-Nakrájíme si čínské zelí, papriku a rajčata.
-Smícháme ve větší misce s kukuřicí.
-Podle návodu si ohřejeme Tortillu.
-Do jejího středu naskládáme...
více o Tortilla s čerstvou zeleninou
Záměrně neudávám množství u všech surovin, záleží na každém kolik si toho do tortilly dá =).
Opláchneme kuřecí maso, nakrájíme na nudličky, okořeníme...
více o Tortily s kuřecím masem
Maso:
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na tenké kousky,osolíme a opepříme.Na rozpálené pánvi zprudka osmažíme.
Zelenina:
Zelí nastrouháme,zbytek...
více o Tortilly s kuřecím masem a zeleninou
Nejdřív nasekáme kousek cibulky na drobno a osmažíme, pak do pánve nalijeme fazole a necháme rozvařit a poté rozmačkáme, aby nakonec vznikla pevná...
více o Burritos hovězí
Kuřecí maso orestujeme na pánvičce cca 8 minut do měkka a posypeme Zlatým kuřetem. Tortilu nahřejeme a potřeme tatarskou omáčkou. Ledový salát, rajče...
více o Tortilla s kuřecím masem a zeleninou
Plátky masa vložím do misky, okořením, lehce pokapu limetkou, přidám nakrájenou zeleninu a cibulku a nechám 3 hod marinovat. Maso i zeleninu poté...
více o Tortilla mexicana
Tortilly potřeme z jedné strany kečupem. Sterilovanou kukuřici slijeme a smícháme s klíčky mungo. Papriky zbavíme semínek, omyjeme, nakrájíme na delší...
více o Míchaná zelenina v tortillách
Mleté maso umeleme a přidáme sójovku, pepř, drcený kmín, koření na mletá masa, malinko soli, vejce. To propracujeme a vše osmahneme na cibuli....
více o Tortilla plněná mletým masem II.
Najemno nasekáme papričky a česnek. Kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky, posolíme, popepříme a zprudka osmažíme na pánvi. Jakmile se maso osmaží,...
více o Kuřecí maso s kukuřicí v tortille
Tortillu potřeme arašídovým máslem, klademe kolečka banánu, posypeme granolou, zakapeme medem a srolujeme. Skvělý příklad na snídaně pro děti....
více o Tortilla nasladko
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, smícháme s kořením fajitas a necháme přes noc uležet (nebo alespoň na pár hodin). Druhý den dáme tortilly ohřát...
více o Mexické fajitas
Eidam nastrouháme, promícháme s cottage sýrem a nadrobno pokrájenou šunkou, dochutíme a směsí naplníme tortilly. Dáme asi na 10 minut zapéct do trouby...
více o Tortilly zapečené se sýrem
Maso si nakrájíme na asi 5cm dlouhé a široké kusy, naklepeme jej a z obou stran osolíme a okořeníme chilli kořením (jak kdo má rád, ale v KFC jsou...
více o Twister jako z KFC
Kuřecí řízky nakrájíme na menší kousky, osolíme, můžeme pokapat sojovou omáčkou. S cibulí osmahneme. Když je maso hotové, přidáme fazole i se šťávou z...
více o Tortilly plněné fazolovo-kuřecí směsí
Nakrájíme kuřecí maso na kostičky nebo plátky, nakořeníme grilovacím kořením a osmažíme na cibulce a troše oleje. Ohřejeme krátce tortilu (nejlépe v...
více o Tortilly s kuřecím masem a sýrem
Mleté maso orestujeme na pánvi s kapkou oleje. Okořeníme. Mezitím co se restuje maso, připravíme zeleninovou náplň, která se skládá ze směsi salátů...
více o Tortilla plněná mletým masem
Tortilly: do větší misky nasypte mouku, kypřící prášek, cukr, sůl a přidejte olivový olej. Za stálého míchání pomalu přilévejte vodu, až do...
více o Pravé mexické Buritos
Slaninu nakrájíme na drobné kousky cca 1x1 cm a orestujeme, přidáme osolené kuřecí maso restujeme. Rajče nakrájíme na kostky 1 cm a zbavíme semínek se...
více o Mexická quesadilas se salsou
Předehřejte troubu. Prsa osolte a okořeňte chilli. Maso z obou stran krátce opečte na pánvi vytřené olejem. Zalijte sojovou omáčkou. Maso zabalte do...
více o Tortily s kuřecím masem a burskou salsou
Na pánvi osmažíme do křupava slaninu spolu s plátky nakrájeného česneku. Přidáme na plátky nakrájenou cuketu (asi 0,5 cm plátky) a zasypeme kořením ...
více o Tortilly s cuketami
Salsa: rajčata a červenou cibuli nakrájíme na malé kostičky a smícháme v misce s citrónovou šťávou, koriandrem a olivovým olejem a necháme odležet.
Na...
více o Výborné tortilly s rajčatovou salsou
Plátky kuřecího masa nakrájíme na kousíčky, osolíme, opepříme, ponoříme do mléka a necháme půl hodiny stát. Mezitím koření smícháme s moukou a uděláme...
více o Pochoutkové tortily s kuřecím masem
Na rozpáleném oleji zesklovatíme cibuli a jemně osmahneme česnek (nesmí zhnědnout, zhořkl by!). Přidáme nahrubo pokrájená rajčata a necháme je chvíli...
více o Mexická rajčatová polévka
Osmažit tortilly, až jsou nazlátlé, ve stejném oleji osmažíme i chilli papriky. Nahrubo rozmixujeme rajčata s česnekem a cibulí, také osmažíme. Vše...
více o Mexická polévka - Sopa de Tortilla
Menší brokolice a kukuřici jemně podusíme na pánvi. Poté do tortilly dáme plátkový sýr (každý dle chuti) a šunku.
Podušenou směs brokolic a kukuřice...
více o Tortilla "San Diego"
Na pánvi z každé strany ohřejete tortillu (na rozpálené tak 4 sekundy), aby byla vláčnější. Potom dejte doprostřed salát, na něj směs z bílého jogurtu...
více o Výborná tortilla za pár minutek
Mleté hovězí maso dáme na pánev a necháme ho mírně ohřát, přidáme cibuli nakrájenou na malé kousky, pepř, žampióny, papriky a polovinu rajčat, vše...
více o Mexické plněné placky - Burrito´s
Tortilly nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Když jsou teplé, naklademe na ně Guacamole, (přísady nakrájíme na kousky a rozmělníme mixérem,...
více o Mexické placky Tortillas II.
Maso nakrájíme na malé kostičky a osmažíme je na oleji. Zeleninu nakrájíme také na kostičky asi 1 cm velké. Uvaříme je ve vroucí vodě nebo v páře....
více o Tortillas se zeleninou v omáčce
Na rozehřátou pánev BEZ TUKU! položíme tortillu, aby nám trošku nahnědla, otočíme, a dáme na placku nastrouhaný sýr, můžete použít více nebo méně,...
více o Quesadillas - mexická sváča
Rozehřejeme olej na pánvi a dáme cibuli. Po chvíli přidáme fazole, cizrnu, chilli a smažíme tak 2-3 minuty. Přidáme houby a kukuřici a vše pořádně...
více o Tortilly z plechovky
Nakrájíme malé tortilly jak pizzu na 8 dílků. Do jedné misky nalejeme vodu a do druhé nasypeme skořicový cukr. Každý trojúhelníček namočíme do vody a...
více o Sladké chipsy
Tortilu potřeme majonézou (používám Hellmans), poklademe natrhanými lístky ledového salátu a na proužky nakrájenou rybou. Varianta s uzeným matýskem...
více o Studená tortila s rybou
Ve větším kastrolu osmahneme najemno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme maso a opečeme.
Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme zrníček a nakrájíme na...
více o Enchiladas
Slaninu pokrájíme na drobnější kousky, vše ostatní na větší kostky. Na pánvi bez oleje orestujeme cibuli, po chvilce přidáme slaninu a vysypeme do...
více o Allambre
Na pánvi v oleji opečeme kuřecí stehna po všech stranách dozlatova. Osolíme, přidáme sekanou cibuli, omáčku z červených paprik, zředíme vodou a...
více o Urupánské kuřecí enchiladas II.
Tortilly usmažíme a omočíme v omáčce paprik.
Do menšího nevymaštěného kulatého kastrůlku, o něco širšího než tortilly, dáme naplocho první tortillu,...
více o Stohované sýrové enchiladas
Smícháme kysanou smetanu, drobně sekané cibulky, kmín a 200 g jemně strouhané sýra. Tortilly osmažíme a omočíme v omáčce z paprik.
Do vymaštěného...
více o Enchiladas s kysanou smetanou
Tortilly opečeme na plotýnce bez tuku, nebo na sebe naskládané tortilly zabalíme do alobalu a ohřejeme v troubě 15 minut při 180 °C.
Na pánvi na sádle...
více o Burritos
Na jednu quesallidu použijeme půlku oloupané papriky, špalíček sýra a jednu tortillu. Náplň dáme do středu tortilly, tu přeložíme podle náplně v půli...
více o Quesadillas
Mleté maso prudce opečeme a podusíme na oleji, osolíme a okořeníme. Tortilly pokropíme vodou nebo proložíme navlhčenými papírovými ubrousky, zabalíme...
více o Buritos (mexická dobrůtka)
Fazole na noc namočit do studené vody nebo je deset minut povařit a nechat je pak pod pokličkou asi hodinu odstát. Noční namočení je lepší! Vyměnit...
více o Zapékané fazole (Frijoles refriotos)