Vepřové maso nakrájíme na kostky, uzené na plátky a cibuli na měsíčky. Vše střídavě napichujeme na špejli nebo špíz, lehce osolíme, opepříme a opečeme...
více o Masový špíz s nivovou omáčkou
Prsíčka nakrájená na nudličky orestujeme na sádle s drobně nakrájenou cibulkou. Když se maso zatáhne, podlijeme to vínem, přidáme špetku kari a pepře,...
více o Krůtí prsa "lila"
Nivu jemně nastrouháme a vyšleháme společně s máslem, lučinou a jogurtem. Přidáme nasekanou pažitku, utřený česnek, dochutíme křenem, pepřem,...
více o Pomazánka z nivy s křenem
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, mírně poprášíme paprikou, poklademe plátky slaniny a kousky nivy a přeložíme v půli.
Okraje masa sklepeme paličkou...
více o Plněné kuřecí řízky III.
Nastrouhanou nivu smícháme s pomazánkovým máslem, rozemletými ořechy a trochou šlehačky.
Šlehačky přidáme jen tolik, aby pomazánka nebyla moc řídká ...
více o Pomazánka z nivy II.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky okořeníme a opečeme na oleji. Do rozpálené pánve nastrouháme nivu a zalijeme smetanou. Až se rozpustí niva, přidáme...
více o Kuřecí nudličky s nivou a mandlemi
Nakrájíme fenykl, cibuli, žampiony na plátky a česnek. Vše orestujeme na oleji. Přimícháme vařené kuřecí nudličky osolíme, opepříme. Vmícháme rozinky....
více o Kuřecí maso s těstovinami zapečené sýry
Dáme vařit těstoviny. Zatímco se vaří, anglickou slaninu nakrájenou na kostičky vypečeme na pánvičce, aby slanina pustila tuk a kostičky bylo opečené...
více o Bleskové sýrovo-ořechové těstoviny
Rybí filé osolíme a okmínujeme, dáme do pekáčku, poklademe kousky másla a v troubě zapečeme asi 15 minut. Mezitím nastrouháme nivu a smícháme ji se...
více o Zapečené rybí filé s nivou
Na másle osmahneme mouku, zalijeme troškou vody a smetanou, aby vznikl bešamel, přidáme tavený sýr a necháme rozpustit. Pak přidáme na kostičky...
více o Brokolice s těstovinami a sýrovou omáčkou
Omyté a osušené kuře naporcujte, opepřete a posypejte drceným kmínem. Pekáček vymažte tukem, rozložte porce kuřete a proložte česnekem nakrájeným na...
více o Kuře s nivou
Uvaříme těstoviny dle návodu a připravíme omáčku. Zpěníme na oleji nadrobno nakrájenou cibulku, potom přidáme na malé kostičky nakrájený junior. Za...
více o Těstoviny alá Mates
Gnocci: uvaříme dle postupu nebo v případě, že jsme nesehnali polotovar, připravíme z haluškového těsta malé nočky a dle návodu uvaříme.
<BR>Omáčka:...
více o Gnocchi se špenátovou omáčkou
Společně s anglickou slaninou opěčeme na teflonové pánvi na nudličky nakrájená okořeněná prsíčka. Přidáme žampióny, ananas nakrájený na kousky a...
více o Krůtí mňamka s nivou - rychlovka
Listové těsto na tenko rozválíme, potřeme kečupem a posypeme směsí sýrů se salámem, směs můžeme ještě dosolit. Pořádně přimáčkneme do těsta a sbalíme...
více o Lístkoví šneci se sýrem
Kostku bujónu rozpustíme ve vroucí vodě, zahustíme moukou, dochutíme Podravkou a povaříme. Přidáme hrnek mléka a necháme přejít varem. Nivu...
více o Polévka z Nivy
Brokolici rozebranou na malé růžičky dáme na pařák a povaříme zhruba 3 min. v páře, aby moc nezměkla a zachovala si temně zelenou barvu (do vody jsme...
více o Zapečená brokolice s nivou
Omyté a osušené steaky nařízneme, naklepeme a po obou stranách posypeme grilovacím kořením. Na rozpáleném oleji zprudka osmahneme z jedné strany asi 3...
více o Kuřecí steak s nivou
Halušky: smícháme jedno vejce, 150 g polohrubé mouky a 150 g špenátu (pozor, dobře scedit vodu!) a špetku soli. Kdo nemá rád špenát, jednoduše přidá k...
více o Špenátové halušky tety Vieročky
Upečete americké brambory a vysypete do zapékací mísy.
Mezi tím, nakrájíme kuřecí maso na kostičky a prudce osmažíme. Přidáme prolisovaný česnek a...
více o Americké brambory se sýrovou omáčkou
Kotlety očistíme, okraje nařízneme aby se nekroutily a zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Sýr nastrouháme. Na pánvi rozehřejeme olej, dáme na něj...
více o Pochoutka s nivou
Růžičkovou kapustu uvaříme v osolené vodě téměř do měkka. Pekáček nebo zapékací misku vymažeme olejem, posypeme cibulí nakrájenou na půlkolečka,...
více o Zapékaná růžičková kapusta
Kuřecí prsa prokrojíme a naklepeme na velký plátek, osolíme. Na plátek klademe slaninu, nivu a olivy. Opepříme, posypeme tymiánem a důkladně zabalíme....
více o Kuřecí závitek se slaninou a nivou
Droždí a sýr nastrouháme a spojíme s vejcem mlékem,osolíme a podle potřeby zahustíme strouhankou.tvoříme menši karbanátky.
PŘILOHA:bramborová kaše...
více o KARBANÁTKY S NIVOU
V jednom hrnci dáme do vařící osolené vody vařit špagety.
Do druhého hrnce dáme na kostičky nakrájenou slaninu a až se vyškvaří přidáme nakrájenou...
více o Špagety s nivou II.
Připravíme si větší kusy alobalu, každý z nich uprostřed (cca 10x15 cm) potřeme olejem. Do tohoto prostoru položíme nejprve anglickou slaninu, na to...
více o Pytlákovo tajemství
Těstoviny uvaříme. Na slanině nakrájené na kostičky s trochou oleje osmahneme cibuli, přidáme špenátový protlak, rozpustíme v něm kousek nivy (dle...
více o Těstoviny se špenátem a mletým masem
Květák uvaříme do měkka, dáme do misky, rozmačkáme, přidáme nastrouhanou nivu (brynzu), na kostičky nakrájenou šunku, pepř (pozor na sůl, niva je...
více o Květákové kuličky s nivou
Sýr a salám umeleme v masovém strojku, ev. nastrouháme na struhadle s většími oky, v míse smícháme s pažitkou, řádně prohněteme a tvoříme malé...
více o Nivové placičky (pro Pepu)
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízky, zlehka naklepeme, osolíme, okořeníme. Prudce opečeme na rozpáleném oleji, zalejeme vodou, ochutíme podravkou,...
více o Kuřecí prsa v nivové omáčce
Kuřecí řízky naklepeme, posypeme kořením Tzatziky, položíme plátek šunky, malý špalíček (obdélníček) sýra niva, zamotáme a obalíme v trojobalu.
Takto...
více o Zapečené kuřecí závitky
Těsto rozválíme na plech. Cibuli nakrájíme na kolečka, slaninu na proužky, nivu na malé kousky a vše rovnoměrně rozprostřeme na těsto. Okořeníme...
více o Pizza s nivou a cibulí
Na oleji lehce osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené kuřecí maso, osolte, poprašte sladkou paprikou a nechte dusit do měkka. Pokud chcete...
více o Kuřecí ňamka s nivou
Papriku podélně rozkrojíme, pouze na jedné straně, aby se dala naplnit. Vnitřek vymažeme solí, třeným česnekem (může být větší množství česneku, pak...
více o Papriky plněné česnekem a nivou
Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a osmahneme na másle až zesklovatí. Zalijeme vařící vodou a přidáme bujónovou kostku, vaříme, až je cibule hodně...
více o Smetanová cibulačka
Jeden plát listového těsta vyválíme na co největší placku (ale pozor, aby těsto nebylo až příliš tenké!), abychom ji mohli rozkrojit na tři obdélníky....
více o Listové překvapení
Na velké pánvi osmahneme na jemno nakrájenou cibulku do zlata a přidáme na kousíčky nakrájené rajče.
Maso nakrájíme na kousky a promícháme s hořčicí,...
více o Těstoviny s kuřecím masem
Špalíčky masa opepříme, orestujeme zprudka na oleji, zakápneme worchestrem, přidáme kolečka pórku a nastrouhanou nivu, po jejím rozpuštění ještě...
více o Helča kuře
Řízky lehce naklepeme, posolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme asi hodinu odpočinout. Potom nakrájíme na špalíčky nivu, na dílky hrušku a...
více o Plněné krůtí (kuřecí) řízečky s nivou
Na pánvi osmahneme na kolečka nakrájený pórek, prolisovaný česnek a na kostičky pokrájenou šunku. Tortellini uvaříme dle návodu. Omáčku připravíme ze...
více o Sýrové těstoviny
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou šunku a rozdrobený sýr, přilijeme kondenzované...
více o Těstoviny Fudži
Vymažeme alobal máslem, osolený, opepřený, potřený česnekem, paprikou, naložený do smetany plátek masa vložíme na alobal. Poklademe plátek potřený...
více o Labužnické kotlety
Nivu nastrouháme nahrubo do misky, přidáme celá vejce, nepatrně osolíme, přidáme rozmačkaný česnek, majoránku - asi 1 velkou lžíci, mléko a strouhanku...
více o Karbanátky z nivy
Vše nakrájíme na kousky a vrstvíme do pekáče. Snažíme se vrstvy barevně hezky střídat. Na vrstvu s masem přijde čubrica. Nesmí se jí dát ale mnoho!...
více o Kuřecí překvapení "Hofi"
Z ingrediencí zpracujeme těsto, mléko přidáme jen pro vláčnost těsta, po zpracování ho dáme chvilku uležet a z obou sýrů a másla vymícháme náplň....
více o Slaní sýroví šnečci
Brambory nakrájíme na tenké plátky, případně prolisujeme mřížkou na bramborový salát. Asi tak jednou polovinou brambor pokryjeme dno vymazané zapékací...
více o Vege-večeře
Brambory, cibuli, kapii nakrájíme na plátky, sýr na drobné kostky.
Dno zapékací misky vyložíme slaninou. Misku plníme střídavě vrstvou brambor, cibule...
více o Zapečené brambory se sýrem a majoránkou
Celer oloupeme, dáme do vařící vody osolené a okyselené octem a vaříme do poloměkka. Necháme vychladnout. Z taveného sýra, nivy a česneku uděláme...
více o Smažený plněný celer
Naklepte plátky kuřecího masa, osolte a opepřete, naklaďte na plátky nakrájené olivy, přidejte nastrouhanou nivu, zabalte a spíchněte párátkem. V...
více o Kuřecí závitky s olivami a sýrovou omáčkou
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, naklademe do vymazaného pekáče. Na brambory naklademe plátky masa, na maso naklademe kolečka cibule nebo...
více o Kuřecí prsa na nivě