Troubu vyhřejeme. První set surovin (po hnědý cukr) smícháme v misce. V druhé míse smícháme druhý set surovin dohladka. Pak tekuté suroviny vmícháme k...
více o Čokoládovo-cuketové muffiny
Piškoty necháme v sáčku a válečkem na těsto je rozdrtíme. Změklý tuk utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny a přimícháme čokoládu, rozehřátou...
více o Velikonoční piškotová vajíčka
Smícháme mouku, solamyl a prášek do pečiva. Utřeme máslo, vejce, vanilku - když se těsto sráží, přidáme trochu mouky, do ušlehané hmoty pozvolna...
více o Třená bábovka se solamylem
Našlehejte smetanu ke šlehání. V míse dohladka rozmíchejte mascarpone, tvaroh, cukr, vanilku a skořici. Jemně přimíchejte našlehanou smetanu. Na dno...
více o Whiskové tiramisu
Z obou balíčků vyválíme stejné pláty, propícháme vidličkou a dáme péct (asi na 160 °C cca 15 minut - dokud nezačne těsto růžovět). Mezitím si...
více o Klasické žloutkové řezy
Ve vodní lázni ušleháme kávu, cukr, sůl a žloutky do zhoustnutí. Sejmeme a metlami šleháme do vychladnutí. Po lžíci pak zašleháme máslo a nkonec...
více o Kávový krém i zmrzlina
Celá vejce ušleháme do pěny s cukrem. Potom přidáme hladkou mouku, nastrouhanou cuketu, olej, jedlou sodu, prášek do pečiva a naposledy kakao....
více o Cuketová buchta III.
Smíchejte přísady a dejte vychladit. (Vychlazené těsto absorbuje méně mouky a jednotlivé vrstvy dortu jsou měkčí). Rozdělte těsto na 7-9 kousků....
více o Vinetarta - islandský vánoční dort
Tuk utřeme s cukrem a s vejci. Poté přdáme mléko a vzešlý kvásek a cit. kůru. Nakonec přidáme mouku se solí. Mouky dáváme tolik, až je těsto tužší víc...
více o Buchty jako od babičky
Na těsto utřeme změklé máslo s cukrem a žloutky do pěny, přidáme promíchané kakao s moukou a práškem do pečiva, nakonec lehce vařečkou přimícháme...
více o Opilý Izidor - Lux
Těsto nakrájíme na stejné kousky a vtlačujeme je do malých báboviček. Přendáme je na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a dobleda je upečeme....
více o Bábovičky s kokosovou náplní
Do vodky nalámeme vanilku, rozmícháme kakao a necháme 5 dnů stát - denně promíchat. Mléko s cukrem převaříme, vychladíme a přidáme s citronovou šťávou...
více o Kakaový likér III.
Nejprve uděláme karamel - rozpustíme máslo s cukrem, pak postupně přidáváme šlehačku pokojové teploty a půlku oleje. Přivedeme k varu, až pokum se...
více o Karamel - Baileys bábovka
Smícháme všechno dohromady. Dáme na vymazaný pekáč a pečeme asi 30 minut při 120 °C. Je to rychlý a výborný moučník.
Používám i další 3 varianty (mák...
více o Makovec raz dva - výborný
Vejce, moučku, vanilku a sůl ušlehat, k tomu vmíchat olej, minerálku, mouku s práškem a dát upéct na plech. Buď vymazaný a vysypaný nebo na pečící...
více o Mandarinková buchta
Piškoty (pokud nepoužijeme hotové): utřeme žloutky s cukrem, přidáme tuhý sníh z bílků a mouku. Kournoutkem děláme piškoty na plech, který vyložíme...
více o Dort Malakov Marie Janků-Sandtnerové
Oloupané pomeranče a jablka (ta nejdřív zbavíme jaderníků) a banány pokrájíme nadrobno a spolu s mlékem (obyčejným, sójovým či jinou rostlinnou...
více o Jablkový krém II.
Jáhly rozvaříme v trojnásobném množství vody (na rozvaření je třeba alespoň 40 minut) a pak je přendáme do mixéru.
Zatímco se jáhly vaří, upečeme si...
více o Celozrnný koláč s jáhlovou náplní
Cukr, vejce, med a máslo mícháme (není potřeba šlehat) ve vodní lázni, do pěny. Odstavíme a přidáme lžíci sody bicarbony a hladkou mouky speciál ...
více o Marlenka na můj způsob
Listové těsto upečeme každé zvlášť na suchém plechu.
Těsto: ušlehat 5 bílků, cukr, přidat 5 žloutků, vanilku, mouku s práškem do pečiva a ořechy....
více o Papírové řezy
Žloutky, máslo a moučku vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme ostatní ingredience a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Pečeme v menší formě cca...
více o Máslový beránek
Těsto: všechny ingredience zaděláme na vále v hladké těsto a rozdělíme na 2 poloviny. Jednu polovinu vyválíme na pečící papír a upečeme 8-10 min. při...
více o Karamelovo-ořechové řezy
Vaříme 1 hodinu, litr vody s cukrem, kouskem vanilky a kmínem. Po uvaření scedíme a ještě do horkého nalijeme lih nebo slivovici. Dobře promícháme.
Po...
více o Kmínka
Pokud není med v tekutém stavu rozvaříme ho (ve vodní lázni), přidáme víno a svaříme na 60 °C. V misce smísíme nadrobno nakrájená jablka, nasekané...
více o Ovocný salát s vínem
Uhněteme těsto a necháme ho několik hodin uležet (může být i přes noc). Poté ho rozválíme na rohlíčky, které pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 5-10...
více o Rohlíčky
Na vál prosijeme mouku přidáme tuk, vejce, cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a zpracujeme těsto. Necháme odpočinout a zatím si připravíme nádivku....
více o Máslové pečivo s nádivkou
Vločky opékat asi 7 minut na tuku. Přidat vanilku, cukr a míchat, dokud se cukr nerozpustí. Je potřeba dávat pozor, aby se hmota nepřipálila. Dát...
více o Mlynářovy pusinky
Droždí necháme vykynout na kvásek. Do mísy dáme mouku, tuk, cukr, sůl, žloutky, přídáme kvásek, mléko a zpracujeme těsto. Do těsta můžeme přidat...
více o Vánočka po x-té
Mouku a prášek do pečiva prosijeme dohromady do mísy. Zvlášť našleháme cukr, smetanu, máslo a vejce. Zmírníme rychlost šlehače a postupně přidáváme...
více o Čokoládové kokosky
Z vlažného mléka, cukru, mouky a droždí připravíme kvásek, který necháme vykynout na teplém místě. Mouku prosejeme, smícháme s cukrem, rozdrceným...
více o Vánočka
Do mouky vmícháme prášek do pečiva, kakao a cukr, přidáme rozšlehaná vejce, změklý tuk a zpracujeme hladké těsto, které zabalíme do utěrky a dáme do...
více o Ovocno-tvarohový koláč
Ořechy oloupeme a hned dáváme do mísy se studenou vodou. Když máme všechny oloupané, dáme je do druhé mísy s vařící vodou na 15 minut. Potom je...
více o Zelené ořechy v sirupu
Cukr, vanilkový cukr, žloutky, vodu a olej ušleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a kakaem a nakonec sníh z pěti bílků. Dáme na vymazaný a moukou...
více o Nutella řezy
Umixujeme 3 vejce, cukr, kakao, vanilku a Heru. Po několika minutách přidáme vlažné mléko, mouku a prášek do pečiva. Těsto nalejeme na vymazaný a...
více o Pařížské řezy II.
Piškoty rozdrtíme a s ostatními ingrediencemi vytvoříme těsto, které namačkáme na plech vyložený papírem na pečení a zapečeme při 175 °C.
Náplň:...
více o Valentýnské tvarohové řezy
Colu, kakao a máslo přiveďte k varu. Stáhněte z ohně a přisypte mouku, cukr, sodu a lehce promíchejte. Vmíchejte podmáslí, vejce, vanilku a pusinky....
více o Coca-colový dort
Z mléka, cukru, vanilky a pudinkových prášků uvaříme hustý krém, který za stálého míchání necháme vychladnout. Pak krém rozšleháme a přidáme máslo...
více o Vanilkový krém na dorty
Mléko ohřejeme, rozpustíme v něm cukr, pomalu přisypeme krupici a uvaříme. Necháme prochladnout a vmícháme vejce a vanilku.
Na pomazaný plech dáme...
více o Mléčný koláč z fillo těsta
Třít cukr a vejce do pěny, přidat vanilku a máslo a opět třít, lehce vmíchat mouku, sůl a sodu, nepřemíchat. Lžící vmíchat čokoládu a ořechy.
Rozetřít...
více o Platinové blondies
Máslo, cukr a vodu přivést do varu a ihned odstavit. Přidat 1/2 dávky čokolády, předem nakrájené a vanilku. Míchat do rozpuštění čokolády, tj. až je...
více o Dvojité čokoládové brownies
Šlehat (nejlépe elektrickým šlehačem) máslo a cukr asi 5 minut, postupně přidat po jednom vejci, střídavě přidávat suché ingredience a vaječný koňak....
více o Bábovka s vaječným koňakem II.
Těsto: vyšlehat žloutky na dvojnásobný obsah. Vyšlehat sníh s přidáváním cukru a postupně zašlehávat do žloutků, nakonec opatrně vmíchat mouku, prášek...
více o Princeznin dort
**Těsto:** smíchat mouku, sůl a cukr a rychle vmíchat hodně studené máslo nakrájené na malé kostičky (používám mačkadlo na bramborovou kaši, aby se...
více o Hruškovomandlový koláč
Troubu rozehřejeme na 150 °C. Rozpustíme čokoládu a polovinu másla ve vodní lázni. Mezitím rozmixujeme cukr se zbytkem másla a postupně pak přidáme...
více o Brownies
Strouhané ořechy, 200 g cukru, 2 lžíce marmelády 2 lžíce silné černé kávy, trochu vanilky a rum vypracujeme v těsto.
Uděláme z něj kuličky, dovnitř...
více o Ořechy s kávovou polevou
V kotlíku zamícháme v syrovém mléce nebo smetaně vanilku vcelku, moučkový cukr a žloutky. Kotlík s obsahem postavíme do kastrolu s horkou vodou a na...
více o Vaječný koňak vařený - 1930
Mouku oříšky a cukr promícháme v míse a tukem a bílkem zaděláme těsto, pěchujeme do formiček košíčků a pečeme při 180 °C.
Krém tmavý: Ingredience...
více o Ohavečské košíčky