Tuk, žloutky a cukr umícháme a postupně přidáváme mouku, prášek do pečiva, tvaroh, sníh z bílků a špetku soli. Vymažeme formu na bábovku, vysypeme...
více o Tvarohová bábovka co se povede
V mléce rozšleháme sůl a vejce a postupně zašleháváme mouku na mírně zahoustlé těsto, které dáme asi na půl hodiny odležet do chladu. Před smažením do...
více o Palačinky s mletým masem a houbami
Uvaříme brambory ve slupce skoro do měkka, oloupeme a nakrájíme na plátky. Mezitím si vymažeme pekáček, nakrájíme pórek na jemné kroužky a nastrouháme...
více o Zapečené brambory s pórkem
V tlakovém hrnci uvaříme společně ovesné vločky a zeleninovou směs - ne příliš do měkka (cca 3-4 minuty). Před uzavřením hrnce přidáme nové koření,...
více o Zeleninové placičky s vločkami
Suroviny na těsto vložíme do mísy a dobře je promícháme metlou. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech nebo na pečící papír, poklademe...
více o Rychlý jogurtový koláč s ovocem
Suroviny na těsto smícháme a dobře promícháme metlou. Těsto nalijeme na plech, poklademe libovolným ovocem (kompot, čerstvé nebo mražené ovoce),...
více o Rychlý ovocný koláč III.
Z tvarohu, tuku, vajec, mouky, rumu, prášku do pečiva a event. mléka (pokud je těsto moc tuhé) vypracujeme těsto. Lžičkou z něj pak vykrajujeme kousky...
více o Koblížky od maminky
Smichat mouku, cukr, olej, vodu příp. štávu, vanilkový cukr, kůru a štávu z citronu, sůl, celá vejce (bílky možno našlehat komu se chce), prášek do...
více o Výborná rychlá hrnková buchta
Nahrubo nakrájenou cibuli se špetkou drceného kmínu zpěníme na tuku a přidáme na kostky nakrájené maso hustě posypané adžikou. Podlijeme vývarem a...
více o Vepřové na adžice
Maso nakrájime na malé řízečky (medajlonky), naklepeme, osolíme, okořeníme mletým pepřem. Pálivé papričky nasekáme na malé kousky a promícháme se...
více o Pikantní vepřové maso s ovocem
Vodu s uzenými žebry osolíme, přidáme 2 bobkové listy, 3 kuličky nového koření a rozlámané, předem namočené houby, chvíli vaříme. Na tuku osmažíme...
více o Znamenitá bramborová polévka
Zeleninu nakrájíme na malé kostičky, kuřata spolu se zeleninou dáme do osolené studené vody vařit asi 40 minut. Uvařené vyjmeme, rozčtvrtíme. Mezitím...
více o Kuře pečené v pivním těstíčku
Brambory oloupeme a klasicky uvaříme v osolené vodě. Uvařené brambory rozšťoucháme tak, aby vznikla kompaktní bramborová hmota (větší kousky brambor...
více o Rouďovy placky
Ušleháme 5 žloutků s cukrem a kakaem a zlehka vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Na plech dáme alobal potřeme sádlem a vysypeme hrubou moukou,...
více o Božská roláda
Zpracujeme vše ve vodní lázni.
Dá se použít jako čokoláda pro děti nebo do formiček, ale taky se dá použít i na vánoční cukroví....
více o Bílá čokoláda II.
Žloutky, cukr, vanilkový cukr šleháme do pěny. Pak přidáme citronovou šťávu a osolíme, pořádně zamícháme. Dále přidáme rozinky a ořechy a taky dobře...
více o Vídeňská bábovka
Celá vejce třeme nebo šleháme s cukrem do pěny. Pak přidáme nastrouhanou čokoládu a mouku. Zlehka zamícháme a dáme do hodně vymazané a vysypané formy....
více o Čokoládové řezy
Tvaroh umícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, a trochu podle potřeby zředíme mlékem. Směs nesmí být moc řídká spíše hustší. Starší rohlíky podélně...
více o Zákusek chudých
Mrkev dáme vařit vcelku. Když je uvařená, oloupe se a na hrubém struhadle ji nastrouháme. Podlijeme trochou vody, zahustíme připravenou jíškou a ještě...
více o Mrkvové zelí
Řízky lehce naklepeme, posolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme asi hodinu odpočinout. Potom nakrájíme na špalíčky nivu, na dílky hrušku a...
více o Plněné krůtí (kuřecí) řízečky s nivou
Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva a osolíme.
Pridáme zmäknutý tuk, tvaroh a vypracujeme vláčne cesto. Podľa potreby pridáme trochu mlieka....
více o Krehké poduštičky
Na olej nebo máslo dáme pokrájenou cibuli. Oloupeme brambory, pokrájíme na kostičky a přidáme k cibuli. Necháme chviku dusit. Mezitím propereme zelí a...
více o Zelňačka tety Vandy
Piškoty rozdrtíme válečkem v ještě neotevřeném sáčku, pak je promícháme se změklým tukem, rozestřeme do dortové formy a necháme v lednici ztuhnout....
více o Tvarohový koláč s ovocem II.
Z tuku,cukru,mouky a kakaa vypracujeme těsto a tím plníme formičky. Při zpracování těsta musíme mít teplé ruce,jinak nám bude těsto tuhnout. Formičky...
více o Vyskočky II.
Očistěné listy kapusty nakrájíme a podusíme v troše slané vody téměř doměkka, pak scedíme a jemně nakrájíme. Žemle nakrájíme na kostičky, zvlhčíme...
více o Kapustový nákyp s houbami
Maso den předem naklepeme a namočíme do mléka, aby bylo ponořené. Druhý den maso osušíme, posolíme, potřeme česnekem, posypeme kořením, obalíme v...
více o Kotlety v mléce
Vše kromě jablek smícháme do vláčného těsta. Pokud je příliš husté (nemělo by), přidáme mléko. Nakonec přidáme jablka. Vylijeme na plech a necháme asi...
více o Rychlý jablečný koláč II.
Omytou cuketu nastrouháme nahrubo. Dáme ji do mísy a přidáme žloutky, cukr, olej, mletý mák a promícháme. Postupně přidáváme mléko a mouku smíchanou s...
více o Cuketový makovec
Vše kromě jablek smícháme do vláčného těsta. Pokud je příliš husté (nemělo by), přidáme mléko. Nakonec přidáme jablka.
Vylijeme na plech a necháme asi...
více o Jablečný rychlý koláč
Mouku, cukr, tuk a prášek do pečiva smícháme a uděláme drobenku. Polovinu směsi dáme na vymazaný plech (hlubší). Na to nalijeme ušlehaný tvaroh s...
více o Tvarohový koláč s ovocem
1. Do misky vložíme nadrobno nakrájené kapary,změklé máslo, jemně nasekanou petrželku, plnotučnou hořčici, přidáme šťávu z jednoho citronu a směs...
více o Královská pečeně
V míse utřeme máslo se žloutky, přidáme tvaroh, osolíme a střídavě přidáváme mléko a mouku, až vznikne vláčné těsto. Vyválíme váleček, nakrájíme dílky...
více o Borůvkové knedlíky II.
Kuře den dopředu naporcujeme na 10 kusů (kůži necháme) a nasolíme. Druhý den každý kousek obalíme v hladké mouce, pak v rozšlehaných vejcích (rozhodně...
více o Kuře na šlehačce
Z mouky, másla a sýru vypracujeme těsto. Z těsta uválíme malé kuličky, do kterých tvoříme důlečky pomocí konce vařečky. Důlečky plníme marmeládou nebo...
více o Minikoláčky
Nejprve připravíme první světlé těsto - šleháme 4 bílky a postupně přidáváme 4 lžíce krupicového cukru. Do pevného sněhu vykopíme 4 žloutky a opatrně...
více o Dvoubarevná roláda II.
Změklý tuk, cukr a celé vejce ušleháme do krému, přidáme vločky, mouku s práškem do pečiva, skořici a kokos. Těsto dobře promícháme a je-li přiliš...
více o Ovesné koláčky
Z citronu vymačkáme šťávu (na 4 - 6 kotletek dávám šťávu z půlky citronu) a připravíme si majoránku.
Kotlety naklepeme, osolíme a z obou stran poměrně...
více o Kotlety na citronu a majoránce
Brambory nakrájíme na tenké plátky, vyskládáme do pekáče, osolíme, opepříme, zakapeme olejem, nejlépe olivovým. Graťáky přikryjeme alobalem a vložíme...
více o Gratinované brambory
Uvaříme těstoviny, ideální jsou vrtule. Na tuku opečeme kuřecí maso na nudličky či kousky, vyndáme, na stejném tuku necháme zesklovatět cibulku na...
více o IBC těstoviny
Do vymazané zapékací misky dáme na dno plátky slaniny, na ně pak vrstvíme na plátky nakrájené syrové brambory, které osolíme, opepříme a posypeme...
více o Klárky zapečené brambory
Na másle (je nejlepší), nebo na sádle s olejem, podusíme přibližně tolik rozkrájené cibule, kolik máme masa. Nasolené maso, nakrájené přes vlákna na...
více o Hovězí na cibuli
Jablka zbavíme slupek a jádřinců, nakrájíme na malé kousky či plátky. Dáme do rendlíku, podlijeme troškou vody, zasypeme krystalem a podusíme do...
více o Mřížkový koláč s jablky II.
Filé nakrájíme na menší kousky a naložíme do připraveného těstíčka asi na 2 hodiny. Smažíme na rozpáleném oleji.
Podáváme s brambory nebo s...
více o Filé v těstíčku II.
Celá vejce smícháme s mlékem, kakaem, rozehřátým tukem a cukrem. Nakonec přidáme oloupanou, nastrouhanou cuketu, spolu s moukou, kterou jsme smíchali...
více o Perník z cukety
Do vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme kvasnice, přikryjeme pokličkou a počkáme až kvasnice vzejdou. Do mísy dáme větší část mouky, osolíme, přidáme...
více o Tvarohové koláčky
Povařené vychladlé houby pokrájíme na menší kousky.
Jemně nastrouhané brambory spojíme s moukou, vejcem, solí uhněteme těsto do kterého přidáme...
více o Obalované knedlíčky s houbami
Zelí vymačkáme a jemně nasekáme, nebo umeleme na masovém strojku se škvarky. Přidáme dle potřeby polohrubou mouku, trochu osolíme, opepříme, přidáme...
více o Zelné škvarkové placičky
Připravíme si kvásek z vlažné smetany (mléka) rozmícháme droždí a přidáme lžičku cukru a lžičku mouky. Mouku prosijeme, přidáme sůl, cukr, vykynutý...
více o Buchty plněné jahodami a tvarohem