
Vejce a šalotky oloupejte a pokrájejte nadrobno. Vše v misce smíchejte s majonézou a ochuťte solí a pepřem.
Pomazánku dejte vychladit do ledničky a...
více o Vajíčková pomazánka s majonézou
Připravte si lák. Všechny ingredience přiveďte k varu, 5 min povařte a poté nechte vychladnout.
Nakrájejte cibulku a řepu. Vrstvěte do sklenice...
více o Vejce nakládaná na červeno
Předvařené květákové růžičky na skus, v osolené vodě nebo páře, necháme na cedníku zchladnout. Uvařené brambory ve slupce necháme zchladnout a...
více o Květákovo-bramborový salát
Očištěné ředkvičky pokrájíme na plátky nebo měsíčky a dáme do mísy. Přidáme jemně pokrájenou jarní cibulku/y i s částí zelené natě, oloupaná, na...
více o Jarní salát (nejen) se sýrem
Prolisovaný tvaroh, máslo a sardinky s olejem vyšleháme za postupného přidávání mléka v jemnou pomazánku, do které přidáme drobně nakrájenou cibuli,...
více o Pomazánka se sardinkami podle ČSN
Škvarky a tvarůžky pomeleme nebo rozmixujeme a dáme do misky. Přidáme oloupaná, pokrájená vejce, drobně pokrájenou menší cibuli, dle chuti opepříme,...
více o Škvarková pomazánka s tvarůžky
Pomeranče oloupejte a pokrájejte na kousky, vařená vejce na kolečka, cibuli nasekejte nadrobno. Vše dejte do velké mísy.
Přidejte rajčata, tuňáka...
více o Pomerančový salát s tuňákem
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle dosklovata. Přidáme pokrájené houby, česnek a drcený kmín a dále smažíme do povadnutí (změknutí) hub. K...
více o Chlebová polévka s houbami a smetanou
Hermelín dáme na chvíli do mrazáku, aby se nám lépe krájel nebo strouhal na velkých slzách struhadla. Vařená vejce oloupeme, šalotku pokrájíme na...
více o Hermelínový salát se smetanou
Zelí nakrájejte na proužky, cibuli na jemno, rajčata, vejce a okurku na kostičky, vše dejte do mísy a přidejte kapari a lžičku oregana.
V jiné misce...
více o Řecký salát s olivami
Škvarkové sádlo dáme do mísy, přistrouháme oloupaná vejce na struhadle s většími slzami, přisypeme na kolečka pokrájené cibulky i s částí zelené natě...
více o Škvarková pomazánka s kápií
Vychlazené vařené brambory pokrájíme na plátky nebo kostičky, cibulku na tenká kolečka, salát a oloupaná vejce na drobnější kusy a vše dáme do mísy,...
více o Svěží bramborový salát
Celozrnný chléb opečeme v toustovači. Mražený hrášek zalijeme v cedníku vroucí vodou, aby změkl. Poté jej rozmixujeme s parmezánem, olivovým olejem a...
více o Topinky s hráškovým pestem a vajíčkem
Jemně nastrouhaný sýr smícháme v míse s taveným sýrem dle chuti a šunkou nadrobno pokrájenou. Dle požadované hustoty pak přidáme majonézu, případně ji...
více o Sýrová pomazánka se šunkou
Kuřecí maso použijeme klidně zbylé z předešlého oběda či večeře, nebo si maso okořeníme, osolíme a tepelně upravíme dle vlastní chuti a poté pokrájíme...
více o Kuřecí salát s vejci
Prorostlé vepřové pokrájíme na menší špalíčky a podlijeme vodou. Když se voda vyvaří, přilijeme směs ze sójové omáčky, vína, soli, cukru a zázvoru....
více o Vepřové maso v sójové omáčce s vejci
Rybičky dáme do hrníčku a rozmixujeme je dohladka i se šťávou z plechovky. Kdo chce, může z rybiček před mixováním odstranit malé páteřní kostičky.
Do...
více o Rybičková pěna (pomazánka)
Černou čočku propláchneme, zalijeme vodou (klidně více, abychom s čočkou mohli uvařit i zeleninu) a přidáme rozmáčknutý stroužek česneku. Od bodu varu...
více o Čočkový salát se zeleninou
Plátky masa jen zlehka naklepejte, osolte a opepřete. Potřete je hořčicí. Na každý položte 2 plátky slaniny, 1 čtvrtku oloupané cibule, 2 čtvrtky...
více o Španělský ptáček s rýží
Kuřecí maso pokrájíme na kousky, osolíme,okořeníme dle chuti a společně s drobně pokrájenými žampiony (já použil portobello) osmažíme na minimálním...
více o Kuřecí pomazánka se žampiony
Natrhané saláty dáme do mísy, pokapeme cca lžičkou oleje, promícháme, osolíme, opepříme a opět promícháme.
K salátům přidáme natrhanou nebo na...
více o Salát se šunkou a vejci
Vařené brambory a vejce oloupeme a pokrájíme na kostičky nebo nudličky, zelí překrájíme na menší kousky, oloupanou cibuli pokrájíme na kostičky.
Vše...
více o Bramborovo-zelný salát
Nejprve si osmažíme kuřecí maso, které osolíme a okořeníme dle vlastní chuti a buď osmažíme nebo ogrilujeme, po zchladnutí pokrájíme na menší kousky....
více o Kuřecí salát se zeleninou a vejci
Na másle osmažíme drobně pokrájenou šalotku dosklovata s bobkovým listem a novým kořením, pak ji zasypeme hladkou moukou a necháme zpěnit. Přisypeme...
více o Smetanové brambory s cuketou a koprem
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, vodu a koření dle chuti + sůl. Vše dobře propracujeme, dle potřeby zahustíme čerstvě rozmixovanou strouhankou ...
více o Mleté španělské roládky
Vyprané listy salátů necháme okapat, natrháme a pokapeme troškou citronové šťávy smíchané s necelou lžící oleje. Přidáme na špalíky pokrájený a krátce...
více o Salát (nejen) s chřestem a vejci