Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm. Žloutek vyšleháme s koňakem. Kolečka jablek obalujeme v pudinkovém prášku,... více o Jablka v červeném županu
Vyšleháme vejce s cukrem do pěny, vmícháme ostatní ingredience a nalijeme do velké, vymazané a vysypané formy. Peče se ve vyhřáté troubě na 180 °C cca... více o Bábovka z vaječného koňaku II.
Na vále promísit sypké suroviny, přidat likér, máslo, žloutky. Vypracovat hladké těsto. Dát na 1/2 hodiny do chladničky. Mezitím si udělat krém přesně... více o Cukroví z vaječného likéru
Banán rozčtvrtíme,zabalíme do plátku šunky, namočíme do marinády z koňaku, oleje a koření a nakonec obalíme v sýru. Závitek zabalíme do naklepaného a... více o Kuřecí řízky po filipínsku
Z chleba odkrojíme vrch a potom ho vodorovně přeřízneme na polovinu. Tvaroh dobře rozšleháme se sýrem, osolíme, přidáme na jemno nakrájenou cibuli,... více o Pikantní dort pro muže
Mouku prosijte se solí do mísy, vsypte cukru. Uprostřed udělejte důlek, vlijte do něj vejce, olej a dvě lžíce mléka. Vařečkou prošlehejte základ těsta... více o Crepes suzette - palačinky po francouzsku
Porci šlehačky dáme do vysoké sklenice, zalijeme koňakem a přidáme uvařenou kávu.... více o Americký Filip
Do sklenice nalijeme vaječný konak a opatně přeléváme kávou a ginem. Zvlášt si vyšleháme z mléka a cukru mléčnou pěnu, kterou navršíme na nápoj.... více o Bel Ami koktejl
Máslo, 80 g cukru, aroma, půl balíčku vanil. cukru vyšleháme do pěny, vmícháme po jednom vejce, přidáme mouku s práškem do pečiva, 30 g škrobu a mleté... více o Višňový dort s vaječným koňakem
Šlehat (nejlépe elektrickým šlehačem) máslo a cukr asi 5 minut, postupně přidat po jednom vejci, střídavě přidávat suché ingredience a vaječný koňak.... více o Bábovka s vaječným koňakem II.
1. těsto: bílky vyšleháme dotuha a zašleháme cukr. <BR>2. těsto: vejce a žloutky s cukrem ušleháme do husté pěny a lehce vmícháme mouku. <BR>Krém:... více o Kardinálské řezy
Vejce,cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny. Za stálého míchání přiléváme olej a vaječný likér. Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Do formy... více o Bábovka s vaječným koňakem
Maliny přebereme, všechno ovoce omyjeme a osušíme, jahody překrojíme napůl. Vanilkový lusk podélně rozřízneme, vyškrábneme dřeň. Dřeň i lusk, červené... více o Drobné ovoce s vanilkovou omáčkou
Půlené broskve nakrájíme na tenké plátky a vložíme do menšího kastrolu. Přidáme třetinu nálevu z plechovky broskví a plátek másla. Uvedeme do varu a... více o Delikatesní broskve se zmrzlinou
Maso nakrájíme na menší kousky, posypeme skořicí, osolíme, opepříme, přidáme lžíci oleje, med, solamyl a 0,5 dl koňaku. Promícháme a necháme odležet... více o Krůtí kousky se skořicí a opilou švestkou
Vše smícháme, nalijeme do formy a upečeme. Těsto se může zdát řidší, ale nevadí, výsledek bude skvělý.... více o Bábovka z vaječného likéru
Vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme ve šlehači do pěny. Potom vmícháme koňak a střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a olej. Nakonec přidáme... více o Bábovka z vaječného koňaku
Nejprve žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme vaječný koňak, olej,... více o Koňaková bábovka
Připravíme si kulatou skleněnou mísu. Kávu necháme vychladnout, promícháme s cukrem a rumem. V této kávě namáčíme cukrářské piškoty. Namočenými... více o Tiramissu po česku
Z mléka, vajec, soli a cukru vyšleháme palačinkové těsto, ze kterého vytvoříme asi osm palačinek. Ze zbylých surovin kromě šlehačky, čerstvého ovoce a... více o Schované palačinky
Tvaroh utřeme s cukrem, přidáme větší část čokolády a polovinu ušlehané šlehačky a promícháme. Naplníme do pohárů, zalijeme asi 2 cm vaječného koňaku,... více o Pohár Stracciatella
Rozehřejeme máslo, přidáme na kostičky pokrájené vepřové maso, očištěného, osoleného bažanta a opečeme po všech stranách. Pak bažanta přelijeme... více o Bažant dušený na víně
Hermelín nakrájíme na plátky, které obalíme v hrubě tlučeném pepři. Takto upravený sýr vložíme do očištěného bažanta. Bažanta opečeme ze všech stran... více o Bažant na pepři
Vyšleháme celá vejce s cukrem do husté pěny, zasypeme moukou a pomocí stěrky dáme těsto na plech s pečícím papírem. Pečeme v horké troubě asi 8 minut... více o Omeleta s ovocem
Jablka oloupeme a zbavíme jader. Na noc naložíme do marinády. Druhý den připravíme těsto dle receptu na obalu. Oddělíme kousek těsta na lístky. Ze... více o JABLKA S PŘEKVAPENÍM
Těsto: vodu,sůl a máslo přivedeme k varu a vsypeme najednou mouku. Kastrol sejmeme z plotny a mícháme tak dlouho, až se těsto přestane chytat dna a... více o Slané věnečky
Do velkého džbánu nalijeme víno, přidáme cukr, koňak a promícháme. Přidáme na malé kousky nakrájený omytý pomeranč, citron i s kůrou (pokud možno... více o Španělská Sangria
Dobře vychlazené hrušky oloupeme, rozkrojíme na půlky, odstraníme jádřince a hrušky pokrájíme na tenké plátky. Urovnáme je na dezertní talířky.... více o Hrušky s čokoládou a vaječným likérem
Sušenky rozdělíme do dvou sklenic a pokapeme je lžící vaječného koňaku. Tvaroh, zbylý koňak, cukr a citronovu šťávu utřeme dohladka. Smetanu ušleháme... více o Tvarohový krém
Vyšleháme máslo s cukrem a vejci (můžeme přidat kávové aroma). Do hmoty přisypeme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou kůru.... více o Kávové řezy s vaječným koňakem
Svaříme vodu s kořením, přilijeme pomerančovou šťávu a dolijeme do horkých sklenic s koňakem. Ozdobíme pomerančem a mátou.... více o Pomerančový punč
Řízky naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu (2/3 strouhanky nahradíme kokosem). Obalené řízky usmažíme dozlatova. Na oleji rozpustíme cukr na... více o Kuřecí řízek Tahiti
Troubu předehřejeme na 175 °C. Z bílků, 60 g cukru, a špetky soli ušleháme pevný sníh. Žloutky utřeme se 65 g cukru. Navrch prosejeme mouku s kypřícím... více o Koláč s bobulovým ovocem
Žloutky a mandlovou směs utřeme do pěny, přidáme máslo a rozemletou čokoládu s oříšky. Poté přidáme pomerančovou kůru nastrouhanou nahrubo a smíchanou... více o Pražský dort
Kuře vykostíme podélným řezem kolem krku a páteře i s celou kostrou. Klouby křídelní a kyčelní kosti oddělíme řezem od kostry. Důležité je... více o Galantina z kuřete
Třešně vložíme do koktejlového poháru a zalijeme vaječným koňakem. Dolijeme dobře vychlazeným sektem. Snítku meduňky omyjeme, osušíme a flip ozdobíme.... více o Limonádový flip
Do šejkru vložíme kostky ledu, vaječný likér, portské víno a citronovou šťávu. Důkladně protřepeme. Nápoj scedíme do sklenice na sekt a dolijeme ho... více o Yellow Dream
Žloutky rozšleháme se solamylem. Maso opláchneme, nakrájíme na plátky, naklepeme a na okrajích nařízneme. Potom je namočíme do vaječné směsi a na... více o Francouzský plátek
Moučkový cukr prosijeme. Vejce šleháme elektrickými metlami spolu s vanilkovým cukrem. Přitom po lžících postupně přisypáváme prosátý moučkový cukr,... více o Likérová bábovka
Těsto: Dno dortové formy vyložíme pečícím papírem. Troubu rozpálíme na 180 °C. Vejce rozšleháme ve 3 lžících vlažné vody, přisypeme cukr a šleháme tak... více o Kokosový dort s vaječným koňakem